第一节 畜禽饲养与管理


　　　　　　　　　　　　　　　　 第一节 畜禽饲养与管理
　　一、畜禽品种
　　农场畜牧业是以饲养猪、牛、鸡为主。猪的品种有哈白、苏白、长白、民猪。1990年后又增添了瘦肉型三江白猪、杜洛克、太湖猪等品种。牛主要是以本地黄牛为主，在十二队、十三队有少量延边牛。1991年农场从北京、南京、吉林等地购进黑白花奶牛 300头，交给五队奶牛场、二队、六队进行饲养。2000年，由畜牧科牵头、个人筹资，从吉林省购进黄牛良种 104头。家禽以鸡为主，品种有宾白、罗曼、海兰、尼克红、伊莎等，肉鸡有艾维茵、AA鸡等。
　　二、饲养管理
　　(一)猪的饲养管理
　　1986年以后，经过长期的实践和学习兄弟农场的管理经验，农场实施了“五早、四抓、三清、二净”的科学管理模式。“五早”是：早补铜铁、早饮水、早补料、早晒太阳、早发现疾病；“四抓”是：抓产仔时间、抓防寒、抓瘦弱母猪、抓弱小仔猪；“三清”是：舍内清、圈内清、环境清；“二净”是：饲槽净、水净。母猪配种实行双重配、重复配，避免空怀。在饲养上，前期多给好料，中期多给粗料，后期增加精料；分娩时值班保产，防止踩、冻、压死仔猪。
　　1991年以后，农场养猪事业开始快迅速发展，群众在养猪上获得了较好的效益，养猪的积极性较高。在饲养上不断讲究科学饲养，在饲料上采用配合饲料直线催肥法，缩短了猪的出栏时间。
　　根据市场需求，肥猪饲养规模不断扩大，猪的管理也不断改进。猪舍也由敞口圈养，改为棚式和舍内圈养。其方法是：猪圈砖瓦结构，正面朝南，保证一年四季有充足的阳光。养猪户家家都用塑料布扣棚，每年10月中旬将塑料棚扣上，到第二年 5月上旬拆除。舍式圈养是修建砖瓦结构猪舍，为了采光好设有敞亮的门窗，室内上有保温天棚，下有水泥地面，并用圆钢间隔成若干栅栏，以做母猪出群饲养。不论棚式和舍式圈养都保证了猪舍内的温度，在寒冷的冬天猪舍内不结冰，温度一般在2～10℃，有利于猪的生长，育肥猪一般每天增重 0.7～1公斤，4个月即可出栏。猪长得快，养猪户效益好，促进了养猪业的发展。“九五”初期，年出栏200头肥猪的养殖户就有31户，年出栏100头以上的养殖户有52户，一般养猪户年出栏都在 50头以上。“九五”期末，曙光农场生猪存栏19 564头，比“七五”末期的5 484头增长3.6倍。畜牧业总产值“九五”期末1 607万元，比“七五”末期的494万元增长3.3倍。
　　(二)牛的饲养管理
　　农场饲养的牛主要是本地黄牛，也有利用引进的肉牛与本地黄牛杂交生产的后代，繁殖方法是采用人工输精，冻精品种主要是西门塔尔、利木赞、夏洛来等。牛舍建在背风向阳处，舍内阳光充足，通风保暖，每天定时清扫舍内粪便，经常用2%石灰水对舍内进行消毒。在饲喂上，每日3次，先用青粗料，然后喂精料，精料比例按牛每50公斤体重添喂0.5公斤精料。粗料主要是干草、青贮料、氨化秸秆等。精料为玉米、豆类、米糠、饼粕等，其比例为玉米 60%，豆饼15%，麦麸13%，粮麸10%、食盐1%、贝壳1% 。一般犊牛6个月开始圈养，12～14个月出栏。
　　(三)家禽的饲养
　　主要以蛋鸡为主。鸡的饲养由过去的室内散养、室外连着运动场，改为笼式饲养。笼式有塔式和箱式两种，笼式一般为三层，每层设有食槽和饮水器，定时定点加水加料，每天 3次饲喂，鸡舍内天天清扫粪便，保持室内干净，并经常用生石灰消毒， 防止疾病发生。鸡雏生长4个月后即可产蛋，一只鸡每年能产蛋250～300枚，产蛋期可达2年，然后淘汰。
　　肉鸡的饲养。鸡雏在筛网上饲养，用铁丝网距地面0.8～1米等高处搭建平台，鸡雏在筛网上饲养20～25天，然后转移到地面上饲养，地面上铺上糠皮垫料，使之保温有利于肉鸡的生长。饮水器、饲养料槽均匀摆在地面上，鸡可以自由觅食，每天定时3次饲喂。一般2个月重量可达2.5公斤以上即可出栏。因经济效益显著，家禽饲养业发展很快。截止 2000年，农场养鸡大户不断出现。年养5 000只以上的有6户，年养10 000只以上的有 2户，一般饲养户为几百只，每只鸡纯效益可达3元左右。