商办食品工业


　　【商办食品工业】
　　商办食品工业是全市副食品生产供应基地之一。各商办食品工业依靠科技进步振兴企业，收到了一定成效。市肉类制品加工厂与黑龙江商学院、东北农学院及北京肉制品研究中心等科研单位合作，开发了罗汉肚、桃仁肚、维也纳肠、肉枣肠等新产品。肉枣肠荣获黑龙江省“青少年喜爱的地方名优产品”称号，填补大庆市商办食品工业无省优的空白。市肉类制品联合加工厂的白条肉在黑龙江省食品行业质量评比中获得第一名。引进的分割肉生产线，使过去只能单一生产白条肉变为生产多品种、多部位的精肉制品，成为全市第一家具有多功能生产白条肉能力的企业。市食品工业公司仲秋节生产的200吨月饼全部销出，盈利13万元， 创历史最好水平；新上了膨化机，研制了儿童蛋糕，增加了商办工业小食品。8月5日，市商业局组织召开了“国营商办工业产品暨仲秋月饼展销会”，全市国营、 社会商业企业的经理300多人参加了展销会。会上，市食品公司、食品工业公司、让胡路食品厂、龙凤食品厂等单位共展出32种肉食商品，19种水产品，31种肉制熟食品，71种月饼，195种糕点和糖果，展销日销售额335万元。