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第五节 矿物质与添加剂资源

  黑龙江省饲喂畜、禽的矿物质与添加剂资源比较丰富,它是生产全价配合饲料喂养畜、 禽不可缺少的主要成分之一。充分利用矿物质和添加剂生产配合饲料,对促进畜、禽业的发 展起到重要作用。
    一、矿物质饲料资源
    矿物质饲料资源主要是指含钙、磷、钠等常量元素的矿产,是来自天然的矿石和化工产 品。据1982——1984年《配合饲料资源调研及开发利用报告》记载:全省可利用的矿物质饲 料资源,主要有石粉、贝壳粉等15种,总储量达9亿吨以上。矿物质饲料资源开发主要有两个 方面:一是来自天然矿物质。如含钙的各种矿石粉、食用钠盐等。二是来自化工产品。如生 产葡萄糖酸钙的副产品,过去多数没有开发利用,大部分被废弃。
    (一)含钙饲料资源
    全省含钙饲料资源丰富。仅岩粉(大理石岩)一项储量就达8亿吨。经化学分析,大理石 岩矿含碳酸钙98%左右,全省有6个矿点。它含有毒元素量小、适合畜、禽营养需求条件,加 工工艺简单,生产成本低,经过调查后已逐渐开发利用。全省25座糖厂在制糖过程中产生的 滤泥,经化验分析,主要是含有碳酸钙可作饲料的成分,年产量可达36万吨,经风干后有20 万吨。另外,还有松花江、嫩江等河流盛产贝壳。全省氟石产地25处,仅海林、嫩江两县储 量达1亿吨以上,是用作配合饲料微量元素添加剂的主要载体和畜、禽舍的干燥剂,也是除臭 剂较为理想的原料,具有开发利用的广阔前景。
    (二)含磷饲料资源
    全省有磷肥厂12处,产品适合做配合饲料微量元素添加剂,年产磷酸二钙27.4万吨,一 部分经饲料厂脱氟处理后可做配合饲料磷的成分用。另外,还有磷酸氢钙、骨粉、磷酸二氨 钠等很多品种可以饲喂畜、禽。每年能收购畜骨资源4.1万吨,而骨胶厂利用动物骨胳生产 骨胶和骨粉可利用量只有7800吨,尚有3万多吨废弃物未被开发利用。
    二、添加剂饲料资源
    为了提高饲料的营养价值和利用效率,除了各种饲料成分合理搭配外,还要添补一些微 量元素成分,这些微量成分称作饲料添加剂。黑龙江省饲料添加剂主要分营养型和非营养型 两种。
    (一)营养型饲料添加剂
    1.矿物质微量元素添加剂
    它主要包括:铁、铜、锰、锌、碘、钴、硒。黑龙江省是缺硒地区。1977年开始,哈尔 滨、牡丹江、双城等地饲料加工厂从国内化工部门购买原料,进行分离和加工添加剂,自产 自用。1981年,牡丹江市化工系统开始出现专业化生产厂,加工出《金桥牌》添加剂。1984 年,佳木斯、海伦、集贤、萝北等地建立了专业化生产小厂,用机械混合方式生产出少量添 加剂,投放市场以后,受到饲料加工厂和饲养场(户)的欢迎。是年,全省产量达到2500吨 。现有矿物质饲料添加剂资源可供开发到2500年,每年可开发1.6万吨。
    2.维生素添加剂
    这类饲料添加剂到目前全省还没有安排生产。畜、禽最需要的维生素A、D、E、K和B族元 素,是维持生命和生长发育必要的一种物质,现只有靠畜、禽摄取食物时在体内自行合成。 维生素A主要含在鱼肝油、青绿饲料、苜蓿、胡萝卜和黄玉米中;维生素D主要含在鱼肝油、 动物脂肪中;维生素B主要含于各种谷类及谷类副产品中,一般青绿饲料中含量也很多;维生 素E又称生育酚,主要含于植物胚芽,人工发芽子实中也比较丰富;维生素K主要含在青绿饲 料中,以菠菜、苜蓿含量为最多。这些含有各种维生素的饲料资源,据调查统计,全省年开 发利用量约达254万吨。
