黑龙江地区从唐朝渤海国到民国时期，粮油价格主要是市场交易价格。东北沦陷时期， 日本帝国主义对粮食实行统制以后，市场上谷物不足，引起了粮食价格暴涨。当时伪满政府 虽然采取了“七·二五价格停止令”、“暴利取缔令”等经济统制措施，成立了物资、物价 委员会等一系列经济统治机构，企图挽救经济危困局势，然而终难解决物资缺乏的根本问题 ，价格仍飞涨。抗日战争胜利后，在经济待恢复，物资交流堵塞，严重缺乏物资的情况下， 粮价仍然稳定。新中国成立后，党和政府为从根本上解决日本帝国主义和国民党反动统治遗 留下来的通货膨胀残痕，党中央在1950年3月采取了统一财政经济的一系列措施，稳定物价， 稳定市场。在1953年实行粮食统购统销的同时，国家对粮食价格实行了统一管理。新中国成 立30多年来，黑龙江地区粮食部门认真贯彻执行“发展经济，保障供给”的总方针，坚持逐 步缩小工农剪刀差的政策，在保持粮价基本稳定的前提下，根据中央精神，为增加农民收入 ，调动其种粮的积极性，对粮食和油料价格进行了多次调整，保护了生产者与消费者的利益 ，促进了农业的发展。