第二节 衣食住行
第二节 衣食住行
改革开放使人们生活一年比一年富裕,物质生活水平逐年提高,衣食住行结构发生了很大的变化,已改变了人们的传统观念。
一、服饰
人们的穿着从单一性逐渐向多样化过渡发展,1984年改革前人们衣着多为黄、兰、黑单色调,面料也多为的确良、涤卡,呢子大衣算是高档服装,样式上仅限于中山装、小翻领、肥腿裤。如今西服、牛仔服、夹克衫、T恤衫、休闲服已很普遍,服装的样式越来越多样丰富,用料越来越考究。高档毛料及皮革制品更多地美化着农场人。年轻人服饰求新、求奇,老年人也一改过去传统服饰,穿着新颖,更显俏丽。人们开始用黄金、铂金、宝石项链、戒指、耳环、手镯、手链等饰品来装扮自己。
二、饮食
1984年改革前,主食以白面为主,其次是大子、小子、玉米面等。粮油供应主要是以国营粮店凭购粮本供应,一直维持到90年代中期。粮食市场放开后,个体粮店出现,人们不再凭本购买定量的粮油,而是以自己的需求去选购。优质大米已满足需求,其他品种如黑米、高粱米、绿豆、小豆等种类繁多的特色粮应有尽有,粗粮如今成了热门食物,粗粮细做为人们所喜爱。一日三餐开始讲究多样化、营养化。越来越多的早餐店、快餐店、饭店满足不同层次人们饮食需求。更多的家庭早餐多了一份鲜奶、豆腐脑、豆浆。
副食主要有蔬菜、蛋类、豆制品等。关内(山海关)和南方蔬菜一年四季源源不断地运进来,农场人餐桌上的菜现已是新鲜的、多样的。
水果有自产的沙果、李子、西瓜、香瓜、葡萄、苹果,不足部分和其它水果香蕉、桔子、菠萝源源不绝地从外地运进来,甚至新疆、台湾的水果干果也屡见不鲜。
农场的饮食已从温饱型向营养型转变。人们购买肉类仍以猪肉为主,牛、羊肉也越来越被人们喜爱。鱼类以鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼等为主,海鲜、甲鱼也走上人们的餐桌。
三、居住
建场以来一直是公房分配制,1987年农场将住房产权转让给职工后,人们开始追求住房质量。改变过去砖铺地、水泥地、白灰墙,家具大立柜、五斗厨、普通沙发的观念,开始用水磨石地、地砖、地革,家内装修豪华,并使用组合家具。1991年农场建起了第一栋住宅楼,到2005年末已建住宅楼20多栋,20%的住户是生产队来场部购买居住,从此,农场人的居住条件上了一个新台阶。尤其是青年结婚,新房布置更加讲究,高档次的室内装修,新潮家具,高档音响,席梦思床等已很平常,冰箱、空调、大平面彩电也陆续进入百姓家。
四、行
以车代步是以自行车开始的。20世纪80年代后期小坤车、山地车、摩托车相继进入了农场家庭。到2005年末,农场职工拥有摩托车4000多台,三轮摩托出租车400台,微型面包车、小轿车、出租车420多台。12台大中客车通往富锦、同江、佳木斯和哈尔滨等大中城市,现在生产队每天至少有两趟客车接送。场区有3路小公共汽车运行,给人们上下班、外出办事带来了方便。随着农场经济的发展,生活水平的提高,如今人们多数已是出门打出租,进城坐卧铺,有的还坐飞机。