第四章 富硒食品题词
章下序




　　题词内容：普阳富硒面粉延年益寿
　　中国营养学会名誉主席、著名营养学家于若木同志在了解到普阳农场已自己研制生产出富硒面粉的情况后，她说：“通过给农作物补硒的方法来提高食品的含硒量，以达到人体补硒的目的，这种方法成本低、效益高。在一个农场能生产出富硒产品，攻克科学难题很不容易。普阳农场的这项发明也填补了科技领域靠植物合成转化为人体补硒的空白。”


　　题词内容：开发利用有机硒造福人类
　　国家农业部刘成果副部长在听取了普阳农场场长丁元森一行人员关于普阳开发生产富硒面粉的情况汇报后，深有感触地给予了肯定，他说：“我在黑龙江工作时，也一直关心提高人体含硒量来预防疾病，现在你们搞成功了我很高兴，并且希望你们加快开发利用步伐，尽早为人类造福。”