第二节　畜牧业生产

经过1985年和1986年两年积极筹划和建设，1987年随着农场对种鸡厂、饲料厂、肉禽加工厂的建设和投产，管局乳品厂的建设和投产，农场的畜牧业生产开始步入历史上最辉煌的时期，肉鸡生产和奶牛生产迅速发展，奶牛存栏由1986年末的378头，发展到1994年的1334头，增长了4倍，肉鸡饲养量由1986年的26.7万只增长到1992年的82.8万只，增长了3倍多，初步形成了以肉禽加工厂为龙头，以种鸡厂、孵化厂、饲料厂、养禽服务站、养鸡专业户和肉鸡饲养场为配套企业的产、加、销一条龙肉鸡生产线。形成了以奶粉厂为龙头，养牛专业户和奶牛饲养场为基地、奶牛服务站、配种站和饲料厂为配套服务企业的牛奶生产线。经过几年的努力，不断健全充实，体系逐渐完善、配套。奶粉产量1992年达到150吨，种鸡厂饲养种鸡1997年达到了1.8万只，饲料厂年生产饲料1992年达到5000多吨，冷冻厂1992年加工肉鸡59.2万只，系统企业职工达到600多人，养殖专业户近千人。在奶牛、肉鸡两项主导产业带动下养鱼、养猪、养羊等各项养殖业也得到了同步发展。
　　(一)奶牛生产
　　从1987年至1994年之间，奶牛生产一直是农场畜牧业的主导产业之一，发展较快，从1986年末的378头发展到1994年的1334头，奶牛饲养主要分散在全场各养殖户，一部分集中在二队、四十六队、二十一队、胜旺大队四个奶牛核心群饲养，1993年四个核心群牛场共存栏奶牛441头。农场的奶牛生产，是乳品厂的主要的奶源基地，被管局定为发展奶牛重点场，农场为促进奶牛生产的发展制定了一系列优惠政策：饲料地0.27公顷／头、减收利费50％，给购奶牛贷款50％，免收配种费，检疫费及外地奶牛专业户给落户等。1989年在二分场建立奶牛开发区，吸引外地养奶牛户带牛落户，引入养牛户23户，带进奶牛158头。1991年开始建设奶牛核心群，先后投资320万元，建标准化牛舍3栋3300平方米，利用旧房舍改建牛舍1200平方米，建服务房1000平方米，建青贮窖三座。从北京、上海、沈阳购入优质奶牛410头，全场奶牛专业户达到110户，日交售鲜奶4吨多。奶牛大户李福石奶牛存栏最多时达到27头，年交售鲜奶30多吨。正当奶牛生产蓬勃发展之际，乳品厂1992年开始对养牛户拖欠奶资，1993～1994年拖欠奶资达240万元，奶牛户无钱买料，奶牛自然不产奶，奶源不足，又造成奶粉厂的半停产状态，经济形势愈加恶化，1994年底，奶粉厂被迫停产，尽管农场曾经几次大输血，例如给垫付豆饼，赊给黄豆及解决部分生产资金，但毕竟资金有限，杯水车薪，回天乏力，在停产三年后宣告破产。乳品厂停产，奶牛户牛奶无处卖，只好将奶牛当肉牛养，或者干脆宰杀贱价出卖，1200多头奶牛，很快就所剩无几，奶牛户直接经济损失240多万元，到2005年只有第六作业站部分职工家还养45头奶牛。
　　　　　　　　　　　　历年畜牧生产情况统计表
　　　　　　　　　　　　 (1985-2005年)
　　表3-28


　　(二)肉鸡生产
　　1987年农场肉禽加工厂正式投产，年加工能力为50万只。为了保证肉禽加工厂毛鸡的充足供应，农场不断调整政策，主要的优惠政策包括：养鸡户的鸡雏、饲料全部贷款，供应的饲料按场内补贴价，每公斤补贴0.2～0.4元，建鸡舍给解决部分建材等。
　　1987、1988年的肉鸡生产进入高速发展时期，可从下面几组数字对比中说明：
　　1986年种鸡存栏4154只，肉鸡饲养26.6万只，冷冻加工。
　　1987年种鸡存栏7490只，肉鸡饲养30万只，冷冻加工20万只。
