第二节 主要服务单位发展纪要 饭店
饭店成立于1973年7 月，属商店领导，开店时面积较小，兼作商店职工食堂，地址在现理发馆对面，只有2 名厨师和1 名服务员，经营数十种大众食品，年营业额只有几千元。
1979年，迁至商店北侧，营业面积50平方米，10张餐桌，每天可接待顾客300 名。经营各种溜、炒、煎、炸菜20多种。主食有馒头、肉包、水饺、油条、烤饼等6～7 种。并附有小卖部，经营各种烟酒罐头。1980年营业额8.8 万元。营业时间早5 点至晚6 点，方便了人民生活。1983年并入服务公司。1984年实行承包，上交利润5,000 元，1985年划归商店。
缝纫
1955年二师六团的缝纫组有脚踏式缝纫机4 台，人员5 名，主要从事缝补业务。 1955 年冬任洪昌在原缝纫组的基础上筹建二九一农场被服厂，人员20～30人，厂址在集贤镇，配备缝纫机15台。主要业务给百货公司加工成衣和一些零活。1957年改称缝纫组，人员削减到7 人，部分机器停转或出售。1958年厂址由集贤镇迂回场部，主要从事服装加工。
1969年以后，在大批“知青”来场的情况下，缝纫组人员发展到16名。各种缝纫机增加到14台。
1979年实行定额有奖政策，当年缝纫经营利润966.71元。1980年经营收入达10,000元。
1983年归服务公司。1984至1985年亏损4.491 元。
修表
修表店成立于1971年4 月，只有1 名工人，规模较小，承揽手表修理业务。1980年修理人员增至3 名，服务项目有修理手表、闹钟、挂钟等。1983年并入服务公司。1984年至1985年2年亏损1,152元。
浴池
1957年农场兴建职工浴池，池子面积有10平方米，每次只能容纳10几个人。
1961年扩建大型浴池，有100 多个床位。每周开放1～2次，为本场职工服务，每次收费1角。
浴池一般只在冬季营业，夏季停业，1984年亏损490 元。1985年未开业，待建新浴池。
冰棍1975年农场购进1台老式10万达卡冷冻机，生产冰棍，年生产能力20至30万支。 1983年停产。
照相
二九一农场照相馆成立于1971年4 月，有工作人员2 名。业务范围照相、冲洗、放大，主要服务对象是本场职工。在馆内照相的同时，也常到生产队服务。1983年并入服务公司。1984年到1985年两年上交利润3,084 元。
理发
原农建二师六团服务班配备理发员2～8 人，负责团机关干部战士的理发工作。建农场后成立理发店，配理发员4～5 人，座位5 个，后添电烫机一台，解决了妇女烫发问题。
人们的发型随着社会的发展不断变化、提高。1966年以前成年男人多理农民头或光头，理短就行；妇女很少到理发店来理发。
“文化大革命”前期男同志多理寸头、平头、光头，妇女剪辫，曾有个别妇女理男式头型。1978年以后发型逐渐活跃起来，成年男人发型有青年式、运动式、寸头、园头、分头和背头；成年妇女或留短发或烫发，发型有运动式、浪花式、留海式等等。
以前各生产队都有兼职的理发员，一般都由出纳员或业余爱好者兼任。近年随着生活水平的提高，理发工具的善及，有些生产队职工也到理发店理发，有些职工之间互相理发。
1983年理发店并入服务公司，1984年至1985年，2 年亏损822元。
招待所
建场初期场部没有招待所。外来客人及来场部开会、办事人员全安排在一幢草木结构的单身宿舍内住宿，不收费。1961年建成1,200 平方米的招待所大楼，成立二九一农场招待所，计有房间50个，设有食堂，可同时接待240 位客人，房间分低、中、高三等，宿费分别为2元，1.5 元、1 元，主要接待来场办事人员和中途住宿人员，以及各种会议。
1980年利用原职工医院改建第二招待所，主要安排在场部召开会议的食宿问题，1984年以后被机关部分科室和单身宿舍占用，不再对外营业。
1983年扩建招待楼1,677 平方米，1984年又扩建了招待所食堂，使接待能力扩大了一倍。接着又投资75，777 元购置了席梦思软床、沙发、电视机等现代设备。
场招待所自成立到现在，由场办公室直接领导。1984年以前一切经济账务全由农场机关办公室代办。1984年实行独立核算，总收入174,071.94元，总支出170,504.30元，盈利3,567.64元。
1985年总收入154,851.12元。总支出180,104.45元，亏损25,253.33元。
二九一农场驻福利招待所
二九一农场驻福利招待所地处集贤县政府所在地福利镇，福利屯火车站对面，占地 l,300余平方米，房间30套，床位66个，兼营食堂。
1979年由兵团三师（红兴隆农场管理局的前身）移交给农场共有职工17人。
1979年至1982年实行收支两条线的核算方法，4 年间共盈利10,737.48元。
1983年农场对驻福利屯招待所实行放开经营，采取利润包干，超利润提成办法，调动了职工经经营积极性，服务质量也有很大改善。截至1985年底共盈利49,682.27元。上交利税33,172.60元，超利润提成16,509.67元。
(托儿所见第五篇第三章妇联)
(敬老院见第五篇第二章工会)
服务公司各单位财务包干情况详见表157。
二九一农场服务公司内部财务包干情况表 表157
