一、供应标准与品种
　　　　从1948年开始，军队用粮由公家供应。当时军队实行供给制。干部、战士都是一个标准 ，供应品种主要是高粱米，其次是大米和少部分面粉。在抗美援朝期间，黑龙江地区共筹集 军粮470万吨，大部分运往朝鲜战场供应部队需要。
　　　　1955年，中国人民解放军总后勤部和粮食部联合制定并下发了“部队粮食供应暂行办法 ”。其中规定：战士用粮凭证供应，陆军供应高粱米50%、面粉30%、大米20%；海军、空军供 应面粉60%、大米40%。军官以现款价购的，每人每月供应22．5公斤，团级以上军官全部供应 细粮，其中大米、面粉各半。排级至营级军官，粗粮25%，面粉40%，大米35%。部队机关中的 工资制人员，按就餐灶别和粗、细粮比例售给。单独起伙者按当地职工标准售给。豆油供应 标准，不分兵种、灶别每人每月售给0．75公斤。军马供应高粱50%、豆饼50%（一、四季度供 应高粱60%、豆饼40%，二、三季度供应豆饼60%、高粱40%）。
　　　　1965年供应军队干部的粮食品种比例又重新做了规定：十六级以上干部全部供应细粮， 其中面粉20—40%、大米80—60%；十三级以上干部在定量内米面任购，对好米好面的供应按 地方同等级别规定执行；原少校定为十七级的保留全部细粮；十七级至二十二级干部粗粮20 %，面粉20—40%、大米60—40%；空勤、海勤、伤病员灶，仍按原定品种比例供应。此规定从 当年8月1日起执行。
　　　　1970年军委总后勤部和粮食部联合颁发了《军粮供应办法》，规定战士粗粮35%、面粉3 5%、大米30%。
　　　　1980年12月，全国第六次军粮供应工作会议讨论修订军粮供应管理办法。此办法于1982 年4月1日下发执行。新办法规定：战士粗粮10%、大米30%、面粉60%，对驻边境的部队全部供 应细粮，其中大米40%，面粉60%。1970年颁发的《军粮供应办法》同时终止。
　　　　二、供应形式
　　　　1948年，东北行政委员会发布了《1948年度公粮征收问题的命令》规定，无论行军部队 还是驻防部队，所需粮油都要凭“军粮计划”和“军粮供应证”到指定公粮仓库或加工厂支 拨。1952年，财政部决定在全国发行专门供应部队行军时在各地买粮的“行军粮票”。同年 ，又发行了“回乡转业建设军人资助粮票”，其票面分为300斤、100斤、50斤、10斤、5斤等 5种。军人持此票并凭“回乡转业建设证明书”到国家粮食部门买粮，粮钱由国家承担。
　　　　1953年3月，财政部、粮食部、军委总后勤部联合发出通知，在现行军粮供应办法的基础 上，实行“军需粮代金供应办法”。粮食代金票面额为50元，马料代金票面额为10元。代金 以80%给转帐支票到粮食部门买粮，20%给现金以调剂部队生活。到1955年行军粮票、资助粮 票、代金供应办法终止，实行凭票、证供应粮油。1956年粮食部下发了《军用粮定额支票使 用管理办法》，部队持定额支票按规定手续，在市、县级国家粮食部门办理领取粮料手续， 到指定付粮单位领取粮料。1970年取消计划，只凭票、证供应。到1985年供应部队的粮食、 食油、副食大豆，凭《军用粮油豆供应证》持供给粮票和价购粮票定点供应。战士使用供给 粮票；干部、在编职工、医院伤病员，海防、边防部队、海勤、空勤人员和分散起伙的少数 战士使用价购粮票。供给粮票票面分为粗粮、面粉、大米、马料等4种为有价证券。其票面额 分别为50市斤、100市斤、500市斤、1000市斤。价购粮票票面不分品种，其票面额为50市斤 、100市斤、500市斤、1000市斤等4种。