第四节 作物栽培 在三十多年的农业生产中，大豆、小麦、玉米一直是宝泉岭垦区的主栽作物，水稻、甜菜1980年后上升为主栽作物。高梁、谷子等杂粮作物，每年都有小面积的种植。随着啤酒工业的发展，大麦面积迅速增加，蔬菜主要是自给性生产，1980年后随着地膜、大棚等新技术的推广，以及改革后商品经济发展的需要，蔬菜生产有了新的发展。
一、小麦
开荒之初的土壤要经过熟化过程，小麦播种面积不大。1949年播种小麦1410亩，占粮豆面积的18.6％。五十年代小麦比例一般保持在25—35％。1960—1962年连续三年大涝，小麦面积骤减，三年平均只占粮豆面积的25.3％，亩产也是六十年代最低水平，平均亩产只有54.5公斤，比五十年代的平均水平还低。
1963年以后，国产东方红拖拉机，联合收割机和其它农具不断装备农场，农具配套，宽幅联结、复式作业、标准作业，使小麦机械化程度逐年提高。
小麦种子实行药剂处理，主要用赛力散、六六六粉拌种。小麦品种有所更新，抗病性强的合作2号、合作5号、合作6号、松花江7号等品种，逐渐代替了甘肃96、秃不齐。早熟的垦149对减少因涝灾造成的收获损失起到了一定作用。
1963年后小麦产量大幅度提高，亩产平均89.8公斤，比五十年代增长45％。年景最好的1967年亩产154.5公斤，是垦区30多年来单产最高的一年。
1970至1972年是垦区30多年来粘虫灾害最为严重的年分。1971至1973年又连续三年大涝。虫灾、涝灾使小麦产量大幅度下降，三年平均亩产67.7公斤。特别是1973年因严重涝灾，使小麦播期一再推迟，有的到五月底还在播种。由于高温多雨，徒长，使小麦大面积倒伏，当年亩产只有44公斤。1978年前期严重干旱，是垦区37年来最重的一年，小麦株高还不过30—40厘米，麦收期间高温多雨，杂草迅长，收获损失极大，亩产55.5公斤。
七十年代累计开荒227.8万亩，约占耕地50％。连年耕翻只种不养，土壤肥力下降，再加上旱、涝、虫三灾使小麦单产不高。1973年开始推广了两项科研成果，一是退菌特代替了汞制剂药剂拌种；二是小麦芽期追肥(至今还在应用)。加上丰产品种全面推广，丁酯灭草普遍应用，种管收机械化标准作业普遍提高，田间工程水利设施有所加强，使小麦单产逐年增长，平均86.2公斤，基本保持在六十年代水平。
进入八十年代，农田基本建设骨干工程基本完备，培肥地力、深松少耕、轮作等基础制度基本得以坚持，化肥施用水平逐年提高，大量使用农药，推广优良品种，机械化程度，标准作业水平又有了新的提高，使小麦产量稳定在100公斤以上。1981年的大涝不次于1973年，但由于抗涝能力加强，小麦亩产仍达71.5公斤，比1978年高28.8％，截止1985年前六年平均亩产112.1公斤。
二、大豆
建场初期，大豆种植面积较大。1949—1951年大豆占粮豆面积的67—76％。三年平均亩产49.5公斤。
1952年后，大豆的比例逐渐缩小，每年平均为31.7％，并且注意轮作换茬，不重不迎，因而亩产平均65.5公斤。
1959年农垦部提出“大豆为纲”，当年比例增大到49％，亩产达到80.5公斤。1960—1962连续三年大豆比例在40％左右，涝灾严重，加上重迎茬面积大，病虫杂草感染严重，产量急剧下降，三年平均亩产41.8公斤。
1963年垦区开展了“如何摘掉大豆低产帽子”的讨论，对提高大豆生产水平起了积极作用。首先调整了大豆的种植比例，使大豆播种面积占30—33％，并做到不重不迎，其次是采用优良品种，五十年代中期引用满仓金、荆山朴等品种，逐步淘汰了当地农家品种。六十年代普遍推广了合交6号、合交8号、东农1号、东农4号，再就是应用机械化灭草。具体技术有：播前封闭除草、苗前耙、苗后耙、蒙头土、机械中耕、培土压草等，基本能控制草荒。以后注意了增施化学肥料。
随着机具不断配备和生产技术水平的提高，从1963年以后，大豆生产逐步好转。1963—1969年七年平均亩产70公斤。这期间的1964、1969年因早霜低温危害，大豆亩产降到50公斤左右。
