第二节 粮食管理


　　一、晒场
　　
　　建场初期，产粮较少，全场晒场总面积35,000 平方米（土晒场）。每个分场有一个种子库（也作粮仓用），全场库房共2,700 平方米，晒场设备比较落后，都是手工工具，粮食的晾晒，风选、堆放、装车都是手工操作。
　　1965年以来，农场一队建成3,000 平方米的水泥晒场以后，逐渐在各队建筑水泥晒场。出风机、电动筛、上囤机、装车机、清粮机等晒场机械逐渐装备到各生产队，1985年基本上实现晒场作业机械化。详见表141。
　　　　　　　　　　　　 二九一农场晒场设施机械设备发展情况表 表141


　　晒场机械化程度的提高，大大减轻了劳动强度，提高了劳动生产率。建场初期，粮食一进场，生产队要抽出最好的劳动力到晒场工作，四、五百吨粮食要用几十个劳力日夜处理，尤其是摊晒，堆场要动员全队人员才能应付。遇到暴雨骤降，就更加忙乱，尚不能避免雨淋；晒场机械化程度提高后，可用小型车带推土铲作业，既省人又省力，只用几个人打扫一下就可以。粮食的出风、清选、上囤机械化也大大减轻了工人的劳动强度，由过去的20几名强劳力，变为10几名家属工就可以了，装一车粮食只需要10几分钟，这样不但加快了粮食清理的速度，缩短了粮食占场时间，粮食的质量也大有提高。
　　二、粮食化验
　　
　　建场初期，农场没有粮食化验人员，供销科配粮食管理员，主管粮食工作。
　　1959年农场开始配备训练粮食化验员，1973年，部分生产队配备了化验人员，1979年农场成立“中心化验室”，各分场生产队基本配齐化验员。1980年农场有粮食化验技术员2 名，持证化验员45名，县级检斤员2 名，为提高上交粮质量，提供了技术质量。
　　三、粮库
　　
　　粮库工作由加工厂领导，1965年有职工10人，负责全场口粮，部分种子的保管，调配工作。年储存量约在5,000 吨左右，粮食的装卸、搬运全靠人力，劳动强度大，工效低。1980年新建库房一幢，购进各种机械6台，使粮食运输、装卸工作实现了机械化，人员减少到6 人。1981年至1982年建园囤5个，粮食储存量达到7,000吨。