蔬菜


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　　【1988年全市蔬菜生产大丰收】 1988年，全市蔬菜生产在春涝比较重、夏季干旱、农用物资大幅度涨价而且供应量不足的不利条件下，由于在市政府的领导下，有针对性地及时采取一些有力措施，稳定了蔬菜种植面积，合理调整了种植结构，广泛应用良种、增施肥料、积极推广应用科学技术，扎扎实实地开展了对蔬菜生产的综合服务工作，促进全年蔬菜生产取得丰收。生产者和消费者对蔬菜产销形势都满意，这是本市自1984年以来夺取的第五个蔬菜生产连续稳产丰收年。
　　省委，省政府领导对鹤岗蔬菜生产好形势给予肯定，各兄弟市也给于好评。在年底全省蔬菜工作总结会上，被评为蔬菜生产先进市，这不但是全市从事蔬菜生产和管理工作同志们的荣誉，而且也说明鹤岗蔬菜生产水平已进入稳定增产阶段。
　　1988年全市郊区蔬菜实际种植面积达39 623亩(不包括土豆)，超计划 2 123亩。总产量达到10 594万公斤，超计划974万公斤。总产比上一年增加2 023万公斤，全年蔬菜平均单产达到2 674公斤。全年地产蔬菜城市人口人均供应量达到181.4公斤，比上年增加32.4公斤。
　　1988年郊区春菜计划种植面积4 150 亩，实际播种4 245亩。春菜总产量达到669万公斤，比上一年增加150万公斤。平均单产达到 1 558公斤，比上一年增加388公斤。夏菜计划种植面积16 350亩，实际播种16 993 亩。夏菜总产量达到3 205万公斤，比上一年增加 823万公斤。夏菜平均单产 1 886公斤。夏菜生产不但满足本市供应，还支援佳木斯、双鸭山、伊春、汤原等市县400多万公斤。秋菜计划种植面积17 000亩，实际播种18 335亩。秋菜实际总产达到6 720万公斤，超计划1 120万公斤。秋菜平均单产已经达到3 665公斤。秋菜生产出现产大于销的过剩形势，有近 500万公斤的白菜最后剩在地里，市政府对这部分菜给予相应补贴，保护了生产者利益。土豆种植计划9 000亩，实际种植达8 953亩，实产730万公斤、平均单产815公斤。土豆生产也出现过剩形势，仅新华镇就近50万公斤土豆没卖出去。
　　总的看，1988年本市蔬菜生产情况是春菜够用，夏菜品种增加自给有余，秋菜过剩，全年蔬菜价格平稳合理，产销双方都满意。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (矫振钊、王邦利)
　　【蔬菜生产大丰收的主要原因】 1988年本市蔬菜生产所以能取得大丰收，除天时、地利等客观条件有利蔬菜生长以外，从主观上看，主要有以下原因：
　　一、领导重视，及时决策解决蔬菜生产中关键性问题。市委、市政府对蔬菜产销工作十分重视，自上而下建立了较健全的领导机构和工作分工负责制。把蔬菜产销工作做为各级领导目标管理考核的重要内容，由副市长白伟民重点抓菜蓝子工作。市委、市政府、市人大等部门领导根据生产季节和市场形势的变化，经常听取农业、商业、工商和物价等有关部门的工作汇报，有针对性地及时出台一些推动产销工作政策，有力地解决关键问题。如年初，由于农用物资资源紧张、价格上涨幅度大，蔬菜生产成本上升、比较效益下降，农民发展蔬菜生产特别是夏菜生产的积极性受到一定影响。为解决这一问题，市政府一方面在下达的蔬菜产销方案中对稳定面积，落实种植计划，兑现产销合同和化肥、柴油的供应提出明确的优惠政策。仅近郊调进农膜44 吨，化肥85吨，地膜15吨，各种农药、菌肥32吨。另一方面及时拿出 12.1万元对蔬菜保护地生产用农膜给于专项补贴，同时还拿出 8.8万元对夏菜订购合同内的挂勾化肥给予补贴，有力地稳定了生产形势。此外，本市在抓蔬菜生产和销售上，从市政府到职能局，从乡政府到村委会层层建立了一个比较完善的管理和综合服务体系，蔬菜产销信息反馈和跟踪服务能力较强，对促进生产发展起到积极作用。
