食品卫生


　　【食品卫生】
　　全市食品卫生工作坚持以“预防为主”的方针，重点抓对食品企业厂长(经理)、食品检验员的培训，新改扩建食品经营单位治本达标，以及从业人员的体检和食品监测工作。对食品的生产、储存、运输、经营环节严格把关， 确保食品质量。年内， 全市共培训食品企业的厂长(经理)1372人，培训率达到 98%；培训食品检验员145人，培训率达到100%； 25家新改扩建的食品经营单位，治本达标率为100%；对全市 34981名食品从业人员进行了健康体检，体检率为98.6%。对查出患有肝炎、结核、痢疾、伤寒、化脓性或渗液性皮肤病等5种疾病的从业人员， 全部调离原工作岗位。共采集生产、销售食品样品577份，合格的538份，合格率为93.25；抽检食品382份，合格率为93.2%，另外，对外进的75种食品索证率为81.3%，抽检率为85%。全年未发生食物中毒。