第三节 名店
一、北苑饭店
北苑饭店,位于哈尔滨火车站对面,地下2层始建于1980年9月,总建筑面积14986平方米
,是哈尔滨市服务系统一座15层的大型综合性宾馆。1983年12月6层以下开始营业,1985年6
月全面开业。
北苑饭店一层中央接待大厅300平方米,造型美观,装饰华丽,宽敞舒适。大厅左侧是商
场,既供应旅客又对外营业。大厅右侧是多功能厅,既经营快餐,又兼做酒吧间、会议室。
此外还有美容、理发、烫发和彩色摄影等服务项目。二至十二层共有客房275间,床位1000余
张。所有客室都设有沙发床、写字台、沙发椅、茶几、大衣柜、梳妆台、电控床头柜、台灯
、电视机、卫生间等。大楼顶层为旋转餐厅和露天游乐场,旅客可登临观赏全城景色。饭店
还设有中、西餐和高、中、低档的分类餐厅,适应国内外宾客的不同需要。
北苑饭店自1983年12月开始,采取边施工边营业的办法,开辟临时旅店,至1985年9月,
营业收入达200多万元,获利润近百万元,成为全市服务系统主要盈利单位之一。
二、松花江旅社
松花江旅社,座落于哈尔滨中央大街北端松花江畔,是哈尔滨市服务系统第一个以旅店
为主的大型综合服务企业。旅社由老楼(北客室)、新楼组成,老楼是1957年4月,市福利局
接收汽车公司宿舍开办的老松花江旅社。新楼于1973年末开业。总使用面积11223平方米。1
981年又续建俱乐部及其他设施,总面积达1.5万余平方米。1985年又进行全面装修改造,设
有旅店部(包括北客室、南客室、二旅社、三旅社、照相部)、饭店部(包括熘炒部、凉亭
、车间)、食堂(包括文化厅)、冷饮部、俱乐部5个部分。旅店部营业面积1.04万平方米
,床位最多时是1978年,达2004张,两层床占2/3。1980年以后进行调整,两层床只占1/3
,床位减少到1600个。1985年初,又重新装修了355间客房,满铺地毯,吊天棚,贴壁纸,安
放席梦思弹簧软床,全部撤销了两层床,床位减少至1043个。
改造后营业额和利润都有所增加。1974年营业额91.3万元,利润36.1万元,1979年营
业额达到121万元,利润52.4万元,1985年营业额达到215.2万元,利润86.6万元。
三、恒发旅社
恒发旅社,哈尔滨市中型旅社之一,位于道外景阳街。由解放前5个紧邻的私营小旅店(
恒发旅社、中孚旅社、明远栈、永和栈、春林旅社)合营后,1958年合并组成的,并改为国
营旅社。当时共有床位279张。合并前都是大铺火墙,室外厕所,住宿条件很差。合并后,职
工发扬艰苦创业精神,改善服务设施,使旅店面貌一新。同时,又增添服务项目,做到“十
五不出门”、“十八便利”,逐步成为省内外闻名的“旅客之家”,连续多年被评为省、市
先进单位和卫生模范单位。
1979年以后,恒发旅社整修客室房间,采暖全部改成暖气,增设有旅客餐厅、小卖部、
阅览室、寄存室、医务室、浴池。旅社扩充后营业面积达2900平方米,床位486张,一次可接
待旅客600位。1985年营业收入达48.7万元,相当于1965年的3倍。从1965年到1985年21年间
,上缴国家利税达162.6万元,每年接待住宿旅客约20万人。
四、北方饭店
北方饭店是齐齐哈尔市最大的国营旅店,地处卜奎南大街安宁胡同,1969年4月开业。总
建筑面积1.5万平方米,204个房间、914张床位,设贵宾、旅店、综合服务、餐厅4个服务部
。开业时名为太阳升旅社,1978年改名北方饭店,接着进行了扩建装修。1984年7层楼的宾馆
部投产后,使饭店形成了多档次的服务功能。饭店有大小餐厅7个,分旅客餐厅、会议和宴席
餐厅、小餐厅。餐厅技术力量雄厚,注重质量,效益逐年增加。1985年营业收入为214.9万
元,利润为48.3万元,分别比1978年增长154%和61%。
五、卜奎旅社
卜奎旅社,齐齐哈尔市解放前最大的旅社,也是解放后最早的国营旅社。位于卜奎大街
隆福胡同,占地面积2万多平方米,营业面积2900平方米。建筑格局是前后南北二进院落,前
院四合、二层楼房,楼廊曲回,雕梁画栋;后院四合、青砖平房。内部分四大客室,房间11
7个,床位300张。
卜奎旅社建于1931年。1933年前院圈楼建成后开业,1937年扩建后院平房,形成现在高
低错落的两进四合院。1946年10月齐齐哈尔市人民政府接管了旅社,直接由市政府秘书处领
导。1949年2月退还个人股金,旅社改为国营。
企业效益也不断提高,1985年营业收入44.9万元,利润10.1万元,分别比1978年增长
88.9%和32.6%。