一、羊毛
解放前人们多重视肉、皮的利用。1921年黑龙江地区养羊七八万只,每只产毛一公斤左
右,毛质较粗劣,毛污染较重,且带泥沙较多,利用价值颇低。随着毛纺工业的发展,羊毛
的使用价值和经济价值不断提高,人们开始以生产羊毛为主。加之,养羊数量的增加,羊毛
产量迅速提高。据东北人民政府农林部《畜产统计资料》记载:1931年黑龙江地区产羊毛88
万公斤,比1921年增加10倍。到1935年全境产羊毛166.7万公斤,比1931年增加89.4%。19
35—1945年,由于伪满当局的掠夺,全境羊只饲养量减少,羊毛产量下降。1940年全境产羊
毛53万公斤,比1935年减少68.2%。1943年产羊毛21.5万公斤,比1940年减少59.4%。此种
趋势一直延续到1951年。1951年产毛量16.7万公斤,比1943年减少22.3%。1952年养羊业开
始恢复和发展,羊毛产量有了增加,年产羊毛20万公斤,比1951年增加19.8%,国家收购15
万公斤。1958年全省羊毛产量增到75万公斤,比1952年增加2.8倍,国家收购63万公斤。
随着全省养羊数量的不断增加和羊的品种改良,羊毛产量逐年上升。1968年全省产羊毛
354万公斤,比1958年增加3.7倍,收购242万公斤。1978年全省羊毛产量增到590万公斤,比
1968年增加66.7%,收购573.7万公斤。1983年全省羊毛产量达到1273.6万公斤,比1978年
增长1.2倍,国家收购1209.6万公斤。
从1983年末开始,由于全省羊只饲养量下降,羊毛产量也随之减少。1985年全省羊毛产
量766.4万公斤,比1983年下降40.6%;收购750.3万公斤,比1983年减少38%。
全省养羊业的发展,促进了毛纺工业的发展。据《黑龙江省纺织公司统计资料》记载:
1949年黑龙江地区仅有哈尔滨毛纺厂一家和几家毛毡作坊。到1985年全省具有一定规模的毛
纺工厂已发展为17处。1952—1985年,全省收购供应轻纺工业羊毛12810.52万公斤,向外省
、市出售原料毛560.6万公斤。
二、羊皮
羊皮是制做衣帽靴鞋的优质原料,自古以来即被人们广为利用。1924年黑龙江地区产羊
皮3万张左右,1931年产羊皮5.3万张,1938年由于黑龙江地区养羊数量下降,羊皮产量仅有
2.1万张,比1931年减少60.4%。伪满政权为了保证其军需,1938—1939年两次颁布法令,
对羊皮类实行统制,禁止自由买卖和消费,统一征购,毛皮经营和生产企业因无货源、工厂
因无原料而纷纷倒闭。据《东北经济年鉴》记载:“1940年哈尔滨有毛皮厂54家,到1945年
初仅剩两家。”
1945年抗日战争胜利后,养羊业得到发展,毛皮收购量有了增加。1952年全省产绵、山
羊皮4.66万多张,收购4.16万张。1957年生产绵、山羊皮10.6万张,比1952年增长1.3倍
,收购9.6万张。1964年全省生产绵、山羊皮22.6万张,比1957年增加1.1倍,收购14.3
万张。由于全省绵、山羊饲养量增加,又加之1965年全省实行收购农副产品奖励办法和超售
加价10—15%政策的落实,全省绵、山羊皮产量及收购量都有增加。1975年全省产绵、山羊皮
62万张,收购46.74万张,比1964年增长2.2倍。1982年全省生产绵、山羊皮124.3万张,
收购109.6万张,比1975年增加1.3倍。
自1983年以来,由于全省养羊数量减少,绵、山羊皮产量下降,1985年全省产绵、山羊
皮110万张,收购99万张,比1982年减少9.6%。
三、羊肉
羊肉是人们的主要食品之一,特别是蒙、回等少数民族尤为喜食。
东北沦陷时期,1939年伪满当局对羊肉实行统制,在城市只有回族在年节配给少量羊肉
,牧区人民只能在节日限量内宰杀自食。
1945年抗日战争胜利后,由于养羊生产的发展,羊肉也不断增加。1952年全地区收购菜
羊1.8万只,折肉(每只按12.5公斤折算,下同)22.5万公斤,比1943年增加1.4倍。19
60年全省收购菜羊5.6万只,折肉68.8万公斤,比1943年增加6.2倍,比1952年增加2.1倍
。1961年因菜羊收购价偏低,全省收购菜羊只有1.84万只,比1960年减少67.1%。1965年根
据省政府的决定,菜羊收购价格在原来每毛斤0.32元的基础上,提高20%,到1970年全省菜
羊收购量上升到4.4万只,折肉量为55万公斤,比1961年增加1.4倍。1985年收购菜羊27.
9万只,比1970年增加5.3倍,折肉量为347.5万公斤。全省羊肉供应从1984年取消票证,敞
开供应。
四、羊奶
80年代以前,农牧区人民养奶山羊主要是为了挤奶自食。进入80年代以来,由于乳品工
业厂家增多,奶源不足,乳品厂开始收购羊奶加工。1980年全省奶山羊产奶量为1.5万吨,
1982年达到2.1万吨,1985年为2.44万吨。