第二节 冰封期渔法
一、冰下挂网
冰下挂网属于定置式、刺网类渔具。将网具设置在冰下鱼类活动的区域,利用网目的刺
缠进行捕捞。由于网具在冰下作业,故俗称“冰板挂子”。全省各地均有分布,有的地区采
用明水期的底挂子或三层挂网作冰下挂网。这里所述是较大型、仅分布于兴凯湖的一种,主
要捕捞翘嘴红鲌、鲤鱼、鲫鱼、狗鱼、鲶鱼、黑鱼、六须鲶等鱼类。
该网规格为90米×8.3米,由网衣、浮子纲、沉子纲、串径、沉子、浮子所组成,还有
水线、冰镩、穿杆、走钩和小爬犁等属具。以封冰初期和开化前为盛渔期。网场在水草少、
水深超过4米以上的水域。
作业时,4人为一个单位。根据下网的多少,在冰上打一排冰眼,以便走动穿杆。两端各
打一个较大的冰眼,一个用于下穿杆,一个用于起穿杆。利用拴在穿杆上的水线曳引挂网在
冰下前进,一列多则有130—190片,每日只能巡网(摘取渔获物)20—30片。随着天气逐渐
寒冷,水温下降,鱼类游向湖心深处,作业网场也要向湖心移动,即取出网具重新敷设,群
众称为“挪网”。
二、冰下大拉网
冰下大拉网属于地拉网类渔具。该网用人力、畜力或机械力量在冰上曳行,利用网具在
冰下水域包围鱼群,逐渐缩小包围圈,迫使鱼类进入囊网捕获。冰下大拉网有在江河(称“
大江网”)和湖泊、泡沼(称“野泡子网”)两种作业方式,规模大、产量高、生产历史悠
久,有文字记载见于清代同治年间孙睛家族开始在镜泊湖经营冬季大网。《黑龙江通志纲要
》(1925年)载:“下网需工二百人,每网获鱼万斤至二十余万斤。捕鱼之法每年封江后凿
冰下网拦鱼,近岸另凿冰口以取之。”大拉网是本省主要捕鱼工具之一。近年来,由于江河
鱼类资源减少,大江网作业已为数不多;随着水产养殖业的发展,野泡子网已普及全省,主
要分布于大型湖泊、水库,用以捕捞鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼、鲶鱼等。
网具规格根据网场大小和水位深浅而定,一般为985米×12米,由两翼网和1囊网组成,
还有冰镩、穿杆、走钩、扭矛、冰崩子、绞网机(或马轮子)等属具。渔期以冰层能承受住
车、马,保证安全作业为准。网场选择在水较深、底部平坦、无障碍物、淤泥和水草较少、
鱼类喜栖息的场所。
作业时,首先由工长划定网场,插小红旗为标志,然后按标志依次打下网眼、左右两翼
的行网眼和出网眼。接着将穿杆、水线、大绦及网片陆续伸入下网眼。用走钩在冰眼内开始
走动穿杆、穿杆带动水线和曳纲前进,跟网渔工开始下网,直到两翼走杆会集于出网眼,最
后用绞网机或马轮子绞引网纲(旱绦),分段将两翼网同时绞出,待囊网出现后,用抄网捞
取渔获物。
冰下大拉网作业于冰面上。气候寒冷,作业时间长,劳动强度大。为改善这种状况,提
高劳动生产率,从50年代开始研究冰下大拉网机械化。如今有的渔场已采用:(1)绞网机。
在拖拉机后轮上安装绞轮,使用时垫空后轮启动发动机,后轮在固定的位置上旋转,带动网
纲绞网。(2)穿索器。利用机械力量或电力推动有螺旋桨的穿索器。在冰下曳引水线绳,代
替人力走杆,同时可放长水线绳,以减少打冰眼的数量。(3)钻冰机。利用机械力量带动钻
杆和钻头钻冰,以代替人力打冰眼。
