一、牛的引进品种
（一）荷兰牛
原产地为荷兰，有乳用（大型）及乳肉兼用（小型）两种。伪满时期，1934年从日本北
海道引入过大型公牛。建国后，1954年从外省引入大型公牛，与本地各类毛色奶牛进行杂交
。1957年又从辽宁省引入了日本乳肉兼用小型荷兰公牛，与本地杂种奶牛进行引血杂交。19
84—1985年，先后从丹麦、美国、加拿大和西德分七批引入了大小型荷兰牛1301头，母作纯
繁，公为黑龙江黑白花奶牛引血和冻精用，以改良本地牛，提高本省黑白花奶牛。
乳用型躯体高大，呈三角形、后躯较发达，母牛平均体高131．1厘米，胸深72厘米，体
长155厘米，管围18．7厘米，体重为500—700公斤，乳肉兼用型与乳用型区别很大，体侧成
矩形，体重与乳用型相似。
生产性能一般年产奶量5—7吨，最高达10—11吨，乳脂率平均为3．5%，屠宰率为55—5
8%。
（二）西门塔尔牛
原产于瑞士，后被引到德、俄等国。1898年，修建中东铁路的俄籍员工带入一部分，其
后1918—1924年俄人逃亡来黑龙江地区时又带入一批。1950—1962年从苏联引入127头（乳肉
兼用型），1973—1976年又从西德、民主德国、奥地利、瑞士等国先后3次引进共191头。这
些牛多繁养于北安、嫩江两个农场管理局所属农牧场内，1985年存栏1789头。部分国营农场
用以杂交改良本地黄牛。
体型较大（母牛平均体高135厘米，体重550—670公斤），属于乳用或肉乳兼用牛种。基
础被毛多为白色并有红黄花斑。特点是生长发育快，适应性强。经产牛年产奶达3．4吨以上
，乳脂率达3．94—4．32%。肉用性能高，肉质好。育肥牛日增重为1．0—1．15公斤，屠宰
率为64．0%，净肉率为52．0%。用以改良本地牛效果明显。杂一代牛体重583．2公斤，比本
地牛提高75%。
（三）夏洛来牛
本品种为从役用转向肉用古老的法国品种之一。黑龙江省先后从法国引入50头，分养于
两个国营农牧场进行纯种繁殖。公牛养于省家畜繁育站。被毛全身为白、乳白或奶油色。体
格高，体积大，胸深肋圆，肌肉充实。
平均体高、体长、胸围、管围和体重，公牛分别为142、180、244、26．5厘米和1141公
斤；母牛分别为132、165、203、21厘米和735公斤。育肥日增重1．12公斤。最高产奶量为2
700公斤，屠宰率为66．1%，净肉率为54．3%。1985年国营种畜场饲养30多头。省内边远地方
，有的用以改良本地黄牛。
（四）利木赞牛
原产法国，属于较大型肉牛品种，于1974年引入。平均体高、胸围、管围，公母牛分别
为140和130、237和192、25和20厘米。公、母牛体重分别为1100和600公斤。8—13月龄育肥
牛平均日增重1．19公斤，屠宰率68%以上，净肉率为53．1%。
（五）海福特牛
原产英国，是世界上古老肉牛品种之一，分有角及无角两个品系。黑龙江省先后从美国
分四批引入34头，饲养于两个国营农牧场。
被毛多为红色，“六白”（头尾、四肢）为其品种特征。体型虽小，但具有典型肉用牛
体态。全身肌肉特别发达，四肢短粗，但骨骼纤细。体质坚实。成年牛平均体高、体斜长、
胸围、腿围，公、母分别为127．5和120、169和154、221和207．8、97和89．1厘米，其体重
分别为755和622．8公斤。育肥日增重1．12公斤，420日龄屠宰率为69．8%，出肉率为57．9
%。
本品种1985年省内只养有10多头，部分地区用以杂交改良本地黄牛。
（六）阿贝尔—安格斯牛
原产于苏格兰。黑龙江省于1975年从新西兰引入25头，饲养于外贸甘南种畜场。以无角
和全身黑色及肉味鲜美为其特点。它属于小型品种，低身广躯。48个月龄的平均体高、胸围
、管围、体重，公母分别为127．8和117．8、227．8和191．9、20．7和17．4厘米，816．6