    1972年,哈尔滨市青年农场江北鸡场,在蛋鸡饲料中添加多种维生素15吨,代替了青饲 料,防止了因维生素不足引起的疾病,促进了鸡的生长发育,提高了产蛋率,降低了生产成 本。
    1983年,东北农学院试验猪场,在全植物饲料基础上加入多种维生素,按风干混合料加 入0.055%,猪的全期日增重速度提高10.6%,缩短育肥期12天。是年,全省开发利用量达到 9.8吨。
    维生素饲料添加剂产品,只有省生物制品二厂生产这种多种维生素添加剂,蛋禽、肉禽 、种禽、肉雏禽和野生动物繁殖期及野生动物育成期都可以饲用。省农垦科学院添加剂试产 的奶牛用的多种维生素,可满足犊牛、育成牛的基本需要,在配合饲料中使用的微量元素, 可调节高产奶牛钙、磷的平衡。1985年,全省生产畜、禽用的多种维生素311吨,占资源量的 万分之一点二。
    3.氨基酸添加剂
    50年代中期以来,许多猪、禽场饲喂的饲料由于蛋白质水平偏低,出现母畜奶汁不足, 幼畜、雏禽生长缓慢,氨平衡失调,皮下脂肪减少,消瘦,骨的钙化失常等现象,经化学分 析,主要是因为缺少氨基酸成分而引起的。60年代到70年代,黑龙江省每年从苏联进口10至 20吨蛋氨酸,在国营、集体鸡场饲喂蛋鸡的饲料中加入0.01%,顶替5—10%鱼粉,效果很好 。1980——1982年,黑龙江省从日本每年进口30——50吨赖氨酸和蛋氨酸掺进混合饲料。树 叶、草粉添加剂资源,是补充配合饲料中维生素不足的主要成分之一的,1985年,肇东、安 达等地乡镇企业已建加工厂两处,年产草粉5吨。
    氨基酸饲料添加剂,是1983年省轻化工业研究所利用废糖蜜制取赖氨酸中试验成功的。 在1983年后,每年全省有300万吨废糖蜜资源被废弃。1985年,省生物制品二厂生产高效料精 (蛋氨酸综合添加剂)50吨掺喂蛋鸡、肉鸡,与有鱼粉的配、混合饲料比较,效果相同,而 饲料成本低,并可促进鸡的生长发育,增强抗病力。
    此外,全省还有充足的氨化物、腐植酸、氯化胆碱饲料资源。1985年,在哈尔滨、鹤岗 等市处于试生产阶段,年各生产30至50吨,可供生产配合饲料营养性添加剂用。
    (二)非营养型饲料添加剂
    防霉剂饲料资源,1983年鹤岗农药厂试制投产,主要生产丙酸钙、丙酸钠防腐添加剂, 年产量30吨。1985年达到75吨,还满足不了全省配合饲料厂需用量的5%。
    全省抗生素饲料比较丰富。1982年哈尔滨、双城饲料加工厂各生产50吨畜、禽用饲料抗 生素。1984年生产畜用土霉素钙粉600吨,还有适合畜、禽用的抗生素药渣。
    非营养型添加剂,可以刺激生长,提高饲料利用效率,有的还能起到防腐、抗氧化、着 色、改善饲料口味等多种作用。药物添加剂不仅有利于促进畜、禽生长,还具有防病、治病 和驱寄生虫的作用。主要产品有全发酵饲用土霉素、灭霍乱灵、优素精、球虫净等。
    全发酵饲用土霉素,是省生物制品二厂主要产品。本品是畜、禽用广谱抗生素和生长促 进剂,具有防病治病,促进生长,催肥增膘,节约饲料,提高饲料利用价值的作用。该药品 从1984年3月投入生产,到1985年已生产660吨,在国内79个市、县经销,并出口欧美、亚、 澳等地的12个国家和地区,创汇60万美元。省生物制品二厂生产的金霉素添加剂、全发酵土 霉素钙,于1985年已成为出口创汇和国内市场很有竞争力的饲料抗生素添加剂产品。同时还 生产北里霉素、球虫净十几种抗生素添加剂。还生产出3000吨用于畜、禽饲喂的抗生素药渣 。