该网使用人力曳网时需100多人,使用畜力(马轮子)绞网时需40多人,现今使用机械绞
网只需27人。
三、袖子网
袖子网也叫袖网,是冬季用木杆置于江河急流的一种定置渔具。《瑷珲县志》(1920年
)记载:“‘袖网’,冬时凿冰捕鱼具也”。形状如小张网,又称冰下张网。利用水流冲击
,捕捞顺流而下的鱼类,主要捕小白鱼、小杂鱼,也能捕获草鱼、鲤鱼等。
该网由身网和囊网两部分组成。身网呈圆锥形,长10—17米。囊网呈圆筒形、长1.7米
。
以严寒“三九”前后几天为盛渔期。网场设在河流中靠楞边有流处,水深1.7—3米为宜
。
下网时,将冰面凿开一条4米长的冰槽,以3根木杆插入河底,支撑网口,用“钩子”(
榆木条圈)将网具套在木桩上,迎捕顺流而下的鱼类。在冰槽下游的9米处凿一圆形冰眼,用
于出囊网捞取渔获物。
四、捋钩
捋钩又名片钩,属于耙齿类渔具,以扒动方式,利用其锐钩捕鱼。该渔具是一种古老的
、个体性生产的渔具。《瑷珲县志》记载:“片钩以冬时凿冰捕鱼具也,柄以长竿入冰窟内
,旋转之鱼顺水势集聚旋涡中,以钩出之。”分布面较广,尤为嫩江流域为多。
捋钩由捋钩片、捋钩枪、捋钩柄、铁钩和胶皮档水所组成。1把捋钩全长6米左右,捋钩
片由刮去瓤的竹片制成,具有弹性,伸屈自由;捋钩枪用柳、柞木制成,弯成弓形;捋钩柄
为木制圆柄;铁钩为长形。整把捋钩有4—7把铁钩,用细铁丝等距缠缚于钩片顶端和侧面上
。
捋钩是东北地区独特的渔具,用之于冰下即将干涸或冰下拉网不能作业的浅水处,渔期
多集中在梁子放完和冰槽子、冰下大拉网作业结束之后的隆冬季节或冬末前后。
到下钩场地后,用冰镩凿一冰眼,将捋钩片弯成弓形,慢慢将前端伸入冰眼,等捋钩枪
伸入冰下后,双手紧握捋钩柄,反复抽拉,待有触动或沉重感时,即可能有鱼上钩,可抽出
捋钩片摘取。
五、铃铛网
铃铛网属于陷阱类渔具。是用木桩将网具固定在冰下横截鱼类通道,利用鱼的沿边特性
,捕捞逆流而上的鱼类。该网起始于苏联,传入我国已有50多年历史。分布于松花江流域,
尤以下游为多。主要捕乌苏里白鲑、狗鱼等冷水性鱼类,也能捕获鲌鱼、重唇鱼、吉勾鱼、
黑鱼、鲶鱼、鲤鱼、鲫鱼等,惟数量较少。
网具规格为10—25米×9.5—20米,由墙网(俗称障子网)、囊网(身网)、铃和铃弦
等三部分组成。墙网垂直岸边,横断岸边部分水域;囊网设于墙网背流的一面;铃和铃弦设
于网口。属具有冰镩、冰崩子、铁锹、鱼筐等。
渔期为小雪前后至翌年立春前后,“三九”为盛渔期。网场选择在有一定的流速,水深
在4—6米处为佳。尤以上有河口,下有陡岸(靠楞)的网场为最佳。选择好网场后,打成长
13—14米、宽0.6米的冰槽子,将网置入水中。下网时需6—7人。之后在下网口的冰面上架
起渔房,由2人轮流守渔。鱼入网时,碰动铃弦,带动铃响,随即提网取出渔获物。
六、梁子
梁子属于陷阱类渔具。每年随江水上涨,鱼类进入通江的泡沼或河流内索饵、产卵。立
秋后,随着水位、水温的下降,鱼类又回归大江深水缓流处越冬。梁子渔业是根据鱼类这一
活动规律,适时竖箔截住鱼类的归路而捕捞窜游到泡沼、河流的鱼类,尤以鲤鱼、鲫鱼、鲌
鱼、鲶鱼、狗鱼、鲢鱼、草鱼、鲴鱼等为多。
