炼焦是把煤在隔绝空气条件下进行加热，使煤发生热分解和其它化学反应。根据加热的 最终温度不同，可分为高温炼焦和低温干馏。高温炼焦以焦炭为其主要产品，低温干馏以焦 油为其主要产品。