恒山腐乳夺铜牌

　
　　【恒山腐乳夺铜牌】 恒山酱菜厂生产的腐乳，以细腻柔糯，香味浓郁，余味绵长，表面呈鲜红色，内部呈蛋黄色，而名扬国内，被美食家们当作餐桌上佐餐调味的佳品。东北人吃火锅时，放些腐乳汁，则火锅鲜味无比。其产品质量符合规定的理化标准，有的达到部颁和国家标准，继1984年获省优质产品奖，又在全国首届食品博览会上夺得铜牌。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (赵华波)