农业气象观测是开展农业气象服务和农业气象研究的基础。它为鉴定气象条件对农业生 产和田间工作条件的影响，编制农业气象情报和预报，研究不同地区农业气候，进行农业气 候区划以及为农业防灾、抗灾提供气象资料。
　　　　一、观测规范
　　　　50年代农业气象观测执行中央气象局1954年编印的《物候观测简要》。1957年后，执行 中央气象局制定的《农业气象观测方法》。1964年又改为执行《农业气象观测暂行规范》。 1980年，中央气象局颁发了新的《农业气象观测方法》。1983年中央气象局又下发了《农业 气象观测方法补充规定汇编》。这些规范、规定和方法在黑龙江省的农业气象观测工作中都 得到认真贯彻执行。
　　　　二、观测项目
　　　　1958年黑龙江省开始进行农业气象观测，由于各种原因观测站点变动较大。农业气象观 测项目主要有：
　　　　(一)农作物生育状况观测
　　　　每个承担农业气象观测任务的气象站都要选择当地1～２种主要农作物进行观测，记录该 农作物从播种出苗到成熟整个生育期不同阶段的生长状况。黑龙江省农业气象观测农作物主 要有：玉米、小麦、水稻、大豆等。个别站进行甜菜、马铃薯、亚麻等经济作物观测。被观 测作物一旦确定，一般要进行多年连续观测，不得随意变动。
　　　　(二)自然物候观测
　　　　自然物候现象是气象、水文、土壤等环境影响的综合反映。如杨柳绿、燕南归、江河结 冰、开江等。物候观测资料对指导农时和农业生产活动，以及编制农业气象预报等都有一定 参考价值。每个承担农业气象观测的站点，都要根据本地具体情况，确定几种物候观测内容， 确定后多年不变。
　　　　(三)农业灾害观测
　　　　农业灾害主要包括天气灾害和病虫害两种。天气灾害主要指霜冻、低温冷害、冰雹、大 风、暴雨(雪)天气等，以及旱涝所引起的灾害。灾害天气出现后，要观测农作物受害部位、 症状及受害程度。病虫害主要是指稻瘟病、玉米螟等，在发生病虫害时注意观察其发生发展， 及其对农作物危害情况和危害程度。
　　　　(四)土壤水分状况观测
　　　　测定土壤水分是为了了解各地土壤水分状况，借以分析旱涝情况。各农业区气象站每年 2月28日开始到11月8日期间，每月逢8、18、28日各测定一次土壤水分。承担农业气象观测任 务的气象站的取土深度，从10厘米开始，每隔10厘米取一次土样，一般测到50厘米，有时最 大深度取到1米。其他站取土深度为10、15、20和30厘米。
　　　　三、农业气象观测记录整理
　　　　农业气象观测使用两种表簿。一是记录簿，计有《农作物生育状况观测记录簿》、《土 壤湿度测定记录簿》和《物候观测簿》3种。二是报表，计有《农作物生育状况观测记录年报 表》、《固定地段土壤水分观测记录年报表》和《物候观测记录年报表》3种。记录簿供日常 观测记录使用。每年农业气象观测工作结束后，按规定要求将有关内容填入年报表，经本站 初步预审后，由地区(市)气象局组织进行会审，之后报送黑龙江省气候资料室。