第十二章 商粮贸物
第一节 粮食


　　　　　　　　　　　　　　　　　　 第一节 粮　　食
　　1992年以前，农场生产的粮食实行全收全交的办法。1992年以后，国家先后几次对粮食流通体制进行改革。1993年，农场不再依靠粮库销售各类农产品，退出了小麦征购粮任务。2002年，粮库退出上交水稻定购任务。2004年，粮库退出水稻保护价任务。到2005年，农场粮食科采用各种方式共组织销售水稻70余万吨，麦类粮食17.5万吨，大豆25万吨。
　　一、机构沿革
　　1983～1984年，农场设置商粮贸公司，主要工作职责是负责商业和贸易，统管全场商品粮征收、成品粮油供应、粮食关系的管理，粮豆销售等业务。办公室设在机关，张东和任经理，工作人员6名。
　　1985年～1988年11月，农场撤销商粮贸公司，恢复粮食科，李宝贵任科长，李冰任副科长。
　　1988年12月～1990年2月，粮贸科与粮食加工厂合并成立粮贸公司，李宝贵任经理。
　　1990年3～12月，粮贸公司撤销成立粮食科，曹明耀主持工作。
　　1990年底至1997年，李宝贵任科长，王世顺任党支部书记。
　　1992年，胡海军任副科长。1993年，徐建森任副科长。1994年，王国建任副科长。
　　1998～2004年，粮食科改为粮食贸易中心，郭龙江任主任(兼粮食科长)，吴志英任党支部书记。
　　二、粮食管理
　　1983～1995年，家庭农场以联户承包为主。所产的粮食由农场管理。粮食科是农场粮食的主管部门，每个生产队都配齐了晒场主任和粮食保管员。农场严格粮食管理，国家征购粮、出口外贸、上级内部调整粮食，都由农场统一调拨，粮食处理权归农场粮食科，生产队只有生产、保管、贮存权，没有处理权。
　　1996年，农场实行统分结合的双层经营体制。粮食管理分为两部分：一部分是种植户利费粮，在产品收获时全部进入晒场统一管理，分户存放，统一上交(实物地租)；另一部分是种植户余粮，原则上除水稻产品外，收获时全部进场，实行自存、自管、自销。
　　成品粮主要是面粉和豆油，后期生产加工一些大米和挂面。由当时粮油加工厂负责加工、贮存、保管及供应。粮食供应取消后，完全走上市场，粮油加工厂划归北大荒米业前进分公司。
　　兴办家庭农场以来，职工种地农场给垫支生产资料款，年底按产品折价收回垫资，种什么交什么。由于年景、经营不善及私自卖粮等原因，造成“利费粮”、“垫资粮”严重流失现象，农场在每年收获季节组成“粮食稽查队”由粮食科牵头，公安、交通部门配合，昼夜在场内巡查。下队工作组和清欠办等部门下队催缴，仍出现粮食流失，部分职工完不成上交粮而形成挂账。
　　1996年以后农场不再给家庭农场垫付生产资料，粮食仍实行统一管理，实物交完后可以自销。
　　2004年以后，农场推行土地上打租政策，农户在签订合同时交够承包费，秋后产品自行处理。改实物地租为货币地租，取消利费粮。粮食放开经营走向市场。
　　1983～1989年，农场各生产队设专职粮食保管员，主管单位粮食贮存、管理工作，粮食科每年在麦收、秋收前对生产队保管员进行业务培训。
　　1989年以后，各生产队不再设专职粮食保管员，利费粮收购、贮存由粮食科统一负责。粮食科站台有专职保管员管理粮食。
　　农场粮食科设有3名化验员，化验室实行封闭运行。
　　农场粮食科配有容量仪、快速水分测定仪、电动磨粉机等多种设施及扬场机、入囤机、清选机、电子秤等设有专人管理，生产队扬场机、入囤机、清选机全部转让给个人。
　　粮食科对生产队的晒场承担管理责任，制定相应粮食产品管理制度。
　　三、粮食储存
　　农场粮食科设有粮食处理中心，负责全场粮食的收储。刚收获的粮食储存在生产队晒场，处理合格后交到粮食科储存。粮食处理中心有金属仓 4座，可储粮3 000余吨，水泥晒场6 000平方米，土晒场4 000平方米。1997年，全场共有水泥晒场面积118 300平方米，土晒场面积20 544平方米。1996年，农场实行“两自理”后，农户在完成上交农场利费粮和还欠粮后可以放开经营，不再由农场统一管理。粮食科收储的粮食只是“利费”粮和还挂账粮，减轻了仓储压力。
　　2004年，农场土地承包租金改为以货币形式上打租金后，农场仓储设备已基本闲置，粮食处理中心设备和场地由建三江中央直属粮库征用。
　　四、粮食流通
　　(一)粮食销售
　　农场是三江地区最大粮食集散地。1998年粮食流通体制改革前，小麦、水稻通过国家订购量和保护价政策大部分进入国库，大豆在完成出口外贸任务后，少部分进入国储库，一部分根据上级内调进入前进油脂厂，也有一部分是大豆客商通过铁路运往全国各地。粮食流通体制改革后，国家订购量逐年减少，部分粮食产品退出国家保护价收购政策，粮食市场出现销售不畅，一度成为阻碍农场经济发展的一大难题。
　　1999年以后，粮食流通全面进入市场经营，从粮食科到生产队自上而下建起一支专门跑市场的营销队伍，强化粮食流通领域。粮食流通运作方式是：粮食销售以种植户为主，承包费用收缴实行实物地租和全部货币化，订单内的粮食统一销售、订单外的粮食在粮食科指导下由种植户自行销售，农场下达统筹指标必须完成。
　　2004年后农场土地承包实行先交钱后种地，粮食由农户根据市场行情议价销售给客户。
　　(二)粮食供应
　　1983～1991年，每年秋后农场粮食科对全场口粮、种子、饲料做出计划安排，成品油为供应制。生产队由司务长月初将供应人口和当月增减情况上报粮食科，经审核后凭粮油供应证，按定量集体供应，到粮油加工厂提货，由生产队发放；场直住户持粮油供应本到粮店按粮食科标准定量购买。
　　1992年议价粮油商店增多，粮油供应自行取消，居民全部到议价粮店自行采购。农场粮油供应门市部由个人承包，转为议价粮店。
　　1995年国家取消粮票的使用，农场不再兑换粮票。
　　(三)贸易
　　2002年，农场对日本出口大豆2 600吨，实现出口创汇53.25万美元。2003年对朝鲜出口大豆1 300吨，对俄罗斯出口大米6 259吨，实现出口创汇180.89万元。2004年，对台湾、俄罗斯出口大米 7 300吨，实现出口创汇313.24万美元。2005年，对俄罗斯、萨摩亚出口豆粉、大米7 800吨，实现出口创汇288.27万美元。2004、2005年， 农场连续两年被评为分局出口创汇先进单位。
　　五、农场粮食信息网
　　2000年，农场和北大荒粮贸网合作，在北大荒粮贸网专门开辟了农场网页，并设专人适时更新网页，监测粮食价格行情，及时为农户提供信息服务。2003年，为适应新形势的需求，农场与北京知名网站通力合作，建立了农场粮食信息网，通过搭建网络信息平台，及时为农户提供粮食价格、发布供求行情，网站由农场粮贸科管理。农场粮食信息网一经推出，台湾客商在信息网上看到了前进乳品厂产权转卖的公告，及时和农场联系，最终促成黑龙江永和食品有限公司成立，成为佳木斯以东地区惟一的一家永和连锁企业，每年创产值超亿元。