　　二、合理调整蔬菜种植结构，稳定菜田面积。全市蔬菜生产已连续几年稳产丰收。稳定种植面积、合理调整种植结构，是夺取丰收、保证市场供应的重要基础。1988年扩大了春菜面积，稳定了夏菜面积，适当限制了秋菜面积，使春、夏、秋菜种植面积结构控制在 1：4：5范围内。市1988年蔬菜计划种植面积46 500亩(包括土豆9 000亩)，加上农民庭院经济种菜面积3 663亩，城市人口人均占有蔬菜田实播面积控制是一分地标准。这样就保证了城市人口全年供应地产蔬菜水平在丰年达到200公斤，平年达到170公斤，欠年达到 150公斤左右。达到保证供应，稳定蔬菜生产和供应形势的目的。
　　为了落实好这一种植计划，全市一方面支持和服务菜农种菜，另一方面在管理上把春菜全面放开；夏菜订购1 250万公斤，占夏菜总产量的46.7%；秋菜订购 1 750万公斤，占秋菜总产量的28%。从而保证生产计划得到实施，达到了宏观控制的目的。
　　三、加强蔬菜保护地建设，建立稳定的生产基地。注重在发展蔬菜生产基地上投资。仅1987年就投资30万元周转金，新发展21万平方米大棚、 5 000平方米温室，使全市大棚面积发展到49.7万平方米，温室发展到9.4 万平方米。1988年，又在这方面投入15万元，使城市人口人均占有蔬菜保护地面积达到5.3平方米，比全省平均水平高32%。1988年，市政府为了搞好蔬菜良种供应，又投资15.6万元，在海南岛三亚市租地18亩，新建一处蔬菜良种繁育基地，从根本上提高市蔬菜良种供应能力，增强了蔬菜生产基础建设。此外，又从菜田建设费中拿出 6万元，扶持蔬园乡育民村新建起一个 130亩地的菜田保护区，对促进这个村的蔬菜保护地发展起到积极作用。
　　四、积极推广新技术，提高蔬菜科学种田水平。1988年，本市在蔬菜生产上推广应用9 项新技术。其中蔬菜无公害生产；新品种引进；大棚多茬次生产；茄子、青椒、大白菜大面积丰产；激素应用、蔬菜保护地提早延后生产等项目已大面积应用于生产，收到较好的经济和社会效益。
　　1988年，本市大棚生产引进新品种和套种面积已达到75 440平方米，比上一年增加39倍。其中西红柿面积21 000平方米，芹菜36 000平方米；延后黄瓜 8 440平方米，青椒、茄子等其它品种10 000平方米。新引进的佳白二号秋白菜已开始大面积试种，并在日新村取得单产9 000公斤丰产典型。由于在蔬菜生产上采取了综合新技术，使本市新华镇夏菜陆地生产上市期提前到6月18日，延后期已拖后到9月未。春夏和夏秋之间的蔬菜供应小淡季已基本消失。
　　1988年为普及科学种田新技术，市郊区系统共举办各种业务培训班 41次，培训人员3 542人次，发放学习资料 4 500份，落实试验、示范推广项目13项。其中蔬菜多品种进棚，水黄瓜增行高产、使用菌肥、激素等项目都收到了很好的经济效益。
　　五、完善蔬菜产销体制。1988年，在积极抓好蔬菜生产的同时，还时时注意抓好蔬菜产销流通工作，注意保护生产者和消费者利益。1988年主要采取了合理调整计划价格，在保持计划价格总体水平基本不变的前提下，根据市场蔬菜供应形势对计划价格进行有升有降的调整。淡季实行最高限价，旺季随行就市，利用价值规律调节市场。同时注意发挥国营商业的吞吐平抑作用，稳定市场菜价。
