第四节 探索经验创新技术


　　　　　　　　　　　　　 　第四节 探索经验创新技术
　　全国第一条养猪自动线养猪自动线是在“大跃进”中诞生的。1959年在东北农学院倡导下，香坊农场与东北农学院合作，经6个月的共同努力建成了饲养规模为饲养繁殖母猪300头，育肥猪1 000头的全国第一条养猪自动线。
　　1960年，3月25 日毛主席对养猪自动线做出批示：“这个材料很好，印发各同志，各省市自治区，可派人去参观学习，学成回来，仿照办理。”毛泽东主席批示后，全国纷纷前来学习。是年全国发生严重的自然灾害，粮食歉收，老百姓吃饭都成了大问题，因此养猪自动线也就从此停下来。
　　冷冻精液站的建立与应用农垦总局冷冻精液站的前身，是兵团三师十八团（现友谊农场）于1973年在五营地方，建立家畜配种站。从上海购进2头利木赞、2头夏洛来，从二十一团调1头海福特等公牛，改良黄牛。
　　黑龙江生产建设兵团于1974年10月，以十八团五营的配种站为基础，组建兵团种公牛站。同时着手搞液氮生产。1974年黑龙江省进口菲利浦液氮机，106型9台，430型3台。分给兵团106型1台，分给省农管局北岸分局106型1台，430型1台。
　　1975年1月1号，兵团液氮机安装完毕，并开始生产液氮，这是省内第一个投产的机器。5月1日开始进行冻精生产。过去是采用本交，后改为鲜精人工进行配种，现搞冻精颗粒配种。为此进行人员培训，开办3期培训班。不久又购买30个8立升的液氮罐，在各师团建的配种点，1个罐为1个点，主要搞黄牛改良。
　　1976年，八五一一，红色草原牧场，开始用他们自己的黑白花种公牛冻精配种。
　　黑龙江省农场总局成立后，决定将冷冻站搬迁到佳木斯莲江口。于1978年3月8日搬完并进行安装，不久即开始生产。负责此项目是匡伯贤同志，1958年毕业于东北农学院畜牧系。
　　总局成立畜牧兽医总站，在哈尔滨、北安设立分站。北安分站的冻精设备，不久也安装完毕，投入生产。
　　总局先后从国内各地和国外的德国、美国购入一批优良的黑白花种公牛，成立种公牛站，生产冻精供给各农场使用。开始搞的是冻精颗粒，以后改为细管冻精。由于这项技术的推广应用，大大提高牛群质量，提高生产水平。各养牛场，取消自己养公牛，节约大量开支。
　　1981年开始公牛后裔测定，垦区有20个农牧场约46个畜牧生产队参加，选育种子母牛，用近交和远交方法培育理想种公牛，并从丹麦和西德引进优秀种公牛冻精。
　　创新寒冷地区养猪的新技术北大荒的冬季，寒冷而漫长。有长达半年时间的低温，影响猪的生长发育。多少年来一直没有解决这个难题。
　　自20世纪70年代中期起，在垦区一些农场，人们逐渐摸索出一些适合北大荒寒冷条件的养猪新方法。
　　二九○农场，最早在育肥猪管理上，把小圈改大圈，一般50～60头为一群一个大圈，垫上麦秸或干草，晚上猪卧在一起，相互挤着睡。外面温度在零下二三十度时，猪舍内仍保持在零上十五度以上，总结出“卧满圈、挤着睡”的好办法。
　　军川农场，饲养员顾雪妹，为提高养猪定额，改变过去饲喂方式，把猪槽去掉，改在水泥地面上喂，改粥料为生干料，饮用的是自来水。经一段饲养后，猪生长增重没有受影响，反而方便了饲养管理。总结出“生干料，平面喂，喝凉水，直线催”的新办法。
　　闫家岗农场，庄庆士同志负责技术。经过几年的研究，设计出不采暖的节能猪舍，解决了北方仔猪安全越冬、肥猪增重慢的老大难问题。总结出“南窗多、北窗少、黑天棚、厚垫草”的新技术。
　　后来总局畜牧处，召开养猪经验交流会，大家取长补短，组装在一起，形成了一个适合在北方寒冷地区养猪新技术，并在垦区各地大力推广，取得了很好的效果。许多外省市、省内各地到闫家岗农场、二九○农场参观学习。有北京畜牧办公室主任刘恒带领北京考察团，新疆生产建设兵团，辽宁农垦局、吉林农垦局等，并得到国家计委副主任李仁俊的肯定。