和520．7公斤。育肥日增重0．82公斤，屠宰率为65．4%，净肉率为53．8%。173—185天内，
产奶639公斤，平均乳脂率为3．94%。
本品种在省内只饲养少数，未被利用。
（七）短角牛
原产于英格兰。本省饲养的引自国营察北牧场。体小，被毛为红色。分有角、无角两系
和偏肉或偏乳两型。公、母成年牛的体重分别为1000和900公斤。屠宰率为55．9%，净肉率为
46．4%，泌乳能力：一个泌乳期平均产奶为2．8—3．5吨。
本品种到1985年在本省仅留其杂交后代200多头。
二、羊的引进品种
（一）考力代羊
1934年伪满政府引入考力代羊567只，分养于桦川、林口两县。1966年从澳大利亚和新西
兰引入690只，主要分布于合江、牡丹江地区各地。
本品种属于毛肉兼用型的半细毛羊。公、母羊无角，全身白色，头耳四肢常有黑褐斑。
体躯呈圆桶形。体型较大，平均体高，公为75厘米，母为60厘米。平均体重，公为94．7公斤
，母为50．6公斤。平均产毛量，公为10．0公斤，母为5．5公斤。毛长，公为12．0厘米，母
为10．0厘米。平均净毛率，公羊为57．5%，母羊为57．2%。用以改良三江羊杂一代，平均毛
长提高2．47厘米，产毛量提高0．72公斤，体重提高6．5公斤，效果明显。
1985年本省有考力代羊300多头。
（二）苏联美利奴羊
原产地为苏联。1960年和1965年黑龙江省引入160只。成年羊平均体重和产毛量，公羊为
90公斤和10．0公斤，母羊45—50公斤和5．0公斤。毛长7—9厘米，细度64支纱。它是育成东
北细毛羊血系之一。
1985年已无纯种繁殖。
（三）阿斯卡尼细毛羊
原产地为苏联，1965年引入45只。成年羊的平均体重和产毛量，公羊为90—110公斤和1
2公斤。母羊50—60公斤和6—8公斤。净毛率为38—42%，细度64支纱为主。它是东北细毛羊
育成血系之一。
到1985年已无纯种繁殖。
（四）斯达夫羊
原产于苏联。1965年引入黑龙江省75只。平均体重，公羊90—110公斤，母羊50—60公斤
。产毛性能良好，产毛量平均公羊为12—14公斤，母羊6—7公斤，净毛率为42—44%。细度为
64支纱，是育成东北细毛羊主要血系之一。
到1985年已无纯种繁殖。
（五）高加索细毛羊
原产于苏联。1967年引入黑龙江省70只。产毛性能良好。成年羊平均体重和产毛量，公
为95—100公斤和10—15公斤，母羊为50—55公斤和6—7公斤。毛长和细度为7—9厘米和64支
纱。它是东北细毛羊育成血系之一。
到1985年本省已无纯种繁殖。
（六）澳洲美利奴羊
原产澳大利亚的世界上最著名的品种。1972、1979和1985年从澳大利亚和新西兰引入中
毛型和强毛型34只。
到1985年约存活澳洲美利奴公羊20多只。
（七）波尔华斯羊
原产澳大利亚。黑龙江省于1967年，前后分两批由原产地及新西兰引入310只。大多数鼻
端、眼眶和唇部有黑斑，为其品种特征。成年公羊平均体重及产毛量分别为56—77公斤和5．
5—9．5公斤，母羊为45—50公斤和3．6—5．5公斤。毛长为10—15厘米，毛细度为58—60支
纱。净毛率为65—70%。
到1985年已无纯种繁殖。
（八）卡拉库尔羊
是苏联古老的珍贵羔皮肉乳皮兼用、粗毛、脂尾型品种。1961年从苏联引入了黑色品种
50只，饲养于省畜牧研究所。公羊平均体高、体重分别为75．2厘米和65．5公斤，母羊为67
．8厘米和44．3公斤。羔皮一级比例占42．0%。产毛量平均公为3公斤，母为2公斤；屠宰率
，成年羊为50%左右。曾用它杂交培育“三北羊”。
到1985年已无纯种繁殖。
三、猪的引进品种
（一）苏联白猪
原产于苏联。1949年从沈阳转引一批。1961年进口200多头。分布在国营农牧场饲养。
苏白猪体大嘴直，生长发育快，适应性强。全身白色，属于大型肉脂兼用型。
成年苏白猪平均体高，公为90厘米，母为76厘米；平均体重，公为258公斤，母为194公
