第二节 技术指导
合作(供销)社和各级联合(供销)社在组织农副产品生产中,通过生产
指导人员深入生产第一线,对农副产品生产重点项目进行生产技术指导的主要
形式是:1.按照不同品种的生产环节进行生产技术指导;2.对烤烟、大麻、
白瓜子、西瓜、黑木耳、绵羊毛、蜂蜜等骨干品种,实行定岗位,常年包干,
逐队指导。3.组织交流经验,现场参观学习,以群教群。此外,还印发生产
技术资料,开展技术咨询等。 1949年春夏期间,肇东县李家合作社组织农民
开展熬土硝生产,开始仅有几户,合作社主任贾焕章率先学习和掌握熬硝技
术,深入各户做示范和技术指导,使熬硝户很快发展到50多户,并用推销土
硝的收入,购买了棉布、格线、卫生衣裤等物资,解决换季困难。
1957年,各级供销合作社大麻生产指导人员根据省农业厅、供销合作社
联合下发的《关于加强烟麻生产加工技术指导工作的通知》和印发大麻丰产经
验资料,帮助高级农业生产合作社按不同季节进行选种、选地、割晾、沤麻、
剥麻等方面工作,推广清水沤麻,草地晾晒,由高级农业生产合作社集中剥制
等经验,提高产品质量,推动大麻生产发展。当年大麻的实播面积60万亩,
比1956年增长43.2%,商品量9 000吨,提高95.3%。
50年代末期至60年代初,全省城乡市场土碱缺口较大,供求矛盾突出,
但传统生产习惯是冷碱热盐,夏季不能制碱。为了促进生产发展,增加市场供
应量,缩小供求矛盾,省商业厅土特处与杜尔伯特蒙古族自治县供销合作社配
合,于1959年夏季在烟筒屯公社进行夏季生产土碱的反复多次试验,取得窖
内冷却做坨成功。随后,由土特处委派负责土碱生产指导人员深入肇州、肇
东、肇源、泰来、甘南、富裕、林甸、安达、齐齐哈尔等市县供销合作社推广
“窖内冷却做坨”经验,并进行现场具体指导,使农民群众较快地掌握生产技
术,推动土碱生产发展。1960年全省商业供销部门收购土碱2 952吨,比1958
年1 912吨增加54%;1961年收购量增至3 167吨,比1960年提高7.3%;1962
年达3 850吨,比1961年增长21.6%。
1965年4月,全省供销合作社支援农副产品生产,加强土产购销工作的电
话会议后,在指导农副产品生产的热潮中,涌现出牡丹江地区供销合作社逐县指导、双城县供销合作社逐社指导、拜泉县兴华供销合作社逐队指导的典型,
地处平原区的拜泉县兴华供销合作社通过技术指导,帮助105个生产队发展养
猪、禽、蜂、栽柳条、编席子、留鬃养尾、晒干菜等多项农副产品生产,全年
商品量达32万元。泰来县土产废品站在组织织苇苫子生产时,生产指导人员
逐队做示范表演,并按户检查质量,对生产方法不当,影响质量的随时指导,
较快地达到家家户户编织苇苫子,供销合作社日均收购量1 000余片。
1978年,为了促进黑
木耳生产发展,省供销合
作社于l2月召开全省木耳
工作会议,制订3~5年黑
木耳收购量赶上湖北的目
标(湖北省年收购黑木耳
75万公斤),并确定四项
生产技术措施:一是普遍
推行塑料大棚育耳,延长
采耳期,增加采耳次数,
提高产量。二是优选和培
育优良菌种,保持黑龙江
黑木耳片大肉厚的特点,
延寿县寿山供销合作社农副产品生产指导人员
陈景丰在向阳大队检查指导黑木耳生产技术
提高质量。三是实行适时喷灌,为黑木耳的生长创造适宜的条件。四是适时采
摘晾晒。由于各级供销合作社认真实施如上4项措施,加强对农民的生产技术
指导,使黑木耳生产得到迅速发展。
1980年,全省供销合作社为了扶持发展烤烟生产,落实生产指导,对种
植烤烟的公社实行定岗、定位、责任到人、常年包干的办法。宁安县供销合作
社还成立领导小组,任命颜丙轩为总技术员,确定71人包14个公社。定岗人
员的主要任务是:全面负责所包公社的烤烟生产,一包到底,年末向县供销合
作社交丰产丰收帐,从而调动了生产指导人员的积极性,普遍增强责任感,在
指导烤烟生产岗位上心往烤烟上想,劲往丰收夺高产上使,蹲得住,干得实,
按生产环节加强生产技术指导,取得亩产烟155.5公斤的好成果,比1979年
增长81%,一、二级优质烟叶达到13.7%,创历史最好水平:
1981年,尚志县元宝供销台作社在开拓薇菜干生产中,主任迟仁武(全国商业系统劳动模范)亲自带领生产指导人员到外地学习生产加工技术,并组
织10多名农民在新发大队第三生产队徐桂芝家里传授加工操作技术。在这批
骨干带动下,全公社较快地开展起薇菜干生产。县外贸部门陪同日本客商(简
称“日商”,下同)到新发大队参观薇菜干加工时,徐桂芝作了现场操作,其
娴熟的生产加工技术和优秀产品质量,深受日商称赞。在尚志县举行的尚志、
方正、延寿3县薇菜干加工技术表演会上,日商指名请徐桂芝在会上做加工表
演。从此,薇菜干生产成为元宝供销合作社和尚志县供销部门的一项新的经营
品种。1982年,有17个基层供销合作社同102户农民开展加工薇菜、蕨菜、
黄瓜香、松茸等山野菜联营。供销合作社出资金、设备和技术人员,指导生
产;农民出劳力,负责采集和加工,共生产加工各种山野菜200吨,盈利3.5
万元。
1982年冬至1983年春,呼兰县孟家供销合作社在组织笤帚、刷帚、包装
席等生产中,采取4项措施,加强生产技术指导。一是制定样品,摆放在各供
销部样品台上,指导农民按照样品生产。二是把产品的规格、质量要求,张贴
在供销部和生产点,并利用大队广播向群众宣传讲解,做到家喻户晓,三是召
开现场会,开展好、次产品对比,组织技术交流,提高产品质量。四是供销部
经理聘请技术能手,深入各编织户进行技术指导,传授生产技艺。在收购上严
格把住质量关,保证产品质量,取得用户的信任。丹东市福利厂接到发运的笤
帚后,感到质量上乘,价格适中,立即派人到孟家供销合作社增订2万把笤帚
合同。
各级供销合作(联合)社除选派生产指导人员深入生产第一线直接进行生
产技术指导外,还充分利用书刊、报刊向农民传播科学生产技术。据不完全统
计,到1985年的6年间,省土产、果品公司和各市县供销合作社向农村印发
《农村饲养绵羊手册》、《科学养羊》、《养羊技术手册》、《大麻技术手册》、《蓖
麻生产手册》、《黑龙江养蜂》、《养蜂员手册》以及木耳、白瓜子、西瓜等技术
手册12万余册。还利用《黑龙江农村报》按季编写连续刊载烤烟的育苗、移
栽、田间管理、烘烤技术等生产技术知识。省土产公司每期定购2万份,直接
邮寄给全省4 900个种烟点(队),使综合增产技术迅速得到普及。