中华人民共和国成立初期，国家供应黑龙江林区职工口粮大部分是原粮，为了加工原粮 ，各林务局都建起粮食加工厂，有的称为制米厂。国家供应口粮改变为成品粮后，粮食加工 厂随之撤销，有的转产。由于农业的发展，小型粮油加工也随之出现。这些小油米加工网点 ，主要为林区农业生产队和职工家属服务，加工能力低。制油主要使用小型榨油机，每台机 械每月制油150～200公斤。原料主要是农业生产队所生产的黄豆，另一部分是给职工家属个 人种植园田地收获的黄豆带料加工。由于原料不足，一年中只能生产3～4个月，生产时断时 续。粮食加工主要加工玉米、小麦、高梁、水稻等，初期磨米机都使用石磨，每台磨米机日 加工量500～600公斤。
　　　　1949年，火龙沟林务分局建一小型制米厂，当时供应职工的口粮大部分为原粮，粮食加 工数量较大，小制米厂的加工能力满足不了需要。次年，又投资10亿元（东北流通券），购 买和自制设备，增加粮食加工能力。职工口粮供应改为成品粮后，制米厂也随即撤销。随着 种植业的兴起，农业生产队所生产的粮豆需要加工，大海林林业局五连生产队建1处油米加工 站，有1台榨油机，1台制米机，2台磨玉米面机。东方红林场也建1处小型面粉厂，米面加工 设备全部配套，年生产能力可达1万吨。
　　　　从1965年起，大兴安岭林业管理局在嫩江良种场、达拉滨农场、古里农场等相继建起小 面粉加工厂和榨油厂，当时使用的全部是旧式榨油机，单机日榨油仅10多公斤，年产不足25 吨。
　　　　1973年，绥棱林业局有小型面粉加工厂7处，后又在张家湾农场建1处中型面粉加工厂， 年可加工面粉650吨，创产值33万元。8处面粉加工厂年加工面粉达900吨，创产值53万元。
　　　　1976年，亚布力林业局华山林场五七生产队建简易油米加工厂1处，日加工量不足250公 斤。后经扩建增加电动榨油设备，日加工量仍不足500公斤。鱼池、宝山、曙光林场都建有油 米加工厂，年加工黄豆250吨。
　　　　1982年，通北林业局建起林区内第一个年产10万吨规模的面粉加工厂，设备完全配套， 机械化程度也较高，可生产精粉和标准粉。但由于原料不足生产能力始终达不到设计水平。
　　　　1985年黑龙江省林区有米面加工厂240处，年产米面5350吨。榨油厂（坊）208处，年产 豆油1000多吨。