　　养鹿业的兴起垦区的养鹿业兴起较晚。1960年仅存栏578 只。随着国内外市场需求增加，特别是韩国、日本及东南亚市场需求增长，外贸部门的收购量增加，促使养鹿数量迅速增加，到1970年时，存栏数已达到9 497头，比1960年增长了15倍。进入20世纪70 年代后，黑龙江省外贸和辽宁外贸部门到农场大量收购鹿茸，价格在不断上涨，养鹿效益好，各农场积极发展养鹿。到1977年，存栏已达到24 804头，1978年达到28 300头，1980年达到33 183头，是历史上最高的一年。以后随着变化，全国各地养鹿大幅度增长，使垦区的养鹿逐渐减少。
　　各管理局、农场养鹿情况，养鹿最多的是北安管理局5 374头，牡丹江管理局5 179头。数量最多的农牧场：二龙山农场养鹿1 999头，宁安农场1 102头，绥棱农场1 010 头，五九七农场1 035头，兴凯湖农场1 004头，红五月农场901头。超过600 头的有：八五一○农场744头，北兴农场680头，新华农场610头，超过500 头的农场有：绥滨农场573头，查哈阳农场557头，尖山农场553头，云山农场590头，八五五农场515头。
　　鹿茸产量1960年为425斤，1965年592斤，1970年达到2 523斤，1975年达到6 282斤，1976年达到7 492斤，1977年达到8 155斤，1978年达到9 884斤，1979年达到10 534 斤，这是历史上最高年份。
　　1972年，兴凯湖农场227号花鹿一次产茸2.8公斤，创高产纪录。同年经总局和八一农大专家鉴定，正式确定兴凯湖农场为全局种公鹿基础场，到1985年共提供种鹿565 只，为发展养鹿事业做出了贡献。20世纪70年代后期，国际上对带血鹿茸要求骤增。这项技术从韩国兴起。紧跟国际市场，国内开始研究带血加工新工艺。吉林省首先创造出带血加工工艺。垦区率先创造出这项新工艺的是五九七农场养鹿场。由鹿场场长兼技术员魏发存同志研究成功。总局在五九七养鹿场召开了现场会，推广这一新榨茸工艺。
　　鹿的放牧饲养，五九七农场科技人员及养鹿员，经过摸索，创出一套放鹿的办法，做到和养其他家畜一样，每天赶着鹿群到山上放牧，放牧员手持铜锣，以敲锣为号，进行出牧和收牧。开始个别鹿有跑的，但事后自己能自动跑回鹿场。从此养鹿开始自由放牧了。
　　魏发存，山东人，1962年毕业于山东农学院。毕业后分到北大荒，一直从事养鹿工作，为北大荒养鹿业做出了很大贡献。
　　养鹿专家赵裕方同志，中共党员，研究员，1963年2 月毕业于东北农学院畜牧专业。1963年3月至1985年共22 年在黑龙江省绥棱农场从事畜牧业生产，担任饲养员、技术员、副科长、畜牧技师等职务。1986年春调入黑龙江省农垦科学院哈尔滨特产所，从事养鹿的科研工作。从1986—1997年2月退休时，一直担任茸鹿研究室主任。退休后至2005年末8年间仍担任“马鹿新品种选育”（1991—2005年课题）。在从事茸鹿科研课题的20年间，主持和参加的科研课题23项，其中获得奖励的17项，主编和参编的养鹿书籍12本，发表论文100余篇。