七十年代初期，虽受“文化大革命”干扰，但是大豆生产恢复了六十年代机械化栽培技术和配套制度。1978年引进美国、意大利生产的氟乐灵、拉索、利谷隆等除草剂和机械喷药设备，从此以后，大豆生产技术开始了新的转变。七十年代平均亩产73.9公斤，比六十年代平均亩产61.8公斤，增长19.5％。
1980年以后，推广了深松耕作法，增施化肥，侧深施肥，化学灭草、施稀土微肥，进行了灰斑病防治，食心虫防治，采用了红丰2号、3号、合丰等系列品种。这些新技术新成果，相继纳入到大豆栽培措施之中，使1982年以来的“攻关”活动取得重大成果。宝泉岭农场一队所取得的低产变中产的成套经验在黑龙江垦区推广。但是1981年后严重涝灾，亩产降到51.5公斤，1984、1985两年连续春涝，大豆播种面积又上升到49.9—51.6％，重迎茬面积增加，大豆严重减产。
三、玉米
建场之初，玉米播种面积很少，五十年代平均占粮豆面积的4.1％，亩产平均只有95.5公斤。当初种、管、收基本是人畜力作业。品种是白头霜等农家品种，施肥主要是农家肥抓把粪，很少进行追肥。
六十年代推广杂交和单交种，增施有机肥、化肥，种、管等田间作业机械化程度有所提高。“农业学大寨”运动要求“以粮为纲、上纲要过黄河”，玉米作为高产作物，种植比例不断扩大。六十年代种植比例平均为11.1％，亩产平均122公斤，1969年雨涝低温为害，玉米大幅度减产，亩产93公斤。
六十年代末，七十年代初低温为害频繁，玉米生产着重解决低温与早霜问题，常年一贯促早熟，大力推广早熟杂交种。宝泉岭农场和管局科研所试验成功的103×宝白、103×383等单交种在生产中发挥了很大作用。深秋放寒，施磷促熟，产量迅速提高。七十年代亩产平均157.7公斤，其中1975年亩产达204公斤。为了粮食高产，玉米面积继续增加，尤其到七十年代后半期，强调轮作上麦—玉—豆，比例上三三制。1975—1979年五年平均比例达到18％，亩产平均163.4公斤，为37年来单产高峰期。为了大面积栽培的需要，玉米种、管、收机械化程度大大提高，全垦区推广宝泉岭农场创造的人割摆铺机械拾禾的技术。2.4一D丁酯、阿特拉津等化学除草技术在玉米生产上也大量应用。
由于玉米售价低，成本偏高，在“以粮为纲”的时期，常常出现高产的穷队。进入八十年代以后，随着经济体制改革，对经济效益的要求高，与小麦、大豆相比，玉米效益偏低，自1980年以后，玉米种植面积比例直线下降，到1985年全局只种植11.3万亩，只占粮豆面积的3.1％。
四、水稻
垦区属寒地稻作区，多数农场稻田所在地河流纵横，地势低洼，有利于水稻发展，纵观垦区水稻发展史，可分为三个阶段。
第一阶段(1951—1957年)建设初具规模的水稻生产基地。
在此期间，梧桐河、新华农场(在鹤立河附近生产队)相继在上级部门的布置下，根据当地自然地理条件和丰富的水利资源，决定边开荒边建场，边发展水稻生产，大搞自流灌溉的引排水工程。
1951年梧桐河农场，在日本人“福田稻田公司”旧的引水渠道遗址，开始灌水工程的整修。用粗笨工具，人挖、肩挑造田6750亩。1957年止梧桐河、新华农场经过七年艰苦奋斗，扩大生产15万多亩水田，为垦区水稻生产打下了良好基础。
建场初期开荒种稻，完全是人工操作，基本上不翻不耙。用人工踏垡片，耕种粗放，打埂后就人工撒种，大水漫灌。从1953年起学习外地经验，逐渐实行翻耙地作业，但只占总面积的40一50％。到1957年翻耙地面积上升至80％，整地作业除部分机畜耕翻外，90％面积以人畜为主耕翻。
当时认为“北大荒地肥，不上粪也打粮”，基本不施肥。灭草则以大水串灌，深水淹稗和人力除草为主。品种则是国立、富强、弥荣、石守白毛等。
这期间种稻靠旱改水增产增收。虽单产不高，但成本低，病虫杂草也少，因此经济效益比较高。
第二阶段(1958—1979年)试种阶段。自1958年有宝泉岭、汤原、依兰、共青、二九○、江滨等农场陆续试种水稻。但是全局水稻面积比1957年减少6万多亩，原因是梧桐河农场砍掉1.5万亩，新华农场砍掉4.5万亩，亩产徘徊在一二百公斤。
