组织烹饪大赛


　　【组织烹饪大赛】 根据省商务厅、省劳动和社会保障厅、省旅游局、省教育厅、省总工会、哈尔滨铁路局、省接待办联合下发的黑商联字 [2005]5号文件《关于举办黑龙江省第五届烹饪技术比赛的通知》精神，为弘扬龙江饮食文化，促进相互交流，提高全市烹饪技术水平，进一步刺激和扩大内需市场，拓宽消费服务领域，提高人民的生活水平和质量，繁荣和活跃餐饮市场，11月14日，市商务局、市劳动和社会保障局、市教育局、市旅游局、市总工会、市接待办联合在大庆昆仑商务酒店举行了“昆仑杯”黑龙江省第五届烹饪大赛大庆赛区的比赛。本次大赛分为团体赛和个人赛，经过激烈角逐，50余名选手分获热菜、雕刻、冷拼、面点、中餐服务等比赛金、银、铜奖；大庆昆仑商务酒店、九号院宾馆、大庆宾馆、成基大厦获全省比赛金奖；丽江明珠、波斯特酒店、天原慧、新风雷饮食公司获黑龙江名宴金奖。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (陈万里)