　　业绩突出的是能把科研成果转化为生产力，使科研成果应用到生产中去。他主持的“马鹿人工授精配套技术”（1985—1987年），1988年开始应用到生产上，现已在全国建立了6 个繁育站，马鹿人工授精全国普及，如2004年人工输精4 700只母马鹿，准胎4 277只，准胎率91%，远远超过自然交配60% 的状况。 以他为主持人联合辽宁西丰县养鹿业发展局开展了 “梅花鹿的人工授精技术研究”奋斗了6年，终于取得了冻精配种，准胎率78.13% 的成果，2002年赵列平等人又开展了梅花鹿同期发情技术，从此，马鹿、梅花鹿的人工授精在全国铺开，彻底打破了过去自然交配鹿只近亲退化的局面，鹿茸大幅度提高。马鹿新品种选育是农业部1991年下达的课题，由他为主持人（1991—2005年）15 年来，通过杂交手段培育成东新马鹿3 000余头，比东北马鹿的母本的鹿茸大幅度提高，由平均单产鲜茸4公斤一跃提高到10公斤，其中1只种公鹿99-7号2005年五锯茸鲜重28.59 公斤，创同锯茸的世界纪录。在饲养上开展了“马鹿幼鹿培育的技术研究”（1991—1995年），通过822 只次的试验，得出马仔鹿生后1～6月龄生长发育最快，我们采取了“丰足饲养”方法，改变了过去限制给饲，促使仔鹿生长发育快，幼母鹿16月龄发情配种，幼公鹿12个月龄收初角茸，鹿只提前一年生产，而且生产力得到了终身的提高。大胆采用花马远缘杂交，2004 年采用同期发情、人工输精及超常的幼鹿培育方法， 北京列平茸鹿研究中心花马杂交1代的05-9号，8个月龄小公鹿当年收初角茸850 克，创当年产仔当年收初角茸的奇迹。已培育出东天杂交2代95-1马鹿二锯茸鲜重13.66公斤（1998年）创当年世界同锯茸纪录。96-13号天山种公鹿创初角茸10.41公斤，二锯8.76公斤、三锯16.4公斤、四锯19.7公斤、六锯24.67公斤、七锯26.93公斤、八锯28.24公斤，共创7次世界马茸同锯次单产纪录，而且这只鹿冻精共为全国累计7 000多只母鹿输精，准胎率95%以上，其后代茸单产有的高于父本；99-7号东新马鹿四锯茸24.54公斤，五锯茸竟达28.59公斤。这3 头种公鹿均创造世界鹿茸单产纪录。为新疆农二师，辽宁清原县、 西丰县、吉林可达鹿业，北京列平茸鹿研究中心，5家建立茸鹿人工配种站，并开办十几期培训班，培养近千名技术人员，推动我国鹿业发展。
　　赵裕方多次受奖，共计得各种奖状59个。2005年中国国际农产品交易会上授予赵裕方“鹿王”称号，事迹在有关报纸、电台多次报道。
　　1991年哈尔滨特产所成立了我国第一家“黑龙江省农垦总局茸鹿繁育指导站”，主要任务是生产超特级种公鹿冻精及茸鹿繁育人员培训。
　　养貉业的沉浮貉属小型杂食皮毛动物。垦区人工养殖的貉主要分布在红兴隆、牡丹江、建三江、北安和绥化分局，饲养方式为笼养，每笼放1～2只，公母分笼饲养，每日用玉米面、麦麸子、小杂鱼、蔬菜等调制成稀食喂饲2～3次。
　　由于貉皮价格上涨，1986年垦区出现了“养貉热”，当时貉皮每张上涨到150 元以上，种貉每对1 000元左右，到1987年垦区貉的存栏量达到最高峰为52 167 只，存栏最多的建三江分局为16 585只，1988年以后由于种貉和貉皮价格下降，貉的存栏量逐年下降，到1991年垦区貉存栏仅有431 只。1991年以后，垦区大力调整农业产业结构，加快发展畜牧业，绥化分局依据本地资源优势，确立肇源农场重点加快狐貉养殖业发展，到1993年以后貉的存栏量才有恢复性增长，其中，绥化分局貉存栏占全垦区貉存栏量的一半以上，1998年垦区遭受特大洪涝灾害，肇源年产数万只狐貉荡然无存，养殖户损失惨重，到2003年底垦区貉存栏5 908 只，其中绥化分局4 800只。
　　三起三落的养兔业20世纪70年代末，在牡丹江农管局一部分农场兴起了养兔热，主要饲养长毛兔种安哥拉兔，经过几年之后，因饲养规模有限，兔毛产量不多，收购商不便收购，没有形成市场，自己也无力加工，虽然当时效益不错，但终究变得萎缩了。
