第四节 作物种类及栽培


　　　　　　　　　　　　　　　　第四节 作物种类及栽培
　　一、麦类作物
　　麦类作物的面积历年都占总播种面积的一半上下。种植麦类作物成本低，管理简便，具有“工省效宏”的好处。其次麦类作物收获后，能进行伏翻地，为来年的生产争得主动，所以麦类作物占有较大的比例。麦类作物以小麦为主，大麦面积很小。兵团初期。收割机械数量不足，而大麦比小麦早熟，可提前收获。故每年都种植部分大麦，以争取麦收主动。后来随着农机具的增加和分期收割的推广，种植面积迅速下降，由1970年的7 900亩，减少到1972年的190亩。1973年以后基本上就不再种植了。1992年以后，随着大麦市场的转变，有的生产队又开始少量种植，但品种和以前大不相同。2001年以后，大麦种植基本上按与麦芽集团签订的合同种植，大约占总播种面积的2%。小麦生产，1985～1989年种植面积占总播种面积的36%～47%。由于受内涝影响，小麦种植经常是丰产不丰收，加上小麦价格那段时间处于低迷状态，经济效益不高，种植面积开始压缩。1996年随着水稻种植的逐年开发，小麦种植逐渐缩减，2000年以后基本不种了。
　　二、玉 米
　　玉米是高产作物，能起帮助完成粮食产量指标的作用。其次，种植玉米可以协调轮作换茬，进行秸秆还田，培肥地力。历来都有一定种植面积，一般约占总播种面积12%～18%。但因其管理费工费时，价值较低，颇不受欢迎，因而面积波动较大。1976～1979年的全盛时期，每年播种3万亩以上，以后又有所下降。1985～1989年玉米种植面积占总面积的 3%左右，随着种植业结构的调整和农场畜牧业的发展，1996年以后种植面积开始扩大，栽培全面实施秋起垄栽培技术，部分实施秋施肥栽培技术，根据测产调查，玉米秋施肥比常规施肥亩均增产50公斤以上。2001年农场研究组装成玉米全程机械化生产栽培技术体系，并在农场和分局全面推广，玉米单产大幅度增加，经济效益也不断提高。
　　三、大 豆
　　大豆以经济价值高而受人关注，尤其是出口大豆，更是倍受青睐。豆茬地又是下茬作物的良好茬口，豆秸是生产队家庭的主要燃料来源。同时若遇春涝麦播误期，可用播大豆来补救，所以历年大豆面积仅次于小麦，一般约占总播种面积的 30%。1982年春涝麦播困难，当年大豆面积扩大到 14万亩，占总播种面积的66.4%，为历史上最高值。1985～1989年大豆种植面积占播种面积的 60%左右。在栽培上坚持以提温增墒为核心，在坚持三垄栽培的基础上，研究应用玉米原茬卡种大豆栽培技术、大垄密栽培和少量深窄密栽培技术等。1996年旱改水以后，大豆播种面积锐减，主种单位集中在七队、八队、十九队、二十队等山区生产队，在品种上优质品种应用达100%，秋施肥、秋起垄技术广泛推广。2001年又引进高油、高蛋白品种，使大豆的品质和价值不断提高。 到2005年大豆仍是农场第二大主栽作物。
　　四、水 稻
　　1972年开始种植，面积七八百亩。当年低温寡照，加上早霜，终于失败，以后很久再未问津。1981年开始，又有小量试种，约150亩。1983年增加到370亩。水稻抗涝能力强，产量高，至2005年种植面积占耕地面积的70%(水稻种植情况见水稻开发部分)。
　　五、高 粱
　　种植很少，兵团初期每年在 900亩，1973年至1975年没有种植。1976年以后，有些连队为了轮作换茬，又试验种植一些高粱顶替玉米，数量也较少，每年仅几公顷。 1981年发展到600亩，以后又没有种植了。
　　六、谷 子
　　兵团时期种植较多，每年在 2 000亩上下。当时连队的机动运输车不多，需要牛、马车。种植谷子是为了解决饲料，要草不要粮。随着机械运输力量的加强，牛、马车数量日益减少，种植面积也随之下降。
　　七、小杂粮
　　小杂粮包括小豆、糜子等。这些作物是为了改善和调剂群众生活而种植的，面积有限，多的年份1 000亩上下，少的年份100亩左右。
　　八、经济作物
　　包括大烟(代号—100号)、线麻和向日葵等。兵团时期，大烟有少量种植，每年在100亩上下，是上级指派的任务。线麻的播种数量更少，每年不到 100亩。农场改制后，这两种作物基本上不再种植了。向日葵的种植面积也很有限，因为种植的目的在于改善群众的生活，而不是当成商品油料作物，一般生产队每年种植10亩左右。兵团后期才开始种植。
　　九、白瓜子
　　白瓜子分为角瓜子和南瓜子。1983年以前一直被作为菜粮补给品种植，各单位种植面积不大，进入20世纪90年代中期，国家开始收购白瓜子，因为价格比较稳定，农户有的开始作为经济作物种植，农场又引进“桦南无杈”等板大多籽品种，亩效益可达300～400元。白瓜子成为职工致富的经济项目，种植面积不断扩大。1997年农场试验站选育的红岭 97—1号品质好、产量高，得到推广。2002～2005年农场每年种植白瓜、角瓜4万多亩。
