第四节 大豆


　　　　　　　　　　　　　　　　　　 第四节 大豆
　　大豆是垦区主要作物之一20世纪六七十年代，垦区严格控制大豆重迎茬，种植面积约占粮豆面积的30%左右，20世纪80年代初，大豆面积约占粮豆总面积的40%，个别年份比例还要高，1993年大豆面积为81万多公顷，占粮食作物总面积的49.6%。20世纪90 年代后期，由于种植业结构调整，大豆面积有所减少，1996—1998年已降至33.6%～30.7%。2002年根据农业部的安排，垦区实施农业部大豆发展计划，大豆面积稳定在66万公顷左右，占旱田作物面积的48% 左右，公顷产量稳定在2 500公斤以上（2003年2 508公斤、2004年2 535公斤、2005年2 596公斤），年产优质大豆160～170万吨。
　　大豆品种20世纪70年代，大豆品种以丰收、合交、合丰系列品种为主，早、中、晚熟比例为3∶5.5∶1.5左右。20世纪80年代时，早、中、晚搭配比例一般为3.0∶4.5∶2.5。进入20世纪90年代后，由于连续几年高温，晚熟品种面积曾一度扩大，个别单位有越区种植现象。1994年总局提出加强种子质量监督管理，加快种子“四化一供”进程，有效地控制了品种越区种植问题，1995年，早、中、晚熟品种面积分别为32.9%、54.5%、12.4%，到1998年分别为42.5%、49.3%、8.2%。
　　种植方式、“三垄栽培法”20世纪70年代种植方式以平播后起垄方式为主，20世纪80年代大力推广大豆“三垄”栽培技术，1986年推广应用面积8.6万公顷，占大豆总面积的13.7%；1990年推广51.1万公顷，占大豆总面积的81.2%；1998年垦区已100%应用“三垄”栽培法。
　　“三垄”栽培法技术要点：垄作，垄底、垄沟深松，深松达耕层下8～10厘米，打破犁底层；垄下分层深施肥，底肥占施肥总量的2/3，分两层施入；垄上双条精密播种，双行间距12厘米。
　　该项技术适应区域广，增产幅度大，较传统栽培方式平均增产20%～30%。1989年引龙河农场十三队调查，品种为北丰3号，平播后起垄的公顷产量为1 780.5公斤，“三垄”栽培的公顷产量为2 268.0公斤，较前者增产27.4%。“三垄”栽培法和其他配套技术的推广应用，使垦区大豆单产大幅度增长，公顷产量1989年登上了1 635公斤的台阶，1994年达到2 149公斤，2003年突破2 500公斤大关，单产最高的2005年达2 596公斤。
　　在大豆“三垄”栽培技术的基础上，2001年总局总结并形成模式，在西部干旱和岗地黑土地区积极推广应用“垄作或平播行间覆膜”栽培技术模式；在生产水平高的岗地、黑土地区应用大豆“深窄密”栽培技术模式；在白浆土、低洼冷凉地区应用大豆“大垄密”栽培技术模式；大力推广玉米茬原垄卡种大豆栽培技术模式。
　　“深窄密”大力推广“交叉深松、平作窄行、矮秆密植、气吸精点、配方除草、化控抗倒、健身防病、机械收获”高产栽培技术。2005年推广2.8万公顷。建设农场1 000公顷，总产3 771公斤，比“三垄”栽培增产25.7%，公顷省作业费153元。
　　“大垄密”大力推广“优质品种、伏松秋耙、大垄高台、精量点播、立体施肥、配方除草、深松中耕、健身防病、机械收获”高产栽培技术。北安分局2004年推广1.1万公顷，单产3 172.5公斤，比“三垄”栽培增产21.9%。2005年垦区推广面积5.2万公顷，占大豆面积的8.7%。建设农场2 300公顷，单产3 879公斤，比“三垄”栽培增产29.3%。
　　垄作或平播行间覆膜推广“优质品种、松耙结合、机械覆膜、精量点播、科学施肥、苗带施药、健身防病、机械收获”高产栽培技术。2004年北安分局0.7万公顷行间覆膜，公顷产量3170.5公斤，比“三垄”栽培增产23.6%。2005年推广面积2.3万公顷。建设农场1 000公顷，单产4 026公斤，比“三垄”栽培增产34.2%，每公顷增产大豆1 020公斤，省种药210元，省作业费262.5元，合计增产增收2 619.9元。
　　玉米原垄卡种大豆大力推广“优质品种、原垄卡种、精量点播、立体施肥、配方施药、深松中耕、健身防病、机械收获”高产栽培技术。2005年推广10.3万公顷。
　　种子处理20世纪八九十年代前期，选用多菌灵、克菌丹、福美双、辛硫磷等药剂进行湿拌种，同时拌钼、稀土等微肥和根瘤菌等。为改善拌种效果，用聚乙稀醇、YZ-901等作黏着剂。1995年种衣剂拌种技术应用面积51.72万公顷，占当年大豆总面积的67.8%；1998年应用52.7万公顷，占当年大豆总面积的92.1%；2003年基本上达到100%。 种衣剂具有杀菌、杀虫、育肥多种作用，着药均匀，不但防病、治虫效果好于药剂湿拌种，而且对大豆安全，并有促进幼苗生长作用，增产效果显著。1994年鸭绿河农场调查，ND-2号种衣剂拌种比常规拌种发芽率提高10个百分点，苗期根腐病发病率降低30多个百分点，苗期蓟马受害率降低51%，增产8.3%。
