畜禽屠宰监管


　　【畜禽屠宰监管】 2005年，市商贸流通主管部门按照《黑龙江畜禽屠宰管理办法》的规定，完成了对全市畜禽屠宰的定点工作。全市共有生猪定点屠宰场13家，其中市区9家，四县4家；犬类屠宰场1家；牛、羊屠宰场6家；禽类屠宰加工企业15 家。全年共屠宰生猪120万头，牛8万头，羊50万只，进点屠宰率达到97%。按照市政府65件大事实事要求，制定放心肉店评选标准，经过严格审评，确定了20家放心肉示范店。不断加大对私屠滥宰的打击力度，共收缴不合格肉品近4 000公斤，依法取缔黑加工点 15处。开展猪链球菌和高致病性禽流感防控工作，全市启动使用统一的封闭式肉品运输车，有效防止了疫区畜禽产品流入。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (陈万里)