第三节 粮、油、副食品加工业概况
本场粮、油、副食品加工，始于1959年。1983年，全场拥有面粉、食油、面条、糕点等加工项目。共有职工183人，年产值193.3万元，占工业总产值的56.5％。
1957年至1958年，我场(八五九农场四分场)无粮油加工业，食用粮、油均由东安镇粮库供应。
1959年，各生产队均以畜力小磨坊进行原粮加工，逐渐自食其力，停食供应粮。
是年9月，分场部购进小钢磨1台，配备职工2人，行政归修配所领导，业务归供销科领导。以4马力柴油机(日本进)为动力，加工玉米、荞麦、小麦等，日产面粉200斤。由于人员不足，设备简陋，面对含有泥土的原粮无能为力，面粉质量低劣。
本年12月，筹建面粉加工厂。配备职工12人，由朱忠负责。从西南山(南侧)采石加工立式石磨2台，以座机为动力进行原粮加工， 日产面粉4，000斤。由于技术设备不完善，设施简陋，故面粉质量仍然较差。
1960年，面粉加工厂移址(现邮电局)，房屋建筑面积为200平方米(土木结构)。又增加立式石磨2台，粮食出、进皆靠人工搬运。日产面粉8，000斤，基本能满足本分场职工的口粮供应。
是年，原副业队榨油组迁并面粉加工厂。当年购进人推螺旋榨 4部(1961年投产使用)，日产豆油100斤，可满足全分场的食油供应。
1966年，购进中桶打麦机(扒皮机)1台，面粉质量略有提高。
是年，增设糕点间(与现汽车队隔路相对，早已拆除)，建土烤炉1座，人工操作，日处理面粉100斤.
1967年，农场自筹资金，兴建混合结构面粉加工车间(位于机关南400米)；建筑面积为769平方米(现为加工厂豆饼库)，同时购进65型面粉机8台(1968年底投产使用)，年产面粉2，000吨。此间，糕点、面条、豆腐生产业已进行。
1968年后，城市知识青年相继来场，人员逐年激增，虽增加65型面粉机2台，产量有所提高，但成品粮仍供不应求。
1969年，粮油加工厂改称工业连。糕点等副食品由服务连(商店)经销。
1974年，建1，567平方米混合结构五层面粉加工楼一座，设计能力日产30吨，先后购进制粉机械15台，1977年正式投产，除满足本场口粮供应外，有时也对外加工成品粮。
是年，兴建混合结构榨油房676平方米，购进90型榨油机20台，1979年正式投产，年产油240吨。
1983年，兴建金属粮仓2座，可容原粮2，000吨。至此，粮油加工达到全部机械化。附：粮油加工厂机构、人事沿革表粮油加工厂机构、人事沿革表
二、机械设备
1959年至1983年，粮、油、副食品加工业共引进各种机械设备181台(件)，其中已报废51台(件)，现有130台(件)。
附：1、现有机械设备统计表； 2、1980年报废固定资产统计表。 1、现有机械设备统计表
2、一九八○年报废固定资产统计表
三、经营状况
建厂至1969年，统计和会计人员变动频繁，帐目交接不祥，资料散失，查无实据，故只能从1970年述起。
(一)面粉
1971年后，由于粮食补贴甚微(13元／吨)，粮食运费均由加工厂自付，加之经营管理混乱，面粉加工连年亏损。尤其是粮食价格与加工成本的差别较大，面粉生产愈多，亏损额愈大。面粉加工量较少的1972年，亏损2，764.08元。1974年，面粉加工量大，亏损额达63，630.35元。1979年，亏损额达69，879.67元。
1980年，由于粮食补贴较为合理(120元／吨)，粮食运费均由农场负担。加之实行联产计酬、专业承包等经济责任制，年盈利 29，367.98元。
1983年，粮食补贴增至135元／吨，年盈利82，881.92元。
(二)食油
1959年，在二分场原址(西南山，现八队猪房处)建副业队，设油坊，职工20余人。以吊石锤打桩加楔的方法进行榨油(俗称打油桩)，日产豆油40斤。
1960年，油坊移址于分场部(翠屏山)，归面粉加工厂管辖。与面粉加工车间同在一栋房(现银行处，建筑面积为70平方米)。当年从饶河购进人推螺旋榨4台(1961年投产)，年产豆油18吨。
1961年，油坊移入新建粮油加工厂。
1977年，兴建混合结构榨油厂房676平方米。购进96型榨油机 20台，1979年正式投产使用(螺旋榨淘汰)。
1981年，增建立体原料库1座，可容大豆500吨。从此，大豆从入库、入机、筛选、预温、压坯、烘炒、榨油、水化等均为自动化。年产豆油240吨。
自1971年起，豆油产量连年递增，加之豆油补贴均在400元／吨以上，截止1983年，共盈利39万元。
(三)面条
1967年，原榨油间(现邮电局处)改为面条加工车间，配备64— 1型切面机1台，职工2名，日产面条300斤.
1969年冬，将面条车间移于粮油加工厂内(现址)。因大批城市知识青年来场，职工激增，面条供不应求。
1983年，购进6MT—1型挂面机1台，并安装88W吊风扇16个，职工增至12人，进行双班作业，年产面条92吨。当年荣获总局“优质产品”称号，获得奖金500元。
自1973年以来，面条产量逐年递增，经营连年盈利，年盈利最高额为2，385.61元(1976年)。截止1983年，共盈利0.7万元。
(四)糕点
1966年，建糕点车间1座(于汽车队相对，已拆除)、砖砌烤炉 1座，职工4人，日处理面粉100斤。
1969年底，粮油加工厂新建副食品加工车间(现址)，建筑面积为182.5平方米，职工增至8人，日处理面粉300斤。
1980年，刘振廷设计试制和面机1台，使工作效率提高50％。
1983年；从上海购进AB1—2型远红外食品烤箱1台，代替土烤制法，年产糕点50吨。
1971年始，糕点产量逐年递增，经营连年盈利，截止1983年，共盈利7万余元。附：粮、油、副食品加工经营情况统计表 粮、油、付食品加工经营情况统计表
