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第二节 水生植物养殖

  一、浮萍(绿萍)
    浮萍是一年生浮水蕨类植物,鲜嫩多汁,营养价值高。每50公斤干萍含粗蛋白8.4公斤 ,含粗脂肪1.4公斤,含醣类1公斤。实践证明,浮萍是饲养草鱼的优良饵料,25公斤鲜萍可 使草鱼增重0.5公斤。也是一种优质肥料,每50公斤鲜萍含氮素0.12—0.15公斤含磷酸0. 015公斤含氧化钾0.055公斤,可在池塘用作肥料肥水饲养鲢、鳙鱼。浮萍生长周期短,繁殖 快,可利用零星水面或鱼池的一角用草把或木杆围成框进行养殖。
    为解决养鱼饵料、肥料的不足,1971年黑龙江省水产科学研究所工程师魏立贤从江苏省 无锡市引进1小筐种萍,后又从湖北省用火车发回一些种萍,放入松浦水产试验站的鱼塘中进 行繁殖试验。养殖三年,饲养草鱼。健壮的浮萍,在平均气温10℃左右时,约15—20天繁殖 1倍;气温在20℃左右时,5—7天繁殖1倍;气温在23℃时,3—5天就能繁殖1倍。气温低于1 0℃或高于23℃时,繁殖速度很快下降,生长显著减弱,萍体变小,颜色转红,体内含氮量也 随之降低。气温在5℃以下或35℃以上时,则停止生长,由于浮萍繁殖快,较易管理,到197 4年浮萍养殖几乎遍布省内中、南部和东部各地。
    养殖浮萍的技术关键主要在萍种越冬和春季繁殖两个环节。萍种越冬,基本都是在室内 ,办法有三种:一是在室内建水泥池子,二是在室内挖土池子,三是在室内用砖或木板围成 50厘米高的围墙。后两种办法,都是用连接好的大块尼龙薄膜铺好贮水。松浦水产试验站的 做法是,在一间屋内的土炕上,用木板围成四框,用无毒塑料布做成蓄水池,注水深20—35 厘米,放入种萍。水温经常保持5—6℃,注意观察水质变化,两三天洒一次水,保持水质清 新,防治病虫害,使种萍得到安全越冬。翌年5月份取出移入池塘中繁殖。春季繁殖,利用塑 料棚或用土池子设挡墙,在池子中先施足鸡、猪粪,注水深20厘米,放入萍种。随着温度升 高,浮萍开始繁殖,经常往萍体上洒水、施肥,用扫帚或柳条抽打萍体,使一棵变成数棵, 加快繁殖,随时分池。1亩水面可生产鲜萍2500公斤。
    1978年以后,由于养鱼需要的谷物饵料较易解决,各地由放养“肥水鱼”为主逐步转为 以放养“吃食鱼”为主,有些养鱼单位放养的鲤鱼品种,占放养品种的60—70%;再加浮萍繁 殖快,管理不好会蔓延全池,和鱼争氧、争肥、影响光照,还要往外打捞,费工费时,因而 逐渐减少了利用浮萍养鱼的池塘面积,到1985年已所剩无几。
    二、芦苇
    为改变芦苇资源逐渐退化的状况,提高芦苇质量和单位面积产量,1964年4月,黑龙江省 水产科学研究所派技术人员从山东省张店市用火车发回1车厢芦苇根,分运到哈尔滨市新发乡 陈家洼子村500公斤,选择在1亩多地的低洼湿地进行栽培试验,成活、生长很好。当年的苇 根到秋植株直径粗达1厘米多。经过越冬全部成活。1965年该所又在本省五常县三合屯采集一 部分苇根,运到哈市上述地点,选择0.3亩的低洼湿地栽培,进行两地芦苇的对比试验。从 长势情况看,虽比山东移来的芦苇稍细些,但比当地的野生芦苇长的高、长的粗,深受当地 群众的欢迎。以后由于经费所限,中断了栽培试验。
    三、芡实
    芡实是一年生的水生草本植物,经济价值比较高,其果可入药,有滋养强壮之功,兼有 收敛镇痛的作用。黑龙江省南部地区的许多浅水泡沼、湖泊周围都有分布。70年代末,芡实 米销路畅通,价格看好。采集野生的芡实米已不能满足市场消费的需求。1981年8月,肇源县 水产局选择在本县兴安乡沿江王宫泡(水面1500亩,平均水深1米)进行人工养殖芡实试验。 9月下旬在水面中撒种4000公斤,翌年秋季收获良种芡实米18.1万公斤,平均亩产121公斤, 比野生的芡实米产量高2.5倍。
    养殖芡实的主要做法:要及时调解水量,春季水浅一些,以利于阳光照射提高水温、土 温,促进发芽幼苗的生长;夏季水深一些(一般为0.7—1米),使水温、土温不致太高,促 进叶柄的生长和植株的发育。要及时除草,以免影响芡实的光合作用和吸收水中的养料,促 进芡实的生长。要在芡实生长期间,对过密的地方进行间苗,对过稀的地方进行补苗,芡实 头过多的,将后生的头剪掉,保持每株不超过5个头。要根据芡实的生长情况,适当地进行追 肥(农家肥、化肥均可),促进叶茎生长,加快种头成熟,提高种子质量。从9月上旬(白露 前后)起,芡实种子陆续成熟,当果皮呈红褐色时即可划船或穿水衩进行采收。可分批采收 ,也可大部分成熟时一次性采收。采收后堆放3—4天,海棉质浆果腐烂,用水洗净,取出种 子晒干。
    1982年人工养殖芡实获得成功,全县芡实产量达到50万公斤,比1981年芡实产量(野生 )15万公斤增加2.3倍。1983年绥化地区在肇源县召开了人工养殖芡实的现场会议,推广他 们养殖芡实的经验。但因时遇连年涨水,养殖的芡实遭受水淹;加上芡实米市场滞销,仅药 材部门收购少许,到1985年芡实人工养殖已中断。