鲜牛奶加工技术开发成功


　　鲜牛奶加工技术开发项目是地区科委1998年确立的“科技星火”项目，1999年由地区畜牧局“放心奶”专业合作社开发成功，通过地区卫生监督检测所检测。项目投资20万元，其中行署匹配资金10万元、畜牧局自筹资金10万元，生产线每天能加工1500公斤原奶的鲜奶，并通过140℃超高温杀菌，保持原奶中原有的营养成分，口感细腻，奶香味浓，开袋即食。地区畜牧局现与4户养殖户签订了原奶收购合同，每天加工100公斤原奶。“放心奶”的生产，使大兴安岭人的健康多了一份保障，同时为转岗分流人员提供了新的就业机会，为饲养奶牛户又扩大了销路。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (崔 娟)