　　十、红小豆
　　红小豆喜温耐旱，收获早，进入20世纪90年代，红小豆经济价值高，易管理，每年都有农户少量种植。
　　十一、绿肥作物
　　主要是复种的大豆和油菜，间种的草木樨和民豌豆。兵团初期，即有大豆绿肥，最多年份500亩上下。1975年间种草木樨达到4 000亩。油菜和民豌豆最多的年份也只在1 000亩左右。绿肥作物的种植基本上集中在1975～1978年，以后几乎空白。
　　十二、蔬 菜
　　蔬菜是本地居民最主要的副食品，年种植面积都在三四千亩上下。这里地处高寒区，气温是影响蔬菜生产的最主要因素，使得蔬菜的品种和数量四季分布不均。一般的规律是：春天到初夏间，是淡季。去冬贮存的秋菜将尽，春菜收采晚，品种极少，往往只有少量的大葱、韭菜、菠菜等。这时吃菜最困难，集体伙房常以腌制的咸菜和生黄豆芽等为主，家庭有的到野外采些野菜调剂，出现供不应求的局面。夏季蔬菜生产开始好转，无论是品种还是数量都陆续增加，等到黄瓜、西葫芦、菜豆、包心菜等上市后，已能满足消费需要，并逐渐过渡到旺季。夏末秋初是蔬菜生产的黄金季节。此时，品种齐全，数量充沛，除了春夏菜的品种以外，土豆、萝卜、大白菜等供冬贮的蔬菜都产于这一时期，形成数量的高峰。加上众多小菜，如辣椒、茄子、西红柿、芹菜等等，形成品种上的高峰。这个时期，还有大量的香瓜、西瓜等瓜果类上市，这对缺少水果的北大荒来说，是深受欢迎的。到了冬季，单纯靠贮存的秋菜食用。从历年的情况看，蔬菜生产是随农业生产的发展而发展的。
　　1975年以前，蔬菜生产比较落后。各单位的菜组都凭老经验种植，缺乏指导，未能学习新的栽培技术。除草、病虫害防治等项工作比较薄弱，蔬菜的种类和品种都寥寥无几。蔬菜的种子更不重视。量少质差，70%～80%的种子靠外地买进，常是“百家姓”品种，谈不上有什么良种。蔬菜收获后，保管也不善，尤其是集体的蔬菜，非冻即烂，严重影响食用价值。
　　1975年后至1979年以前，农场对蔬菜生产较为重视，形势大大好于以往。从种类到品种，从数量到质量都有明显的好转。如引进了大洋葱、椰花菜、雪里蕻等新的菜种，增加了同类蔬菜的不同品种。种子上开始注意选优去劣，引进良种。栽培上也开始采用一些新技术，如早春塑料薄膜覆盖韭菜，提前采收期，采用化学灭草，加强对跳虫甲和地蛆的防治等等，这一时期蔬菜工作的进展，是同生产部门设置负责抓蔬菜工作的技术人员的措施分不开的。
　　1979年以后，蔬菜生产有了较大的发展。生产科从良种供应到栽培技术等方面，都给各单位以具体的指导，采取了几项重要措施，推动了蔬菜生产的发展。
　　品种方面，更加注意多样化和良种化。如引进适合本地栽培的通化大白菜，解决了历年大白菜不包心、早抽薹的弊病，小菜类引进了巴彦大椒、克茄一号、西红柿的早粉和北京大黄、萝卜的跷头青、五兆红等良种。这些品种的引进，不仅增加种类，而且高产、优质，有的还具有早熟的优点，很受欢迎。西瓜品种也引进了 “旭东”、“100号”、“蜜宝”等，质量、熟期都过关。提倡各类蔬菜、瓜果的优良品种自繁自给，防止混杂，基本上满足需要，减少了购买量。1983年，许多蔬菜种子都自给过剩。
　　推广新技术方面，更加大刀阔斧。普及了早春温床、冷床育苗法。使许多夏菜如西葫芦、茄子、辣椒、芹菜、包菜、西红柿、椰花菜等提早半个月上市，缩短了春夏间的蔬菜淡季。大力宣传留“三根茬”，即越冬大葱、菠菜和韭菜，增加了早春蔬菜的供应。广泛推广保护地栽培技术。如更多地应用早春塑料薄膜覆盖韭菜，建立塑料大棚栽培黄瓜、芹菜和育苗，采用地膜覆盖栽培苗床等方法，都起到提早采收、增加产量的作用。一般都能提早半个月到二十天。更加注意蔬菜的植保工作，为苗前施用拉索，2.4—D丁酯等防治杂草，杜绝草荒，掌握地蛆活动规律，及时采用敌百虫等灌根，收到良好效果，此外还有喷施甲基托布津防治各种蔬菜病害等，保证了蔬菜的食用价值。一系列新技术的推广，使整个蔬菜生产的情况引人注目。
　　1979～1983年，注意提高各单位菜组的技术水平。每年冬天都要举办一期蔬菜栽培学习班，从理论到实践都给予具体指导。为了交流经验，总结推广新技术的成果，每年春、秋两季各召开一次育苗现场会和品种鉴评会，推动蔬菜生产的进一步发展。
　　在秋菜越冬贮存上，开始注意改进方法，改生火取暖为冷窖贮存，减轻了冻烂现象，提高了贮菜的质量。
　　历年，农作物的种类均以粮豆为主体，在粮豆作物中，又以小麦玉米大豆占绝对优势。经济作物和蔬菜数量极其有限，处于从属地位。