第一节 采集、渔猎生产
　　黑龙江地区的原始采集生产有着悠久的历史，但由于山林野兽和水产鱼 类资源丰富，在生产工具得到初步发展的同时，原始采集逐渐转化为狩猎、渔捞生产的补充； 采参和原始林木采伐，则是以交换为目的的副业经济生产，在整个生产中不占更大的比例。
　　　　原始采集生产以鄂伦春族最具特色，不同的季节中依据不同植物的生长规律分别采撷野 菜、野果、菌蘑及块根状植物，然后进行加工、储存，以备渔猎淡季补充食用。采集可分春、 夏、秋3个季节，主要为春、秋两季，而且春季多以采集野菜为主，将鲜嫩的野菜采回即食， 或加工储存；秋季主要是采集野果，晾干或窖存备食用。采集生产一般没有固定场所，山坡、 密林、草地、河边都有丰富的野菜、野果生长。采集生产一般多由妇女来完成，她们自愿结 成伙伴，带上“乌它汉”、“库的浅”皮口袋和桦皮桶“木灵开”或桦皮篓“卡米”，一路 欢歌笑语，满载而归。此外，采集工具还有挖掘块根植物的“乌勒文”，是一头削成扁尖形 的圆木棍；刮摘果类植物的“古约文”，是用桦皮制做的带齿、舌形圆桶；加工、储藏的工 具多为柳条帘子“的文”，悬挂的木杆、皮口袋、桦皮桶等。
　　　　野菜类中的柳蒿菜，鄂伦春语称做“昆毕”，是鄂伦春等民族四季常食的主要山野菜。 春天大量采集后用开水烫过，再用凉水泡，捞出挤干，放在柳条帘子或挂在木杆上晾晒，然 后装入皮口袋中备食。黄花菜“格鲁乞”、蕨菜“克阿赫阿尔干”等也比较常见，可用来炒 肉、凉拌或熬汤吃。还有老山芹“抗古拉”、野葱“翁地”、野韭菜“卡列拉”、狗耳菜、 “九千仙”、鸡尾菜“高拉依拉吉”、野大料“苦乞他”等，可做炒菜、熬汤、咸菜、调料 等食用。此外，还有木耳“莫过”、猴头蘑“彦巴思陶”、圈蘑“阔任莫”及榆树蘑、榛蘑 等菌类植物，可炒肉吃或用来交换其它生活用品。
　　　　野果类采集以都柿“吉厄乌”、稠李子“依厄特”、高丽果“古得格得”等为主。都柿 长在沟塘或山脚下，七月成熟，采后装入桦皮桶内埋在地下，天冷取出食用，香醇味美。稠 李子是长在河边树上的紫黑色果实，八月成熟后采下，晒干储存，做稠李子干饭或稠李子粥 吃，别有风味，赫哲族也有类似的食法。高丽果即草莓，采后可生吃。此外尚有山酸梨“阿 力玛”、山里红“翁普鲁”、山葡萄“莫处”、山樱桃“腾木诺”、小黄芪“彩奥绕特”及 榛籽“喜厄特”、松籽“库厄特”；块根植物有野百合花根“奥大哈”、红花根“吉奥特”、 野蒜“额格达”、旱葱“苏地”等。
　　　　人参的采集是与朝贡、交换密切联系的经济活动。早在唐代渤海国时期，满族先世靺鞨 人即开始采参、贡参。金代以后，女真人采集人参更为普遍；清始祖努尔哈赤当年也曾带头 进山挖宝。人参是多年生草本植物，多在荫湿的山坡、林下生长。花呈淡黄色，果实呈青、 红色，每年农历七月是其成熟期，花果在绿色草木中十分醒目，俗称“亮红顶子”期，为采 参的绝好时机。在“棒槌鸟”寻食人参果时，采参人可追踪找到参源。根据人参的生长年限 和开花、分枝，俗将两年生的称“二甲子”、三年生的称“三品叶”、四年生的称“四品叶” 以此类推，“五品叶”以上的老参十分贵重，价值可观。
