第六节 禽类综合加工厂


　　80年代中期，农场畜牧业发展势头良好，畜禽产品市场红火。此，农场筹建一座禽类综合加工厂，以适应畜牧养殖业发展的需要。
　　1988年，农场投资100多万元，建成具有80年代先进设备和工艺的禽类综合加工厂(又称冷冻厂)。该厂总占地面积2.4万平方米，年加工量为100万只肉鸡，60万只大鹅，可创产值1500万元。
　　厂房分为待宰、屠宰、加工、冷藏4个车间，整个屠宰线全套设备由不锈钢制造而成，其工艺和设备较为先进，除下杂处理等一小部分需要人工外，其余基本上达到了自动化。屠宰、浸烫、打毛、开膛、去杂、分割、包装、速冻、储藏均为流水作业。主要产品有白条鸡、鸡翅、鸡胸脯、鸡腿、鸡爪等系列产品，投产以后，生产销售呈现旺盛局面，效益也很可观。
　　1990年，禽类综合加工厂引进一台羽肠粉加工设备，用作处理下脚料，加工制成“饲料添加剂”，变废为宝并减少了环境污染。
　　90年代以后，畜牧养殖和畜产品市场一直低迷不振，禽类综合加工厂长期处于停产、半停产的不景气状态。1999年，该厂作价33万元，卖给了本场职工。