　　进入20世纪80年代，红兴隆农管局，掀起了第二轮养兔热。主要饲养肉用兔。进行兔肉加工出口，但因为外贸渠道没有建立，内销市场也不畅，养兔业没有发展起来。当时红兴隆还成立了养兔协会，朱长山任理事长，准备大干一场，结果也是衰退了。到2000年后，宝山农场又陆续养兔，到2005年达到18万只，自1999年开始，宝泉岭农垦分局，第三次掀起养兔热。以分局退休局长张克明带头搞起养兔生产。考察了国内很多地方，获得了大量信息，并在局直附近建起了种兔场，并有一定规模，也带动了周围一些职工家饲养兔。所养的品种，以毛皮兼用为主，主要集中在分局附近地区。但也是市场问题，没有发展起来。2000年，饲养兔为29 680只，到2002年达到34 158 只，到2005 年下降到9 060 只，主要饲养兔种为獭兔。宝泉岭成立养兔协会，张克明任理事长，王百合任秘书长。进入21世纪，大西江农场从2000年瞄准市场需求，开始发展养兔业生产，组建了“碧缘兔业集团”。采取集资入股形式筹集资金，农场领导、机关干部带头入股，仅用6天时间就筹集养兔股金227.4万元。由集团派专人专车到南方采购种兔，第一批购进品系纯正的中系、德系、法系安哥拉兔2 400 只，獭兔200 只，随着职工养兔热情高涨，对种兔需要量增多，又从南方购进第二批种兔，长毛兔2 100只，獭兔1 000只。由于科学管理，防疫、技术服务到位，养兔生产发展很快，仅过了1年时间，长毛兔数量达到2万只，獭兔1万只。中学建立了种兔繁育场，农场的39 个企事业单位和大部分职工都把“两兔”养殖作为新的经济增长点。其中规模最大的个体户，一家就饲养了50组。2001年实现队队有规模养兔场，户户有养兔项目，人均增加收入1 000元。
　　黄牛大发展全改良20世纪70年代期间黑龙江省革命委员会主任杨易辰提出，对黄牛要大发展全改良。
　　历史上，黑龙江省养的黄牛多为蒙古牛，体型小长得慢，无论作为动力或肉用，其性能较差，群众称作稀屎牛。进入20世纪80年代，农业机械化水平提高了，马匹用量在减少，又提出“马换牛”，发展黄牛生产。
　　当时我省有优良的肉牛品种，有西门塔尔和短角牛。西门塔尔牛，原产于瑞士，是乳、肉、役三用品种。1957年引入我省。短角牛原产于英国，自1920年开始引入我国，我省也有饲养，利用短角公牛与当地蒙古母牛杂交，在产肉性能及增大体型方面都已得到显著效果。
　　垦区与黑龙江省同步，对黄牛实施大发展全改良。各农牧场纷纷购入种公牛，友谊农场在五分场建立了配种站，购进短角牛，海福特公牛改良本地牛。改良二代以后，体型外貌趋向肉用牛，产肉量大大提高。改良效果明显，提高了经济价值。
　　海南岛扩繁聚合草1974年兵团时期，全国很多地方引入一种叶菜类饲料作物聚合草，有的地方叫紫草、紫草根、革命草等。
　　我们从吉林引入大约100 斤聚合草根。为了扩大栽种面积，决定南繁。当年秋季派三师科研所和五师畜牧草原站4名同志到海南岛三亚附近崖城农村，租5亩地繁殖聚合草。经过一冬天的生长繁殖，到1975年春天起出草根500 多斤，运回哈尔滨市王岗独立一营（红旗农场）。兵团农业处召开会议，请东北农学院肖文一老师讲解栽培方法，把聚合草根分给各团栽种。当年种植面积达到326亩。
　　聚合草原产于苏联北高加索，为多年生植物。20世纪初，已在美国、非洲南部、丹麦、英国等地进行栽培，后来传入澳大利亚和日本，继而从日本传到朝鲜。1964年由日本和澳大利亚及1972年由朝鲜先后传入我国。经过几年的试验，现已普及到全国各地。实践证明，聚合草是一种优良高产饲料作物。聚合草产量高，一年可割三到四茬，亩产上万斤。营养价值高，适口性好，家畜家禽都喜欢吃。但是在北大荒高寒地区，越冬能力差，每年冻死很多，第二年出苗率低，产量低，现在已经很少有人栽种了。
