速冻菜投放市场受欢迎

　
　　【速冻菜投放市场受欢迎】 速冻蔬菜技术，是市食品公司于1984年从外地引进鸡西市来的。1986年加工了15万公斤，盈利 6万元。速冻蔬菜是解决全市夏季青菜过剩，冬季生产不足，调节冬夏两季鲜菜供应平衡的问题。有了速冻蔬菜后，即使是严寒的冬天，居民也可以吃上夏季才能吃到的豆角，青椒、西红柿、茄子、黄瓜等蔬菜。同时速冻蔬菜经过切分和洗涤，消费者买回去后，可直接下锅烹饪，减轻家务劳动，所以速冻蔬菜投放市场后，很受消费者欢迎。1987年，市食品公司加工了16万公斤蔬菜，因菜质不好，销量不太好。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　(孙喜让)