餐饮食品安全保障


　　【餐饮食品安全保障】
　　按照"统一领导，加强组织，预防为主，全程保障”原则，保障重大活动和重要接待任务餐饮服务食品安全。全年派出驻点保障人员67人次，完成全国政协经济委员会、中央电视台心连心艺术团慰问演出、蓝莓节等重大活动餐饮服务食品安全保障工作，保障60餐次，提出整改意见17条，现场快速检测生猪肉、绿叶蔬菜、熟肉制品、大米、植物油等10个品种，抽检样品检测50批次，合格率100%。全年抽检自制酸菜9批次，散白酒9批次，抽检合格率100%；餐饮具抽检样品1149件，抽检合格率85%以上。全区未发生食品安全事故。