　　1988年种鸡存栏1.45万只，肉鸡饲养64.38万只，冷冻加工50万只，种鸡存栏1988年比1986年提高了350％，肉鸡饲养量提高240％，冷冻厂加工量比1987年增加了1.5倍。纵观肉鸡生产到2000年为止16年的时间里，大致可分为四个阶段：第一个阶段，是因陋就简小规模饲养阶段(1985～1986)，养鸡户主要集中在一分场等十多个生产队每批养一两千只，就算大户了。邵恒富等人多利用小仓房当鸡舍，自己打个铁槽子就养鸡了，每只鸡效益在0.7～1.2元。第二个阶段是1987～1988年是养鸡生产上规模、上水平的阶段，主要以二十四队李尊香、十二队贲英富等开始使用料桶喂鸡，笼式育雏，饮水器饮水，批量养鸡，最多达3000～5000只，户年饲养量达1～3万只，养鸡户最多达到95户，只鸡效益在1～1.5元。养鸡户主要集中在九、十、三十六、三十七、四十九、二十、二十四、十二队、胜旺大队等。另外种鸡场开始从美国和哈市青年鸡场引入优质父母代ＡＡ种鸡，按照爱拔益加公司的饲养手册规定的标准进行标准化饲养，种鸡产蛋水平逐年提高，企业效益愈加明显，种鸡场年年盈利，种鸡场种鸡周期产蛋只均176～180枚，种蛋全卵孵化率达到88％，肉仔鸡出栏率94％，单只重2.5公斤，畜牧公司年盈利25～50万元。养禽管理站对全场养鸡户进行全方位的服务，为养鸡生产的更大规模发展，起到了巨大的推动作用。总局对七星农场发展肉鸡生产的经验非常重视，多次在七星农场召开养鸡生产现场会，经常有许多单位领导和职工群众来参观学习。冷冻厂加工的肉仔鸡产品，由于质量好，吸引了许多外地客户，不断登门订货，产品供不应求。第三个阶段是：1989～1993年是以十队养鸡小区为代表的规模化生产阶段，涌现出养鸡大王康学亮等人年养鸡3～5万只的一批大户。他们建标准化养鸡舍，搞网上养鸡，笼式育雏，应用料精或浓缩料自配全价混合料或者使用颗粒料，搞流水化作业，是养鸡生产水平最高的阶段。10队养鸡小区标准化鸡舍面积达到2000平方米，年养鸡10万只，康学亮家鸡舍总面积超过1000平方米，年养鸡达到4万只，年经济效益10万元。第四个阶段：1996～2000年，是逐步缩小规模阶段，由于冷冻厂生产资金不足，无力回收毛鸡，冷冻加工量逐步减少，以至于停产，养鸡生产被全面推向市场，肉鸡产品主要在三江市场上销售，每年有20万只鸡即已饱和，养鸡户只好缩小生产规模，减少生产量，边远队的养鸡户全部下马，养鸡户只剩场直周围20多户，年生产量20万只左右。这个时期养鸡生产体系也逐步进行转制。种鸡场1998年春采取租壳卖瓤的方式，转让给牟宗宝等人经营，2000年肉鸡场竞价转卖给个人，2002年孵化厂和畜牧公司办公室一同转卖给个人。2003年种鸡场场房被转卖给个人。曾经红火一时的肉鸡生产转入了按当地市场需求自主调节生产阶段。
　　(三)肉牛、生猪、绵羊等生产
　　从1987年以来，对肉牛、生猪和绵羊的生产发展较快。肉牛存栏1987年780头，到2000年达到1520头。生猪存栏基本上保持在5000头上下，2005年达到1.4万头。绵羊生产稍好一些，由1987年存栏的2199只增加到2000年4900只。2000年农场决策大力发展畜牧业，提出了以肉牛、大鹅、绵羊等草食畜禽为主导，全面发展畜牧业的总体思路，并且重新制定了鼓励发展畜牧业的优惠政策。对养肉牛、大鹅生产提供部分贷款，饲料地减收利费及强化畜牧兽医服务体系建设，对繁育改良给予优惠服务等措施。鼓舞了全场职工发展畜牧生产的积极性。在短短的两个月时间里，就有40多户职工自筹资金80多万元，外引优质改良牛400多头。
