食品卫生


　　1999年，全区有食品经营户2980家，作业人员5320人，体检5234人，受检率98.4%，实际监督户数为7605户次。实际培训5279人，培训率99.8%，各类食品监测总数为711次，合格522次，合格率为73.4%，行政处罚1162户次，其中警告542户次，责令整改185户次，公告收回已售出的食品2户次，共收回食品560公斤，责令停业停产26户次，没收并销毁各类腐败变质食品2246公斤，罚款46户次，罚款12 600元。根据工作计划和地区食品卫生领导小组的安排部署，7月15日～8月20日，先后到三县四区进行食品卫生大检查，共检查食品生产经营企业和业户327家，共没收各类变质食品和血肠、血豆腐等1300余公斤，对其中18家进行了处罚，罚款6600元。对松岭出售疑似炭疽病牛肉一案，追回已售出60公斤牛肉和剩余牛肉集中统一进行销毁。8月5日呼玛县发生三起食用猪肉而引起的食物中毒，主要是因猪互相咬伤，咬伤部位化脓引起的金黄色葡萄球菌污染猪肉而引起的细菌性食物中毒，经医院诊治很快痊愈出院，没有造成严重后果。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (刘俊义)