第九章 绿色食品产业
第一节 绿色食品产业的提出和创建


　　　　　　　　　　　　第一节 绿色食品产业的提出和创建
　　　　　　　　　　　　　　　　 绿色食品发展的背景
　　1990年5月15日，在北京首次召开了农业部（农垦）绿色食品工作会议，提出了以无污染、安全、优质、 营养为基本特征的绿色食品建设工程的构想。 目的是通过生产绿色食品保护生态环境；消费绿色食品，保障消费者的身体健康，核心是推动农业的可持续发展。并决定首先在黑龙江等生产规模大、科技含量高、商品市场好和产加销一体化发展较快的农垦系统开发绿色食品，这标志着中国绿色食品开发和管理工作开始起步，从此诞生了我国可持续农业与安全食品协调发展的新兴产业——绿色食品产业。同年6月， 为了依法保障绿色食品事业的健康发展，经国家工商行政管理局注册批准，绿色食品标志成为中国第一个质量证明商标。
　　　　　　　　　　　　　　 垦区发展绿色食品产业的优势
　　垦区自然资源十分丰富，生态环境得天独厚。一是大部分农场处于边远地区，开发时间短，工业污染少，破坏程度轻； 二是地处世界上著名三大黑土带之一， 农业生态环境好，土壤有机质含量在5%以上，土体深厚，结构良好，供水保肥能力强，具有很高的自然肥力；三是水清山秀，具有纯天然的绿色特征，拥有丰富的草地和湿地资源，已建立国家级、省级和总局级自然保护区17个，自然保护地6个，建立国家级、省级和总局级生态示范区10 个，为多元化开发生产绿色食品创造了优越环境；四是水资源丰富，地处黑龙江、松花江和乌苏里江三大水系及嫩江、牡丹江、挠力河等支流，河流入境水量3 000 亿立方米以上。拥有28万公顷的水面和星罗棋布的泡沼可供开发绿色食品的水产品；五是拥有林地面积81万公顷，莽莽林海，繁衍着种类繁多的天然产品，多样性自然植被和生物的多样性构成了巨大的资源库，可供绿色食品的开发利用。这些都为垦区发展以绿色食品为主的特色农业提供了一个良好的基础。
　　　　　　　　　　　 　 全国绿色食品产业的发起人和奠基者
　　在农业部农垦司筹备绿色食品前期，黑龙江垦区就积极参与，在全国率先开发绿色食品和实施绿色食品工程建设，并投入了大量的人力、物力和财力，成为全国绿色食品产业的开拓者和奠基人。当年垦区在全国率先开发出九三油脂大豆色拉油等22个绿色食品，占全国首批获得绿色食品标志使用权产品总数的1/5。 垦区的“完达山”牌全脂甜奶粉是全国首个申报绿色食品标志的产品，获得全国第2号绿色食品标志使用证书。1990年7月，总局组团参加了农业部在京筹备的全国首次绿色食品宣传展销会，共带去15吨垦区生产的名优特产品。9月9日，绿色食品宣传展销会在北京亚运会特需产品供应区开幕，农业部部长刘中一为开幕式剪彩。首次绿色食品宣展历时7 个月，充分展示了黑龙江垦区良好的生态环境和丰富的自然资源及安全、营养的农副产品。
　　　　　　　　　　　　　　 农垦绿色食品管理机构成立
　　1990年，黑龙江农垦总局在全国第一个成立了开发绿色食品工作小组。由总局办公室组织协调，由总局工业局负责绿色食品开发初期工作。后由总局计委组织协调绿色食品工作。1993年初，经总局党委书记王锡禄、局长刘文举同意，总局驻哈办主任王泽富等人4 次到北京，向农业部和中国绿色食品发展中心汇报关于成立黑龙江省绿色食品管理机构的问题。1993年1月，农业部下发 《关于委托管理绿色食品标志问题的批复》， 同意农场总局负责黑龙江省绿色食品标志管理工作。6月23日省编委下发黑编［1993］102号文件《关于成立黑龙江省农垦绿色食品办公室的通知》，同年11月3日， 总局编委下文成立了农垦绿色食品办公室，为正处级事业单位，核定事业编制8 名。同月，黑龙江省农垦绿色食品办公室正式组建成立，成为当时全省唯一一家省级绿色食品管理机构，并受农业部和中国绿色食品发展中心委托，负责全省的绿色食品开发、产品认证和标志管理工作。