第一节 手工工具
手工工具在金代有了较大发展和完善,今天一直沿续使用。手工工具一般为铁木结构,
构造比较简单,操作容易,多用于专项作业。主要有20余种。
一、整地工具
1.镐头、铁锹。镐头有片镐和尖镐,铁锹有尖锹和筒锹。主要用来挖土和刨土。作为畜
力农具的辅助工具,也用于刨地、整地和起垄等作业。
2.刨锨、铁耙。刨锨用来刨槎子和刨埯子。铁耙用来打碎土块和搂除搓子,搂平地面。
二、播种工具
有点葫芦、把斗子。点葫芦是当耲耙豁沟后,用它点种。把斗子是人工子时用的盛种工
具。
三、中耕除草工具
有锄头、扒锄。两种工具形状相似。锄头外形尺寸大、锄杠长,人站立操作,用于锄草
、松土。扒锄外形尺寸小,锄柄短,一般由妇女蹲着操作,用于间苗、锄草。
四、收割工具
有镰刀、韭菜镰和芟刀(柴镰)。这些均是铁制的,安有木把,由于用途不一样,有大
、小、厚、薄之分。
镰刀外形尺寸比芟刀小,也薄。用于割小麦、谷子、高粱、包米、大豆等作物,一般每
个农户都有几把。
韭菜镰,刀身比镰刀宽,柄短,适于贴地面收割,可割韭菜、菠菜、白菜,城郊种蔬菜
户用的较多。
芟刀是一种柴镰,刀身与把均大于上述两种镰。割柴时人站立操作,割的面积大,效率
高。一般在牧草和杂草多的地方使用。
五、脱粒、清粮工具
有包米川子、连枷、扬锨、木杈子、木耙子、操耙、扫帚、扇车子。这些工具中,包米
川子为专用脱玉米粒的工具。其他均为场上作业工具,当成熟的作物在场上用石磙碾轧或用
连枷敲打脱粒后,再用这些工具进行分离或清选。
六、其他工具
主要是生活用具以及饲养工具。有二齿子、铁叉子、筛子、笸箩、簸箕、手推车、碾子
、磨、铡刀等。