　　养猪生产：1987～1993年一直是千家万户的小生产，每户养3～5头，最多也就10多头。每年全场生猪存栏保持5000头以内，1993年总局友谊农场养猪现场会对农场养猪生产有很大推动，养殖户开始上规模、上标准，讲究规模效益和科技效益。养猪户开始建砖瓦结构标准舍和塑料棚的半开放舍，推广应用全价配合饲料，引入杜洛克、长白等优良猪种，搞三元杂交，应用直线育肥技术。养猪户规模不断扩大，到1997年全场涌现出齐军、韩树军、鄂广海等养千头猪大户6户，养百头猪大户30户。
　　(四)特种养殖业
　　农场的特种养殖业是最近几年里才逐渐兴起的产业，虽然现在数量不大，但是发展趋势和前景都很好，将来必将成为有影响的产业。2005年主要有肉狗、兔、鹧鸪、鹌鹑、乌鸡等，其中以獭兔的饲养量较大，有1000只，最早(1991年)由汪养余等引入并扩繁成功。1998年李延斌也开始引入并向管局各场供应种兔约100多组。近几年，肉狗的需求量比较稳定，但养殖数量不大，群众性养狗始终没有突破技术关，规模较小，全场养狗数量1000只左右。
　　(五)绒山羊生产
　　2001年红卫农场率先由内蒙引入养羊户购入绒山羊，试养成功。建三江分局领导开始向全局推广红卫农场经验，号召全局大力发展。2002年春农场副场长李宏彦带领畜牧公司经理贲英富等人去内蒙考察，认为养羊效益明显，立即自筹资金30万元，购回绒山羊近千只，开始率先带头养羊，同时在农场制定优惠政策，吸引内蒙养羊户来场养羊，动员场内职工养羊。使当年绒山羊存栏量达到2万只。2003年分局给七星农场下达了发展20万只绒山羊的任务指标。农场制定了更加优惠的政策，鼓励发展养绒山羊，优惠政策包括：职工解除职工身份的下岗补偿金全部以羊的形式发给职工。购羊给50％贷款，养羊给补贴、给饲料地。管理区帮助养羊户建羊舍、打井等等。10月份，农场又投资40万元在七星河防护堤北堆筑高台1万多平方米，给外引户建养羊小区，当年全场引入养羊户30户，引入绒山羊4000只，购入绒山羊8万只，全场绒山羊总数达到13万只。
　　在一年多的时间里猛然引入10多万只绒山羊，干部职工思想认识不足，养羊的饲草饲料贮备不足，又缺乏养羊技术等原因，造成羊只的瘦弱和发病、死亡2万只，部分职工开始私自卖羊、杀羊，羊群数量锐减。2004年4月全场羊存栏降到8万只。2004年分局下达给农场养绒山羊指标是18万只。为完成指标各生产单位利用解除职工身份补偿金1800万元购入绒山羊6万只。为了帮助职工解决羊舍不足的困难，各管理区在作业站开始统一建养羊小区40个。建设羊舍10万平方米。优惠价或无偿提供养羊户使用，
　　2005年绒山羊生产由数量快速扩张向提高生产技术注重质量效益的方向转变，淘汰劣质羊，选留培育高产羊。推广舍饲、青贮饲料等科学技术，降低生产成本，提高经济效益。在全场核心饲养场全部实行科学饲养，给予特殊优惠政策：一是每20只羊给4亩饲料地，其中1亩种青贮，饲料地利费减半，青贮利费全免。二是养殖户所使用的房舍免收租金。三是免收防检疫费用。例如在19作业站建设标准化羊舍3200平方米，建技术服务站一个，建青贮窖2个(800立方米)种饲料地20公顷，贮青贮饲料700吨，小区内12个养羊户，2493只绒山羊全部实行舍饲标准化饲养，通过半年多的实验，舍饲初见成效。
　　　　　　 农场第十九作业站绒山羊养殖基地(摄于2005年10月)


　　　　　　　　 农场各管理区绒山羊生产情况统计表
　　　　　　　　　　　　　　 (2005年)
　　表3-29