斤。经240天的育肥猪，体重可达120公斤以上，日增重560克左右。每增重1公斤需要精料4．
04—4．23公斤。屠宰率为77．6%。眼肌面积为37．3平方厘米，瘦肉率为50%左右。
（二）长白猪（兰德瑞斯猪）
原产于丹麦。黑龙江省1964—1966年先后从瑞典、美国、日本、荷兰、法国和联邦德国
等国引入525头，分布于全省各地，到1985年尚保留300多头。
头小耳大，身型细长，呈流线型，被毛较稀，全身为白色。饲养于黑龙江省的长白猪成
年平均体高，公为84厘米，母为81厘米，平均体重，公为250公斤，母为200公斤。这种猪适
应性稍差，产肉性能好，背膘薄，产仔率高（平均窝产仔11．33头）。日增重，平均为535克
，肉、料比为1：4．1。屠宰率为72．79%。眼肌面积为31．5平方厘米。平均体长79．75厘米
，瘦肉率为54．2%。杂交利用效果好，如用其公杂交大民猪，其后代日增重达628克，肉、料
比为1：3．87。
（三）约克夏猪
原产英国。黑龙江地区引入始于1933年。后从日本多次引入，总数约千头。但仅有大、
中两型，并且大型占80%以上，主要饲养于哈尔滨市及其附近各县。现已无纯种。
两个型全身皆为白色。大型呈腌肉型代表品种，成年公猪平均体重为300—500公斤，母
猪200—350公斤。中约克夏，体格中等，成年猪体重为200—250公斤。平均产仔数10．8个，
断奶成活平均8．5头。日增重689克，每公斤增重耗料3．09公斤。肉质好，多作鲜肉用。黑
龙江省的白猪，多源于约克夏。它乃哈尔滨白猪之祖系。
（四）巴克夏猪
原产于英格兰。1915年，黑龙江地区由满铁公主岭农事试验场引入几头。1932年以后，
又由日本分批引入数百头。1966年从苏联引入172头，与本地猪进行杂交。到1985年全省尚保
留纯种74头。
体型中等大小。黑龙江地区引入的巴克夏均为脂肪型，耳立头稍凹，肌肉丰满，全身被
毛为黑色，“六白”为其主要特征。性温顺，母性强。成年公猪体重平均270—380公斤，成
熟较早，它乃宁安黑猪的主要血系。
（五）克米洛夫猪
原产地为苏联西伯利亚地区。黑龙江省于1958、1964年和1966年分三批从苏联引入270头
母猪作纯繁，公用以改良本地猪。到1985年省内已无纯种。
克米洛夫猪属于肉脂兼用型。被毛为黑色带有白斑和“六白”，颜面稍凹，背腰宽平。
它属于大型中熟猪种。成年猪平均重，公为280—300公斤，母猪220—230公斤，产仔数10—
11头。它是黑龙江黑花猪的主要血系。
（六）杜洛克猪
原产美国。黑龙江省于1978年开始从美国引入37头，以后又从南方引入4批。被毛棕红色
，原为脂肪型，改良后近似肉用型，产仔数9．8头，断奶成活8．2头。90公斤日龄为145天，
成年公猪平均体重340—450公斤，母猪300—390公斤。肉料比为1：2．91，日增重905克。平
均背膘厚2．85厘米。因其肉质较差，用于杂交改良的不多。到1985年仅保留17头纯种。
（七）汉普夏猪
原产美国。黑龙江省于1981年从外省引入。毛黑色，颈肩结合处有条白带（包括肩和前
肢）。成年公猪平均体重315—410公斤，母猪为250—340公斤。属于肉用型猪。产仔数平均
为8．7个。母性强，需157天达90公斤重，背膘厚2．9厘米。到1985年杂交改良的为数不多，
但效果较好，深受欢迎。到1985年全省保留94头。
四、马的引进品种
（一）奥尔洛夫马
黑龙江地区早在1910年开始曾先后多次引入奥尔洛夫马约有千余匹。1953—1960年从苏
联引入25匹（公5、母20），绝大多数分布于滨洲和滨绥铁路沿线和黑河地区的一些地方。1
958年把全省奥尔洛夫母马集中于省大山轻型马场。奥尔洛夫马属于偏重轻型马，体质结实，
背长、腰短、四肢干燥，步样轻快，被毛多呈青白色，少见杂毛。公马平均体高160厘米，平
