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第四节 日常生活习惯

第四节 日常生活习惯



  一、穿戴习惯;
  农场地处高寒地区,冬长夏短,春秋不明显。冬季多穿棉衣,少数年轻人也有只穿毛衣、呢子过冬的。夏季穿单衣、背心、衬衫。春秋天气凉爽,变化无常,穿衣较杂,棉、皮、单衣混穿。
  对穿衣式样,青年人比转敏感。七十年代,多愿戴军帽,穿军装式样的衣服,钉“八一"字样的军扣。七十年代末,人们开始追求时兴服装,衣着打扮式样百出。西装格领,五颜六色,高跟鞋、彩裙等到处可见。一个个显得潇洒自然,落落大方。
  机关和各位工作人员、学生等不直接参加生产劳动的人,多数对穿着比较讲究。在车间里工作的人员和车辆驾驶员,工作时间多穿工作服,下班后更换平日所穿服装。在公检法、税务、邮局、防疫站、电业等单位工作人员,终年穿本系统发的统一服装,戴大盖帽。医务人员戴白色工作帽,身穿白大褂。农业工人,遇阴雨天气或田间泥泞时多穿水鞋或农田鞋,蚊虫多时,头戴防蚊帽。
  每逢节日之际,入门尽力着装打扮。近几年的“六一”国际儿童节,学生们都要换一套时兴的服装;“春节”,大人小孩都穿着新衣服,喜度一年一度的民族佳节。
  二、饮食习惯:
  居民各户,早餐较简单。把剩菜剩饭再热一热即可,有的喝点热水,吃点凉干粮和咸菜,就是一顿饭。中餐一半家庭可吃到新炒的菜。晚餐是多数家庭较重视的,吃的较好,因为晚上下班有时间,大约隔半月20天做几道象样的菜,准备点酒,一家团团围坐,吃吃喝喝,欢欢乐乐。星期天,家务事少的时候,包饺子或炸油条、麻花,改善生活。春节期间,放几天假,人们买几十斤鱼、肉,再购些其它年货,欢度新春,改善生活问题成为大家这几天谈论的中心。
  农忙季节,农业生产第一线的人们,中餐选个适当之处在田间地头吃,吃食堂送来或个人带来的饭菜。
  初建场时:由于来自全国各地的人员都很年轻,大部分职工都没有结婚,因此,各单位基本都有食堂。那时,由于交通不方便又缺乏种菜能手,食堂设备也差,当时职工生活很不好,食堂几乎是天天“盐煮豆,海带汤”。就餐人员称食堂的伙食是“司务长敲锣,汤、汤、汤(镗)”,青龙山的人们风趣地叫“豆老原汤”。1981年初,职工食堂建立以后,改变了过去的饮食条件。  
  现在的单身职工,可以坐在舒适的食堂里,吃上可口的饭菜了,由于食堂逐步实现了机械化和电器化,同时又很注意主副食的调剂,主食主要有米饭、馒头、花卷、面条、包子、烤饼、油条、糕点,有时还有饺子等。副食一般都是三菜一汤,早、晚有干有稀,有炒菜、咸菜等,想吃什么可以任意挑选。
  外来流动人员就餐,随意选择,可到招待食堂、小馆就餐或到商店买点小吃。
  水是人生活中的第一需要。建场初期打大井,很不卫生,也不方便。用露天水井的水,往往是人员集中,一时人多排号,浪费时间,冬季结冰只有靠化雪来解决饮用水。雪水涩苦,吃的时间一长,人的眼发干,视力减退。1969年春,从外地请人来,在机关食堂的席棚边打了第一口压水井。由于农场处于沼泽地带,水内沉积物并有泥臭味,煮沸后呈浅红色,经化验,尚可食用。1981年始,场党委决定给每户室内解决一口小型压水井,各户各有两口水缸,边压边倒在缸里,沉淀一昼夜,两缸轮换使用。再就是用一口缸,底边钻上眼,装上隔栏,缸里再放上一层帘子、垫上沙网和小石头子,河沙进行过滤,改变了水质,既卫生又方便,这样就完全解决职工的饮水问题。
  三、行:
  农场因为是新建场,开始是茫茫无边的一片沼泽,没有道路,没有村庄,场部和各连队的住址确定以后,队与队,队与场部之间要想联系只有靠徒步行走,其它运输工具完全不能行驶,后用推土机在各连之间及场部与各连队之间推出了道路,但是,只能在旱天和结冻之后才能行走,其它时间均不能通行,仍然以徒步行走为主,有时,机关食堂或机关有事要去同江县城,虽有90里的路程,汽车要用两天时间才能到达,连人步行的速度还赶不上,致使有不少车辆抛锚停留到途中。
  1979年以后,场部至同江县城的公路逐步逐段修铺了沙石路,交通问题基本解决,但由于路基沙石少,夏季道路经常反浆,有时也不能通行。
  随着农场的不断发展,近几年来,除对原来的道路进一步维修和重修外,而且又增修了不少沙石路,特别是场部地区,修建的更好。整个场部的大道和职工家属区的主要道路全部进行了修铺,(下层铺20至30厘米厚的石毛子,上层铺10至15厘米厚的风化石沙,不但是平时行走舒服干净,就是夏季阴雨天照样能穿布鞋和骑自行车行走。除职工家属区的部分道路外,其它巷道不论天气阴或晴都是一样。
  现有主干道3条,向东通过前进农场可达前锋、前哨、创业、红卫、胜利农场和饶河县等地。北经勤得利农场直抵抚远县。西过同江镇,路过富锦县,福利屯可达佳木斯市。就是雨季也能够行驶车辆,只是为了保护路面,雨天一般不通车。
  交通工具,建场初期农场车辆很少。随着农场的发展,逐步形成了运输体系。到1984年,仅汽车队就有60多台运输车。加上机关的部分车辆基本解决了场内人员的交通问题。就是在本场内办事。也很少有人步行,昔日的拖拉机爬犁再也不见了。职工需出场办事,可乘公共汽车,若是公共汽车因故不出,也可搭便车奔赴各地。