食品放心工程

【食品放心工程】 2004年，市卫生监督部门将实施食品放心工程与贯彻落实食品卫生法相结合，开展以“堵源头、查流通、清市场、净餐桌”为内容的“交叉执法大检查”，进一步加大了对市管食品生产经营单位的监督力度。通过食品卫生量化分级管理和奶粉、散装食品、食品添加剂、保健食品、餐饮业及学校食堂等专项治理，重点打击无证生产经营、食品黑加丁点、制假、售假等严重违法行为，整顿学校、企业食堂食品卫生。共监督检查各类食品生产经营企业267家1 870户次，其中餐饮业64家、食品加工业71家、食品销售业62家、学校及职工食堂70家。行政处罚198家，罚款30.86万元，取缔无证黑加工点20家，没收销毁违法食品 2.6吨，净化了食品市场，改善了食品卫生状况，提高了食品生产者的自律意识。大商新玛特购物休闲广场、新东风商场 2家散装食品卫生管理成为国家卫生部及省级试点单位，大庆石油学院第一饮食服务中心和市第一中学食堂作为全省典型，通过了卫生部、教育部联合检查。在全省食品安全检查中，大庆的经验得到了充分肯定，并在全省卫生监督工作会议上作了介绍。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　(鞠玉娟)