黑龙江山产野生浆果资源比较丰富。居住在山野果生长地带的人们每年在八、九月浆果 成熟期采摘鲜果，剩余时拿到街市出卖。有人用山葡萄压汁酿酒，销路极畅，一些盛产浆果 地方的住户开始建立山葡萄酒坊。黑龙江果露酒工业化生产是在本世纪初伴随着酒精工厂的 建立逐步发展起来的，先是哈尔滨，后是东宁的绥阳镇。到20世纪30年代中期，果露酒生产 厂家发展到51家，绝大多数是手工作坊，主要分布在哈尔滨、牡丹江、绥芬河、富拉尔基、 横道河子、齐齐哈尔和阿城、双城、呼兰县等地方。
　　　　东北沦陷时期，由于日本帝国主义侵略势力进行严酷的经济垄断和盘剥，供酒精生产用 粮减少，酒精生产迟滞不前，甚至停产歇业，果露酒生产厂家也随之陆续倒闭。至1946年， 果露酒厂家所存无几。1949年仅有哈尔滨马家沟酒精厂杂酒车间和秋林公司酒厂恢复果露酒 生产，佳木斯市政府没收了逃亡大地主经营的清酒厂，改名新华酒厂，生产清酒。
　　　　中华人民共和国成立后，果露酒工业经过恢复建设、新建扩建、技术改造、发展生产等 起伏兴衰的历程，获得了新的发展，形成了原料、加工、生产、销售等成龙配套的果露酒工 业体系，为丰富市场和适应消费需求做出了贡献。