开展放心肉灌制品生产企业评选活动


　　【开展放心肉灌制品生产企业评选活动】 为加强食品的生产和销售管理，让全市人民吃上安全可靠、卫生营养的肉灌制品，大庆市曾以市长令形式发布《大庆市肉灌制品生产销售管理办法》，并由市商业行政管理部门牵头组织成立了市肉灌制品管理办公室。2000年，市肉管办多次与卫生、技术监督等部门通力合作，对肉灌制品生产销售市场进行集中清理整顿，推行了定点生产、定点销售，并在全市开展放心肉灌制品生产企业评选活动。评选采取相关企业自愿申报的方式，由市肉管办、市食品放心工程管理办公室研究制定《大庆市放心肉灌制品生产企业评选条件》，申报企业按要求整改后，市商委会同卫生、技术监督等部门联合评定验收，授予合格企业、“放心肉灌制品生产企业”称号，准许其在产品包装印制放心食品标识，并在各大副食商场销售专柜挂“放心肉灌制品”标志牌。按照《大庆市放心肉灌制品生产企业应具备的条件》，经企业提出申请，市商委会同卫生、技术监督部门联合验收，首先为市肉类联合加工厂、市肉制品厂、市美食佳肉食品有限公司颁发了“放心肉灌制品”标志牌。
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