　　施肥建场初期，大豆不施肥，1958年拌根瘤菌， 1964年喷施钼肥，增产15%，1972年公顷施过石75公斤，1979年公顷施氮磷肥30公斤。1986年，纯氮21.45公斤、五氧化二磷43.65公斤，基本不施用钾肥；1998年，纯氮53.70公斤（增长150%）、五氧化二磷73.20公斤（增长68%）、氧化钾21.6公斤。增强了大豆的抗逆性、抗病性，增产、促熟作用明显。据友谊农场调查，施用钾肥平均增产11.4%。1998年叶面追肥一遍的就达49.5万公顷，增长3.4倍。尤其是花期喷施磷酸二氢钾，提高粒重明显，并可使大豆早成熟3～5天。逊克农场于秋霜来得早的1995年调查，品种为北丰10号，喷施磷酸二氢钾的公顷产量为2 124.8 公斤，青粒率7%；未喷的公顷产量是1 545.0公斤，青粒率28%。喷比未喷的增产37.5%。正常年份也能增产8%～15%。
　　从20世纪80年代中期以后垦区大力推广深施肥技术，1986年深施肥8.0 万公顷（占当年大豆总面积的13%），到1998年增至52.7万公顷（占当年大豆总面积的92%），目前已100%达到深施肥。
　　除草建场初期，大豆除草以人工除草为主，结合机械中耕，草荒比较严重。自1978年开始，引进国外除草剂后，大豆田化学除草发展较快。20 世纪80 年代主要应用的品种有：氟乐灵、灭草猛、拉索、都尔、赛克津、杂草焚、苯达松、拿捕净、稳杀得等。由于连年使用防除禾本科杂草为主的除草剂，使得一些阔叶杂草危害加重。连续几年使用同一除草剂，也产生了微生物富化问题，除草效果下降。因此，生产中逐步推广轮换使用不同除草剂或两种、两种以上除草剂混用或分期配合使用。根据草情、苗情、土情等条件，应选择杀草谱宽、持效期适中（1.5～3 个月）、不影响后茬作物的药剂。 以土壤处理为主， 以苗后茎叶处理为辅，尽量采用秋施和春季苗前混土施药法。除草剂秋施，增加了对早春性杂草的防除效果，对作物更安全，可缓解春季农时紧张的矛盾，同时避免了春季施药混土跑墒。1996—1997年红兴隆分局试验，秋施的除草效果明显好于春施的，如秋施药防治难防杂草野燕麦、鸭跖草效果分别为99.5%、92.9%，比春施药的分别高4.1、7.1个百分点。同时秋施药的大豆早成熟3～4天，增产7.4%～9.1%。
　　中耕管理一般进行3～4遍。20世纪80年代中耕管理的重要目的是灭草。为了消灭苗眼草，出苗后进行苗耙或蒙头土，苗耙伤苗太重，蒙头土要求时期较严，而且延长生育期，不利于促早熟。中耕深度主要在耕层内。
　　20世纪90年代以后，苗期推广旋转锄灭草，灭草效果好，伤苗率低，破板结松土作用好。中耕逐渐推广了深松，普遍是播后松1 次，有些单位松2～3次。深松时间早期是大豆照垄后，近期是播后马上进行，以便放寒增温。深度也由早期的20多厘米，普遍增加到30多厘米，中耕的目的，也由灭草发展到灭草、增温、蓄水保墒、除涝、防旱并重。
　　防治大豆苗期病虫主要措施是种衣剂拌种大豆生育期间主要病虫害有：大豆菌核病、大豆灰斑病、大豆蚜虫、大豆食心虫。根据预测预报选用相应药剂进行防治，大豆灰斑病、大豆食心虫发生频率高、面积大，垦区对其发生规律进行了大量的研究，总结出大发生的气象条件，根据气象条件可预先决定是否进行防治，极大地方便了生产应用。如：1986、1987年荣军农场防治大豆食心虫，大豆百粒重提高1.2克，增产5.8%～10.3%，大豆等级提高1～2等。
　　20世纪80年代是就病防病，就虫防虫。20世纪90年代提出“健身防病”理论，在喷洒农药同时，加入有益微生物——增产菌以及其他微量元素肥料，增强大豆本身的抗性，达到抗病虫、增产的目的。
　　收获建场初期，主要靠人工收割，并趟集堆后机械脱谷，20世纪60年代，推行人工放铺，机械拾禾脱谷。20世纪80年代以机械直收为主，人割机拾为辅。20世纪80年代后半期开始推广挠性割台和挠性割刀，使割茬高度和收获损失明显下降。20世纪90年代，根据当时的生产水平和收获力量，提倡人割机拾，这样可以加快秋收进度，降低收获损失，综合损失率可降到2%以下，同时避免泥花脸豆，不伤镰，不落镰，减少破碎豆，提高商品等级。1998年9 月下旬就开始人工收割，人割面积共41.63万公顷，占大豆总面积的73.6%，到9月底已收割近26 万公顷，占大豆总面积的45%，10月20日基本完成豆收，大豆脱谷也于10 月下旬结束，在大灾之年打了一个大胜仗。近几年由于机械设备改进和机械力量增强，能保证收割质量，因此以机割机拾为主，人割为辅。