均体重500公斤；母马体高150厘米，体重450公斤上下。本品种轻驾性能强，跑1600米只需2
分23秒。这个品种形成历史悠久，遗传力强，改良本地马效果明显，杂一代体高可达145．1
厘米，外貌特征明显。到1985年在大山马场仍养有百匹左右。
（二）顿河马
原产苏联，是一个较为古老的品种。1950年从苏联引入127匹，其后1959年到1971年从吉
林省又调入百余匹。主要分布于松嫩平原。1965年全省总数最多时达500匹左右。到1985年全
省只保种50匹。
本品种属于轻种。体型多为正方型，四肢干燥坚实，被毛多为金栗色。平均体高，公为
158厘米，母为155厘米；平均体重，公为550公斤，母为510公斤上下。适于骑乘，3岁马驹2
400米仅需2分47秒。用于改良本地马遗传力强，效果明显。杂种一代体高可达141．1厘米，
毛色多为金栗色。
（三）卡巴金马
原产地为苏联高加索，是育成仅有几十年历史的新品种。1950年前后由苏联引入公、母
马97匹。最多时，1960年全省发展到1353匹。它是黑龙江省引入国外马匹最多的一个品种。
外貌多兔头，曲飞斜尻硬蹄。毛色多为骝栗色。善于登山。平均体高156．3厘米，体重500公
斤上下。速力测验3000米赛跑，需要3分44秒3。用于改良本地马，后代效果一般。到1985年
在山市种奶牛场保种50匹。
（四）阿尔登马
1950年从苏联引入54匹，1957年又从辽宁省调入40匹，1960年又从苏联引入8匹。几经繁
衍，全省最多时达到1340匹，到1985年保种100匹。
阿尔登属于重挽品种，体型粗大，呈长方型，体质较坚实，被毛分为骝、栗色。可分大
、小两型，大型体高161．9厘米，小型为153．2厘米。适于挽曳，挽力大，运步较快，持久
力强。用于改良本地马效果特别明显，一代杂种体高较本地马提高15厘米以上。
（五）苏维埃重挽马
原产于苏联。1953年先后分三批从原产地引入332匹。
体型粗重，呈长方形，体质较结实、湿润，运步迟缓，适应性强。被毛分为栗骝色或沙
毛。平均体高，公为160．4厘米，母为158．0厘米。用以改良本地马，后代表现粗重相，生
长发育好。到1985年在勃利种畜场保种50匹。
（六）富拉吉米马
1953年从苏联分二批引入130匹。体高公为160．3厘米，母为158．8厘米。体质偏于湿润
，性情温顺，悍威性差。骨量大，身躯长，肌肉发育良好，尻长正，深胸短肢，距毛多，毛
色以栗毛为多，毛长而粗刚。全省共引入58匹（公30、母28匹），分散各地。到1985年已无
纯种。
（七）苏高血马
1950年由苏联引入87匹。公、母平均体高分别为158．1和156．4厘米。体质结实、干燥
，性温顺。体格高大，头轻颈长，甲高长，背胸平直，尻长而正，胸深而窄，肩斜长，肢稍
长，肌肉发育良好，毛色以骝栗色为主。引入的87匹（公56、母31匹）。虽以后陆续调出，
但在双城等地改良本地母马，影响较大，留有一些后代。
五、禽
（一）白来航鸡
原产于意大利，是世界有名较老的蛋用品种。黑龙江地区自17世纪，即陆续引入白色来
航品种。它属于小型卵用鸡。羽毛纯白，肉垂脸部为红色，喙、胫、皮肤为黄色。成年公鸡
平均体重2．0公斤，母鸡1．5公斤。5—5．5个月龄开产，年产卵200—240个，卵重54一60克
，卵壳为白色。到1985年全省各地还有不少，但已无纯种白来航鸡种。
（二）康贝尔鸭
原产英国。黑龙江省1976年从荷兰引入种卵，开始孵化推广。它是一个杂食性、产卵高
的品种。它在生后130天左右即可产卵。卵较大，平均重72．8克。个体产卵数，最高的年产
达300个，一般的250个左右。成年鸭平均重，公为4．5—5．0公斤，母为4—4．5公斤。康贝
尔鸭瘦肉多，肉味鲜美。该品种系于1976年从南方大量引入，曾一度掀起“康贝尔鸭热”，
一对鸭价曾达百元左右。到1985年全省仍养有10万多只。