本省的梁子从构造上说,主要分为有坝墙的和没有坝墙的两种。有坝墙的梁子场地多选
择在泡沼通江河的进水道口门处,在枯水期用土、草筏子、草袋子修好坝墙(类似拦河坝,
根据泡子大小、储水多少,规格不等),梁桩和梁箔扎在坝墙子上。利用淌箱、淌囤的方法
,在冰封泡子后于短期内捕获梁子内的鱼类。这种梁子,主要分布于松花江上游及嫩江流域
,统称“上江梁子”。由于出鱼季节晚,又称“冬季梁子”。没有坝墙的梁子渔场多设在上
游有水源而常年流水的江河口门处,梁桩和梁箔直接扎在河底部,在梁子的两侧或深水处,
用箔插出“旋窝”,立秋后打开旋门,随时用抄网捞取进入“旋窝”内的鱼类。这种梁子主
要分布于黑龙江、松花江的下游及乌苏里江一带,统称“下江梁子”。由于出鱼季节早,又
称“明水梁子”。
梁子是黑龙江地区比较古老的一种渔具,始于康熙年间。因其产量比较高,所用材料当
地易解决,在一段很长时期内成为主要捕鱼工具之一。
梁子主要由坝墙(上江梁子进水道上的储水坝)、大桩和压梁(梁箔的主要支柱)、梁
箔(用作放水档鱼)、马口(上江梁子在坝墙上开设的放水出鱼口)、淌箱(防护冲坏坝墙
)、淌囤(下江是“旋”,滤水捕鱼)等组成。属具有:检查箔用的探箔器(俗称老婆脚)
;挖筏子的筏子刀、筏刀床;打冰眼的冰镩;击碎淌箱、淌囤上挂冰的木榔头;捞鱼的抄网
等。
扎梁子的时间决定于江水水位上涨的迟早。夏季江里涨大水、河泡已灌满水(根据历年
经验,判断可能是本年的最高水位)时,扎上的梁子称“伏梁子”;由于夏季大江的水位太
低,河泡没有进满水,或因大江的水位过高而河泡内的水冒了岸,拖到秋季涨水时扎上的梁
子称“秋梁子”。伏梁子产量高,鱼的质量也好,秋梁子则相反。3、4月间,做好修坝墙、
编箔、挖筏子、竖大桩等扎梁子前的准备。当水位涨到最高点,在回落前即开始扎梁子,即
把压梁子绑在大桩上;将箔片下端打入坝墙(河底)内;箔竖好后,插抱头及加腰杆;在箔
的根部压1—2层草筏子或土袋子,以免鱼掏或水流冲刷而出洞。扎上梁子后,每天都要溜箔
,对坝墙和箔根进行检查,防止出现漏洞而逃鱼。待坝外水位下降到马口底以下时,将坝墙
挖一深沟,铺以箔片和炕席,然后将淌箱上端压在箔的下面,打开闸板,鱼便随水由马口经
淌箱淌入淌囤,用抄网捞出,俗称“放梁子”。放梁子的时间:“上江梁子”在结冰后,一
般为11月下旬到12月上旬之间;“下江梁子”多在立秋后开始,一般的到11月上旬结束。梁
子放完后,存留在河泡内的鱼,多是用冰下拉网捕获。
七、冰槽子
冰槽子属于陷阱类渔具。入冬后通江河的泡沼沟汊先于江河封冻,江河内流动的冰块撞
击作响,鱼类为了寻找安静场所,便暂时进入泡沼河汊中,适时用箔片截断鱼的回路,设箔
旋捞取渔获物。冻槽子,是黑龙江地区冬季捕鱼的一种传统渔具,《泰来县设置局志书》(
1916年)载:冬至季则搅冰槽捕捞之法。这种渔具主要分布于松花江、嫩江流域。
冰槽子由趟子箔和旋箔组成。属具有抄网和冰镩。场地选择在通江河的泡沼沟汊,江河
水位下降后能干涸的场所最佳。
冰槽子在冰封期作业。当冰面能擎住行人时,凿开一趟冰槽子,竖上趟子箔,截断鱼的
回路。每间隔10—20米断一开口,并在其外侧竖上旋箔和旋嘴。竖箔后,经常巡视,及时捞
取渔获物。