随着科技的发展，水稻耕作栽培技术发生很大变化，出现了机械耕翻、耙地、整平、拖拉机水耙地、人力旱直播、机械旱直播、人工水点播、人工水条播、大垄播等技术。并且大力引进新品种。六十年代有查试一号、丰粮、北斗等。梧桐河农场选育的梧农71、梧农1号亦曾在大面积上起到高产稳产作用。六十年代末期开始引用合江水稻研究所选育的合江系品种，逐渐代替了当地的老品种，加速了良种化步伐。
由于水稻种植年代的增加，使稻田病虫害的基数增多，每年都有不同程度的灾害发生，特别是五十年代末、六十年代初稻瘟病造成过大面积减产。后来由于采取抗病品种和综合防治措施，基本杜绝了。
在此期间水稻施肥技术得到了发展。从表层撒施豆饼粉到尿素表层全施，进而发展成机械深层基施尿素。
随着国家化学工业的发展，和进口农药的增多，逐步消除了繁重薅草劳动。六十年代使用敌稗、二甲四氯、五氯酚钠；七十年代使用杀草丹，改变了稻区手工除草劳动强度大的被动局面，并且代替了深水淹稗的传统作法。
第三阶段(1980—1985年)大开发阶段。
1983年因梧桐河农场归属劳改局，从而减少了水稻面积绝对数，但以旱田为主的十二个农场相继扩种水稻。特别是随着承包责任制的落实，水稻生产得到稳步发展。家庭农场的经济体制和分配方式是调动广大职工种好水稻的有力保证。1983年全局有各式各样的水稻专业组100多个，到1984年就有1175个水稻承包户，1985年有1413个水稻家庭农场。
由于经济政策的正确，使水稻科学种田向前迈进了一大步。过去长期采用直播现在转向插秧栽培。1983年绥滨农场职业高中工厂化育苗试点，1984年绥滨、二九○、名山、宝泉岭、江滨等农场全套工厂化育秧、机械插秧试点获得成功，3000多亩净盈利达4万余元。1981年在管局农业处指导下，二九○农场十二队井灌水稻试验和1982年绥滨农场科研站井灌水稻试种获得成功，大大促进了全管局挖掘地下水源种水稻的工作。到1985年其面积达3万余亩，对垦区发展水稻起到了推动作用。1983—1985年的水稻旱地栽培研究课题的完成，为旱田种稻和陆稻栽培探索了路子，积累了经验。后来又推广了穗肥，稻田松施耕法，禾大壮、苯达松除草，稻田三浅(水)二深(水)一晒田，间歇灌溉，手扶拖拉机水整平地等技术。并采用了优良品种：垦稻3号、合江19号、合旺1号、合江20号等，使水稻的产量大大提高。1985年曾出现过亩产超过千斤的专业户4个，其中新华农场20队姜云霞水稻专业户亩产555.5斤，被总局评为水稻状元户。
五、甜菜
1973年，建立宝泉岭糖厂，原设计日处理甜菜500吨，后经技术改造，日处理达800—1000吨，因此，甜菜生产逐渐得到发展。种植面积由1975年的65157亩，发展到1985年的126247亩，占当年全局播种面积的3.4％。甜菜生产经历了两个阶段：
试种低产阶段：
1973—1974年在九个农场进行了试种，当时由于对种甜菜的意义认识不足，同时缺乏经验，管理粗放，因此严重歉收，有的甚至绝产。
由于糖厂建成投产，兵团二师下达指令性计划，甜菜种植面积七万亩，实收面积64350亩，平均单产305公斤。从1976年至1979年，甜菜产量逐年下降，远远不能满足糖厂的需要量。甜菜生产连年低产主要原因是栽培技术不过关。
1.播种甜菜的地多数耕作粗放，土壤板结，透水、透气性差。
2.甜菜种子药剂处理问题大，有70％的单位白籽下地，有些单位即使是拌了药也没按要求进行。一是药的剂量不足，二是拌的不均匀。致使苗期病害严重，缺苗断条，有的毁种绝产。
3.种植甜菜的大部分单位施肥量太少，追肥偏晚，施肥方法不当。
4.甜菜的密度普遍不够，亩收获株数只有2000—2500株。
5.病虫害防治不及时，立枯病、褐斑病、跳甲、甘兰夜盗每年都有不同程度的发生，导致减产。
6.田间管理不及时，定苗和铲趟时间偏晚，草荒面积较大。
7.甜菜起收切削完后，没有及时送交或埋藏，随风吹日晒萎蔫，造成减产减糖。
稳产发展阶段：
1983年，随着经济体制改革的深入发展和产业结构的调整，在甜菜生产上明确了“以制糖为中心，以原料为重点”的原则。甜菜生产发展较快，平均年总产量由1976—1980年的19000吨猛增到1981—1985年的118000吨，平均亩产由354公斤提高到1108公斤。主要原因是栽培技术和措施有了很大改进：