　　　　参户进山挖参俗称“放山”。结队而行称做“拉帮”，个人独行称“放单帮”，也叫“ 撮单棍”。进山的前一天要拜山神，进山后忌坐树墩，以为是山神爷的神位；并有祭放山人 鼻祖“老把头”的习俗。由于入山采参极易迷路，所以多是结伙而行。清《柳边纪略》曾记 述放山采参的情景：“凡走山刨参者，率五人为伍，中推一人为长，号曰山头。陆行乘马， 水行驾威弧（满语，小船）……人携小刀一，火石包一，四尺长木一，皮袋一，随山头至岭， 受方略，认径路，乃分走丛林中，寻参子及叶，得则跪而刨之。山头者时时立岭上，作声以 呼其下，否则速不能归矣。日幕归窝棚，各出所得交山头，乃洗剔而煮，贯以缕，悬木干之…… 粮尽则五人均分而还。”详细介绍了“放山”的经过及组织、分配、加工办法等。人参在“ 关东三宗宝”中位居其首，经济价值极高。在人参采集生产过程中，还派生出许多关于“人 参娃”、“人参姑娘”、“人参鸟”的神奇传说故事，反映出采参者浪漫、美好的愿望。
　　　　原始林业采伐除了解决一般的搭盖房屋、炊火用柴外，也通过集市交换方式换得其它生 产和生活用品。《黑龙江外记》载，“黑龙江涨，必有大木顺流面下，土人取以造屋宇，余 供炊爨，足支一年，此自然之利也”。“放排木”曾是达斡尔族的主要林业采伐生产方式。每 年春季，七八人组成一个“阿纳格”小组，套上马车，装上口粮、绳索、斧锯等上山采伐。 阿纳格由一年长、有经验的“口耶”指挥，将松树等砍锯成材，用达斡尔大轱辘车将成批木 材运集河边，然后结成筏排，驾之顺流而下，俗称“放木排”，又称“水上漂”。采伐的木 头除做房屋木料外，大部分送到城镇交换。达斡尔人放排要择日而行，行前需喝干送行酒； 途中遇到“白那恰”山神或石块堆成的“敖包”时要叩头祷告；到达采伐山场时，要先将一 棵大树树皮剥去，刻划出“白那恰”形状，叩头祭拜，不得任何人对其有不敬的行为；在流 送木排的河道中如遇漩涡、险滩等，则需祭祀河神和水神。
　　　　汉族林业采伐也有放排水运的传统做法。而在冬季落雪之后，邻近山区的人家或专以此 为业的帮工则用牛马牵拉木制大爬犁上山砍运木材，俗称“倒套子”或“拉套子”。树木伐 倒后，用大绳将原木缚在爬犁架上，顺着林间雪道自山顶一路滑下，然后将木材归至“楞 场”。原木在楞场由搬运木料的帮工--俗称“抬大木头的”--另行装载出山。装载木料 一般以4、6、8人为1组，每两人结为1对，站立原木两边，用一短杠将一端挂在原木上的挂 钩系绳抬起。在艰苦的工作条件下，他们即兴创作、喊唱高吭、粗犷的劳动号子，用以统一 步伐、协调动作，集中注意力，缓解疲劳。“领头的”唱一声“唉哟挂”起身，然后喊唱有 节奏的话语或单纯的呼声，众人齐声应和，同步前行。大、小兴安岭的林工号子最具北国山 野之风。民间流传的林业谚语，则言简意赅地说明山林采伐与保护的意义，如：“山有千棵 树，不愁吃穿住”，“家有千棵杨，不用打柴郎”，“享远福，靠种树”，“山区林是宝， 无林富不了”，“靠山吃山，吃山养山”，“要想富，栽好树”等等。