黑龙江省归口一轻工业部门管理的其他食品工业，包括糖果、糕点、饼干、面包、罐头、 味精、腐乳等工业。这里重点记述食品工业中的罐头、味精、腐乳工业。
　　　　在大力发展轻工业，努力增加日用消费品生产的形势下，罐头、味精、腐乳工业也较稳 定地持续发展。至1985年，全省已有罐头工业企业(包括车间)13个，总生产能力26 716吨； 味精工业企业(包括车间)9个，总生产能力3 130吨；腐乳生产企业只克东腐乳厂1家，年生产 能力2 500吨。除罐头工业受季节性影响外，生产均较稳定。