第一节 个体服务业
第十三章 服务业
第一节 个体服务业
1987年以前,农场服务业很不发达,仅有少量初级的服务行业,全由综合加工厂管理和经营,是一个自产自销经营性企业,既生产加工又销售服务,主要设有副食品加工厂、被服厂、铁器加工车间等加工企业和门市部、七星饭店、日杂商店、菜床、理发店、照相馆、美术社等一些初级服务部门。个体服务业还处在萌芽状态。
1988年以后,农场制定政策鼓励发展个体服务业,并且对农场所属工商运建服企业改革,推行承包,鼓励职工分离出去自己创业。一大批个体服务业户应运而生。个体服务业不断发展壮大,扩大规模,到2005年形成了与城市发展相适应、配套、齐全的服务体系。主要有餐饮、旅店、理发美容、洗浴、歌厅、修理等六大行业。
一、餐饮
1986年以前,生产队干部、工人来场部开会、办事,吃饭就是到招待所,大锅饭、大锅菜、2个馒头一碗汤。没有什么人特殊。综合加工厂设的迎宾饭店和七星饭店也只是很简单的小饭店,不比招待所强多少,个体饭店只有大众饭店。相当于小吃部一类的饭店5户,营业面积200平方米。
2000年以后,饭店越来越多,规模和档次也逐年升级,不仅有大厅,还有包房。较大的饭店有20~30张桌,同时可容200~300人就餐。高档包房内有舞厅、有卡拉OK等功能。各具特色的饭馆可做各种风味的菜肴。可以满足各种口味的消费需求。到2005年全场有大小饭店41户,从业人员119人,全是个体业户,国营餐饮业只有七星宾馆一家。
二、旅店
1987年前,农场有2处招待所,基本可以满足生产队职工来场部住宿的需要。1988年一些个体小旅店开始营业向招待所抢生意,起初规模很小,也很简陋,多是普通民房改造的。不足10平方米的房间放上二张床,以后逐渐扩大规模,增加床位,提高标准。2005年6家个体旅店均已堂而皇之的在主要街道的门市楼里占有位置,客房标准、设施、功能均不亚于中小城市的宾馆。高、中、低档次均有,能够应对不同层次旅客的需要。
三、理发美容
1987年的理发馆已非七星招待所设的理发店一家,增加了3个个体理发部,每家有1~2个工作台。1988年七星理发店改革,实行个人承包。同年个体理发部开始增加到7所。
1996年,美发、美容一词开始进入理发行业中。但美容二字对大多人还不知为何物。美容业的真正兴起还是2000年以后,专业美容院开始建立,并且有经过专门培训的美容师操作。
2005年有专业理发美容院13所,从业人员30人。
四、洗浴
1987年以前只有招待所的浴池一家,1988年由个人承包,1995年招待所浴池拆迁、即行消失。
1995年新增个体浴池三家,从业人员11人。
五、歌厅
1989年,歌厅伴随着舞厅悄然兴起,主要以舞厅为主。
1995年,卡拉OK兴起,起初人们在大街上放VCD和音响,随意大展歌喉。但噪音扰民被制止,卡拉OK转入室内,逐渐形成了卡拉OK一条街。每当夜幕降临,这里歌声此起彼伏,常常彻夜不停。2005年有歌厅10家,从业人员20人。
六、修理业及其他
1987年以前,只有综合加工厂能搞一些简单的修理,如修理自行车,修理钟表、电视之类,基本没有个体修理业。
1988年开始,一些个体户开始尝试搞一些小机械器物的修理,如修摩托车、修鞋、修小型家电等,发展到2005年已能修理汽车、农业机械等大型修理,有各种修理厂家48家,从业人员55人。
七、其他
出租车,主要有人力三轮车和三轮摩托车,人力车户由1989年的30户发展到2005年的150户,三轮摩托车由1995年的20户发展到2005年的200多户。轿车和面包车出租是1997年以后逐渐兴起的服务项目,平常人出门“打的”已习以为常,每天有160余台“的士”出租车行驶在大街小巷,为居民出行带来极大方便。
服装加工,经历了从兴盛到衰落的过程。1987年前后,服装加工一直很兴盛,1989年服装加工户达到30多户,而且生产也比较繁忙。随着外地成衣大量涌入,成衣占据了服装的主流市场;通常一件成衣的价格比买布料加工的成本要低,而且成衣的款式也比较新颖,使得服装加工业逐渐萧条。2005年,服装加工店只剩5户。