黑龙江地区畜、禽产品比较丰富，东北沦陷之前，其价格由市场调节。东北沦陷时期， 畜、禽产品价格逐年上涨。“九·三”抗战胜利初期，大多数畜、禽产品属市场交易，价格 随行就市。中华人民共和国建国后，肉、蛋、奶等主要畜、禽产品逐步纳入计划管理，随着 收购价格的调整，销售价格随之变动。1961年较大幅度提高畜、禽产品零售价格。1963年后 ，随着生产发展，供求矛盾缓和，调低了部分畜、禽产品销售价格。70年代初期，为了与邻 省价格保持衔接，小幅度地提高畜、禽产品价格。为稳定人民生活，较长时间来调整主要副 食品销价，购销价格出现倒挂，经营企业亏损严重。为满足市场供应并减少政策性亏损，19 79年根据国家部署，较大幅度地提高了主要副食品购销价格。80年代初起，对畜、禽产品的 经营体制和价格管理体制逐步进行了改革，放宽了价格政策，同时给予城镇职工价格补贴。 1979—1983年全省猪肉经营补贴4170万元，鲜蛋经营补贴2665万元。城乡畜、禽产品市场出 现繁荣景象。