第二节　养鹿业

1987～1992年是农场养鹿生产效益最好时期，养鹿业成为农场的支柱产业。
　　一、经营管理
　　1997年鹿业公司成立后，首先将各鹿场人员配齐，鹿场设场长、技术员、兼职报账员。其次对鹿场实行“五定一奖”管理：即定鹿仔成活、鹿群死亡、生产的成本、收入、产茸量。完成公司下达指标受奖，否则受罚。
　　鹿场对公司下达的指标，分解到每个饲养人员头上，达到每个生产环节都能用指标考核，保证鹿群精、粗饲料充足，饮水清洁，鹿舍卫生干净，保证鹿群有一个良好的生活环境。
　　公司成立之日，正是亚洲金融危机到来之时，鹿茸大幅度降价销路不畅，造成产品积压，给养鹿业带来沉重打击，致使国内一些鹿场纷纷倒闭。根据鹿茸市场价格及供求情况，农场采取精减鹿群，即保留核心群，待机发展的措施。淘汰老、弱、病、残和低产鹿，鹿群保留850头。
　　1999年鹿茸价格稍有回升，但回升幅度较小，只有1991年最高价的30％，迄今仍无起色。
　　　　　　　　　　　　　　历年鹿存栏产值统计表
　　　　　　　　　　　　　　 (1996～2000年)
　　表2－16　　　　　　　　　　　　　　　　　　 单位：只 公斤 万元


　　二、技术措施
　　1、开展马鹿人工授精，提高马茸单产。
　　用天、东杂交提高东北马鹿产茸量，早已被养鹿界公认，农场于1985年从新疆引进天山马鹿，1990年进行本交改良东北马鹿，经过10余年的改良，其后裔产茸量有所提高，但受其父本产茸量的影响，提高幅度与其他单位相比仍有差距。1999年特聘请东北林业大学博士研究生刘国世来农场搞马鹿人工授精，2000年由高级畜牧师王永亲自去农垦总局特产研究所学习此项技术，2000年人工授精准胎率达到80％以上，并获得省养鹿研究会授予的一等奖。
　　几年来利用总局特产研究所特级公鹿细管冻精，改良农场东北马鹿，成效显著，其后裔头锯有十分之一产4枝茸，单产比东北马鹿提高38～43％。
　　2、梅花鹿：倒入外血，提高鹿茸产量。
　　农场饲养梅花鹿品种虽好，但经过40年的封闭饲养，鹿群已经老化，虽经几次倒入外血，但因种公鹿利用年限短，鹿群起色不大，仍解决不了根本问题，从长远看，花鹿人工授精工作势在必行。
　　3、登记造册，查清血缘关系，及时淘汰低产鹿。
　　鹿业公司成立后，对各鹿场鹿群进行清查，并将母鹿、仔鹿、种公鹿全部重新登记，带耳标，一鹿一张卡片，便于今后查清鹿群血缘关系，既是鹿群销售、淘汰的依据，又是提高鹿群质量的措施。
　　4、加大产品开发力度。
　　农场的鹿茸销售仍延续传统销售方式，即整枝茸销售，等外茸制药，个别小枝头茸切片。目前随着鹿茸市场的变化，价低质量要求严，应以肥、嫩、大为主。
　　公司于1997年开始小枝头茸切片，再生茸、初角茸冷冻卖鲜茸。并对副产品加大开发力度，先后生产出茸片、鞭片、鹿茸酒、茸血酒、鹿筋酒、鹿尾酒、鹿胎膏、盒装鲜鹿肉等产品，增加一定的附加值。