　　本市1988年春菜总产达到696万公斤，比上一年增产105万公斤，地产春菜基本自给有余。加上商业部门外进一部分细菜进行品种结构调剂，春菜市场供应的种类、价格稳定。农商两家在这个期间紧密配合，根据地产春菜生产情况决定外进菜数量、品种和时间。既保护了生产者利益，又保护了消费者利益，达到农商双受益，产销都满意的效果。
　　1988年全市夏菜实播面积比计划超出643亩，但比上年少种412亩。由于普遍更新了良种，外加天时条件有利，总产比上年增加393万公斤。夏菜市场供应形势从7月中旬到 9月下旬始终处于压市状态，给流通工作带来一定困难。为了保护生产者和消费者利益，市一方面积极按合同收购夏菜，增设卖菜网点，努力增加本市居民自消量。同时积极组织外销工作，缓解了夏菜旺季过剩形势。即保护了生产者利益，同时又支援了外市县蔬菜。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (矫振钊、王邦利)
　　【市郊区形成新的蔬菜生产基地格局】 通过多年来的蔬菜基地建设以及严格规划，目前本市蔬菜生产已经形成初具规模的格局。近郊蔬园乡、红旗乡、东方红乡大棚面积已发展到44万平方米，温室已发展到7.6万平方米，地膜覆盖面积已发展到3 000平方米，基本形成以冬、春、秋蔬菜保护地生产为主的基地。在这个基地中又存在着各具特色的小基地。如东方红乡东兴村冬季和早春温室韭菜独具特色；红旗乡新兴村10万平方米大棚群集中生产大棚韭菜和大棚黄瓜；蔬园乡日新村冬菜蒜苗总产占全市65%。
　　新华镇是本市以夏秋菜陆地生产为主的重要基地。近年来对这个基地不断投入建设，其生产力水平逐年增强，对全市蔬菜生产贡献也越来越大。1988年这个镇夏秋菜总产量就达到全市总产的46%。不但对稳定全市夏秋菜形势做出贡献，还支援外市县近400万公斤夏菜。
　　【培肥地力增施农家肥】 鹤岗市农家肥肥源充足，离菜地又近，积肥、施肥条件好。为促进菜农多施农家肥，1988年初郊区农委下发了《培肥地力的有关规定》和《积肥指导性计划》。规定菜田亩施肥5 000公斤以上，粮田3 年1茬肥，亩施肥 1 500公斤以上，达不到施肥标准的罚款，并按缺肥数量和肥的价格折算罚款金额。全郊通过贯彻执行《掊肥地力的有关规定》引导广大农民多积农家肥、多施农家肥，培肥地力。全郊涌现出很多亩施肥超标准的好典型。红旗乡建兴村、新兴村和蔬园乡的黎明村、日新村，东方红乡获胜村等都涌现出亩施农家肥 8至10立方米的农户。1988 年积肥计划 36万立方米，实际完成37.27/立方米，完成计划的103.3%。
　　【引进蔬菜新品种】 针对我市蔬菜品种使用年限长和混杂退化问题，1988年引进既适合本地气候又味美好吃的“佳白2号”“山东5号”两个秋白菜新品种。经红旗乡永新村赵有明等人的试种，菜农亲眼见到“佳白2号”“山U东5号”比牡丹江1号棵大、株高、抗病、黄叶少；抱心实、抱的紧，平均单棵重达8—10斤，亩产16 000斤以上。1989年在郊区扩大面积种植“佳白2号”，扩大试点种植“山东5号”，使全市蔬菜质量提高一步。
　　1988年共调进蔬菜种子10万公斤(包括引进新品种)。已种植10余年的“牡丹江一号”，已逐渐退化，且味苦叶多越来越不受欢迎，将被淘汰。
　　【冬季鲜菜生产新发展】 1988年全郊冬季生产鲜菜(温室)的土地面积达17 570平方米。其中生产蒜苗面积9 880平方米，生产韭菜面积7 190平方米。地产蒜苗上市25万公斤，地产韭菜上市2万多公斤。仅冬季蔬菜生产，全郊农民就收入近百万元。
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