　　推广青草打浆机20世纪70年代养猪，精料很少，主要靠青菜青草。为了提高青草利用效果，采取了很多办法。打浆机就应运而生了。凡是农场养猪多的生产队都自己造一个青饲料打浆机。这个简单而实用的小发明，对发展生猪生产，起到很大作用。
　　打浆机的结构很简单。用砖和水泥在地面上砌成一个圆形或椭圆形的池子，直径一米左右，深度80到100 厘米。在池子中间接上一台小电动机并连接一组能转动的叶片，电动机以转动带动叶片迅速在池中旋转。池里放满水，并放进青菜或嫩绿的青草，由于叶片的迅速旋转，把青饲料打成很细的碎片，像草浆一样。喂时，带水带浆一起喂猪，有的掺点精饲料喂猪，效果很好，穷则思变，这也是时代的产物。
　　青贮饲料在垦区大面积推广饲草青贮早在千年前的古埃及和北欧地区就已经出现了，但真正应用到生产上，还是近百年来的事。在我国，是从20世纪50年代才兴起的一项技术。
　　友谊农场建场第一年的1955年，在苏联专家的指导下种了100垧地的玉米和向日葵青贮，50垧地的苜蓿草。这项技术在垦区起步较早，但后来推广是很慢的，那时奶牛很少，黄牛喂干草及秸秆，不喂青贮。三年自然灾害，农场做了一些青贮喂猪，因为青贮纤维太多，猪消化不了，大多浪费了。
　　农垦大量推广喂青贮，是在20世纪80年代以后。奶牛、肉牛数量迅速增加，并提倡科学饲养牛。经过几年的普及，广大养牛户认识到喂青贮能提高产奶量，喂5斤青贮能多产1斤奶，从经济角度来说是合算的。但在推广中，经历了一个从不认识到认识的过程。克山农场开始做青贮时，职工不认识，农场白送给职工用，得到了效益，群众逐渐认可，才大量喂。
　　到2005年种青贮47万亩，贮了182 万吨。青贮饲料有很多优点：一是青贮饲料可以保持青绿饲料的营养，损失少。二是青贮饲料消化性强。适口性好，奶牛喜欢吃。三是青贮饲料可以长期保存，可长达15年以上。四是青贮饲料单位容积内贮量大，1立方米青贮饲料重量在450～700公斤，其中含干物质150公斤，而1立方米干草重仅为70公 斤，减少占地面积，安全防火。五是调制青贮饲料受天时影响较小，比晒制干草容易多。
　　青贮原理，是通过微生物发酵，产生大量有机酸，主要是乳酸，使青贮饲料变酸而成青贮饲料。
　　青刈大豆饲料20世纪60年代，很多农场都搞大豆青刈。当大豆快成熟时，把大豆割倒晾晒，干后堆成垛。同时用锥式粉碎机把干大豆秸粉成细粉，喂猪，节约精饲料。
　　糖化饲料六七十年代农场很多生产队都建个小酒厂，用农副产品和喂猪的玉米做原料，烧酒，只烧一遍，出来的酒糟叫糖化饲料。白酒卖钱还不上税，酒糟喂猪，一举两得。
　　友谊农场的生态养猪20世纪70年代末至20世纪80年代初，很多地方兴起了生态养猪。垦区的友谊农场是第一家搞起生态养猪的农场。 当时是在场部的种猪场。在猪的运动场前，挖了3米宽、1 米深的沟。平时把冲猪舍、运动场的水、雨水，如果水少时再加上一些水，把沟渠灌到80～90厘米的深度。放进细绿萍、水葫芦，用细绿萍和水葫芦在水中生长，净化粪水等污水，细绿萍和水葫芦可作青绿多汁饲料直接喂猪。细绿萍、水葫芦开始从南方引进。这种做法，从5月份天暖时开始，到10月份天冷时结束。入冻前清沟，把沟底的粪土挖出来做肥料上地。细绿萍、水葫芦秋天要留种。来年再用。
　　在猪场外边有一个养鱼塘，经过水生植物净化后的水流到池塘中，池塘养鱼效果很好。原计划鱼塘水用于灌溉稻田，但这个计划未有实现。
　　这种生态养猪，经过实践后，取得了很好的效果，解决了北方地区青绿饲料供应，能除去粪尿臭味，净化了空气，改善了环境、美化猪场，减少蚊蝇孽生，减少疾病传染。
　　总局在友谊农场召开了现场会，积极推广生态养猪办法。