1.坚持正确轮作，选好前茬。由随意选地换茬逐步向五年轮作制过渡。甜菜一般选择肥力较高、排水良好的麦茬伏翻地种植，有条件的单位还进行了伏秋起垄，秋施肥，秋镇压。
2.适时播种，一次播种保全苗。多年生产实践和试验证明，甜菜最佳播期一般在4月25至5月5日之间，适期早播是保全苗的关键。目前大面积使用的品种有：双丰305，甜研301等。苗全苗匀是甜菜增产的先决条件，必须抓好整地和机播标准作业。人工播种株距一般是22—25厘米，亩保苗株数要达到3000—3500株以上。
3.合理施肥，以肥保产。甜菜是喜肥耗地力较多的作物。只要施肥得当增产效果明显。一般亩施化肥纯量在15公斤左右，氮磷比1：2或1：1。甜菜也需施用硫酸钾。施用有机肥和增施磷酸二氢钾、增甙磷、稀土等既增加了产量又有提高含糖量的作用。
4.加强田间管理，促进甜菜良好生育。及时撒药灭跳甲，及时间苗、定苗，及时铲趟是甜菜管理的主要环节。此外，适时进行追肥和深松，对糖分和产量提高都有明显作用。
5.适时早收，尽早交送：甜菜起收切削是用工量很大的劳动。因此在不影响糖分积累前提下，利用暖和天集中人力尽早起收，做到“三随”：随集堆、随切削、随埋土。糖厂也采取相应措施，保证运输交售顺利进行。
历年甜菜生产情况统计表
单位：亩、公斤、吨
备注：计划面积中地方的未包括在内。
六、蔬菜
垦区的蔬菜生产经历了三个阶段。
1.传统的露地栽培时期
五十年代初，在开荒建点的同时，随着居民点的建立，蔬菜也随之种植起来。新建立的农场都成立了规模不同的专业蔬菜队和班组。但限于当时物资条件，其栽培方式完全是传统的露地栽培。由于冬季漫长，鲜菜供应时间短，达不到完全自给。应用品种主要是黑龙江当地农家种，有的作物只有作物种类之分，还没有明确的品种概念。
2.水园子、风障子时期
五十年代中期至七十年代末的20多年里是垦区蔬菜生产的“水园子、风障子”时期。兴建菜地的排灌设施，设置风障以保温，是这个时期的主要特点，它标志着蔬菜生产进入了精耕细作阶段。由于健全了蔬菜专业队伍，解决了蔬菜地的基本建设，因此多数单位已能达到主要蔬菜生产自给。
种植品种有：
茄子：线茄、鹰嘴长茄
西红柿：粉红甜肉、强力米寿
白菜：核桃纹、青帮、山东牛心菜
萝卜：王兆红、灯笼红
青椒：三道筋、巴彦、铁皮青
3.保护地栽培时期
从八十年代初开始，随着塑料大棚和地膜复盖栽培技术的推广，垦区蔬菜生产进入了以保护地栽培为主要发展方向时期。
在七十年代后期，垦区仅有少量不同规格的竹式结构的塑料棚，复盖面积不大。而到八十年代，由于提高了蔬菜塑料大棚栽培技术和改进了大棚骨架结构。蔬菜塑料大棚的面积发展迅速，每年以成倍的速度增长。1980年全局各种规格的蔬菜塑料棚的总面积不足5000平方米，而到1981年就发展到13766平方米，翻了一番。1982年总面积又增长一倍，达到27039平方米。截止1985年，全局已有钢筋骨架蔬菜大棚80座，复盖面积49156平方米，比1980年增长九倍，仅局直地区目前就有蔬菜大棚35座，复盖面积23956平方米，另外全局还有温室20座，复盖面积4545平方米。地膜复盖栽培技术，从1981年引入垦区，经几年的试验，目前已广泛应用于蔬菜及瓜类生产。保护地栽培技术使垦区的蔬菜供应时间提前1.5—2个月，延后1个月，全年食用鲜菜时间相对延长2.5—3个月，对改善垦区蔬菜生产条件，提高职工家庭生活水平，起了积极的作用。
八十年代垦区的主要蔬菜品种有：
茄子：龙茄一号、搭配鹰嘴长茄、科选一号、紫线茄。
青椒：鹤选、三道筋、巴彦、铁皮青。
白菜：牡丹江一号、通研四号。
西红柿：强丰、搭配齐研秃粉、强力米寿、粉红甜肉。
韭菜：二马莲、搭配竹杆青。
萝卜：王兆红、翘头青、心里美。
胡萝卜：小顶金红、一支蜡。
豆角：油豆、自来油(早)、沙克沙。
甘兰：金早生、黑叶中生、海拉尔四号。
大葱：海阳葱、长白葱。
黄瓜：长春密刺、叶三、莱阳青、九月青。
