马铃薯渣开发利用


　　该课题研究年限一年(1999年)，课题负责人：林科所所长李传生、丽雪精淀粉公司总经理彭忠孝、林科所工程师解畅通。该课题的研究内容是利用马铃薯提取淀粉后产生的大量的薯渣，并选用了一种或几种微生物对薯渣进行发酵，使其产生糖类、蛋白质和氨基酸等多种营养成分，变成营养丰富且较适口的饲料。课题根据不同需要配以一定量的不同辅料，配制成了三大类十几种饲料，并经干燥、成形处理使之便于贮存和运输。并用该饲料对猪、鸡、牛等多种家畜进行了喂养试验，效果良好。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (杨树春)