第二节　习俗

农场所在地宁安县(含海林县部分地区)满清时称宁古塔，是满族先人久居的地方。在漫长的岁月里，满族先人通过共同的生活、劳动形成了鲜明独特的满族习俗(女贞遗风)，并且以强大影响力影响着后来大量流入的汉人。农场人虽然来自四面八方，但与当地群众长时间的交往相处，其风俗习惯也必须深受影响，形成了以满族习俗为主流的习俗，如新年习俗、嫁娶习俗、生子习俗、葬俗等等。建国以后，随着时代的发展和移风易俗活动的深入开展，一些具有浓厚封建色彩的不良习俗被破掉了，但习俗毕竟是习俗，积习难改，许多老习俗仍以顽强的生命力被保留至今。
　　1、过年(过春节)习俗。过年习俗是各习俗中最为复杂的一种，到了建国初期的五六十年代，这种状况也没有太大改变。从一进腊月到除夕夜，人们每天都为过年忙碌。从腊月二十三开始每天都有固定的事去做。二十三送灶王爷上天，二十四写春联、糊灯笼；二十五扫尘土；二十六跑油过豆腐；二十七把面发；二十八九蒸干粮；年三十贴对联，贴年画，挂灯笼放鞭炮，忙除夕饭菜，晚饭前还要祭神、祭祖；正月初一挨家拜年。现在，这些习俗中除送灶王爷、祭神、祭祖等被破除外，其它大部分习俗仍被保留着。不仅如此，随着时代的进步，人们的过年习俗又增加了一些新的内容，如除夕夜全家围坐一起看春节文艺晚会电视节目，包饺子、新年钟声一响放鞭炮、煮饺子，正月初一用电话拜年；节日期间组织文艺、旅游活动等等。
　　2、嫁娶习俗。嫁娶习俗多表现在男女婚前确定婚姻关系的过程中和结婚庆典上。男女在初步确定恋爱关系之后至结婚前，一般还要履行看家、认亲、过礼三道程序。看家和认亲都是女方及主要亲属去男方家作客，看家是第一步，认亲是在看家基本满意并决定建立婚姻关系时才能进行的步骤。过礼是结婚前的最后一道程序。过礼时双方亲属在女方家设宴，费用由男方支出。过礼时男方要给女方一定数量的钱、物，送多送少根据男方财力和女方要求决定。过礼顺利进行的同时便可“订日子”(决定结婚日期)。目前，上述习俗在农村仍严格遵守着，但在农场已有部分内容被简化了。结婚庆典无论过去和现在都讲究排场，大操大办，但在档次上已是今非昔比了，如今的婚礼庆典一般都是：大小轿车排成串，婚宴设在大饭店，婚礼仪式动人心，照相摄像作纪念。至于结婚用品，自然与社会经济发展成正比，变得越来越高档了。婚嫁过程中有个坚持始终且有所发展的习俗叫“送红包”。送红包名目繁多，且贯穿于从订婚到结婚的全过程中，但过去不叫送红包，叫点烟钱、拜礼钱、添香粉钱。送红包带来了喜庆气氛，但也给送红包者造成了一定的经济负担。
　　3、葬俗。过去，老人寿终，本族晚辈要披麻带孝、烧纸守灵。守灵少则三日，多则五日、七日。出殡前要请阴阳先生择日，并于出殡前一日晚举行“辞灵仪式”。葬后三天圆坟，之后还要“烧七”、烧周年。老人亡后男人百天内不准剃头，女人百天内不得化妆、戴首饰。现在，这些习俗中除破除了一些规矩，改变了一些形式外，大部分仍被保留着，如披麻带孝改为戴黑纱、叩头改为行鞠躬礼，而烧纸、守灵、圆坟、烧七等仍和过去一样。近年来，由于殡葬改革，实行火化，在葬俗上又增加了火化前向遗体告别的内容。
　　4、生子习俗。生子习俗过去也是多而杂，其主要特点是规矩多。如怀孕妇女不准到产房，不准坐锅台、窗台、磨台；不准听也不准说某人难产，不许大哭大笑，不许侍奉祖先神。临产期间，男人不准进产房，产房不准设西屋。孩子生下后第一个进产房的叫“采生人”。孩子生下第二天要请子女多身体好的妇女“开奶”(喂第一次奶)，第三天要请儿女双全、有威望的老太太给孩子沐浴。老太太边沐浴边念叨“洗洗头，做王侯；洗洗腰，一辈更比一辈高；洗洗蛋做知县；洗洗沟做知洲”。孩子满月前亲朋好友要来下奶(庆贺)，礼物以红糖、鸡蛋为主。现在，除下奶习俗被保留外，其它习俗已被破除得所剩无几了，而下奶礼物已变成以钱和衣物为主了。
　　5、吃穿习俗。在饮食上，农场人在五六十年代还有鲜明的满族特征，如喜欢吃用黄米、大黄米(糜子)发酵后磨面做成的粘团子(粘豆包)，火勺子以及用黄米做成的黄米饭，为此，有人称东北人为臭糜子。此外，人们还喜欢吃炸散子，小窝头、粘糕、凉糕、金丝糕。现在，人们常吃的春饼、饺子、东北风味的火锅，杀猪菜都是过去留下的习俗。如今，由于生活条件的改变，过去人们在节日或招待重要客人才能吃的精米(大米)，白面已成为人们家常便饭。米饭、馒头、包子、水饺、各式面条、烙饼已成为人们新的饮食习俗。
　　在穿戴上，旧时人们喜欢穿长袍、马褂、旗袍、布鞋。现在，这些服装已基本消失，穿西装、夹克衫、羽绒服各式皮衣、皮鞋、戴各种首饰已成为人们穿戴方面的新时尚。但是，满族人发明的旗袍至今仍在流行，而以旗袍改制的各种时装则风靡世界。
　　6、礼俗。旧时满族礼仪甚严，如年青人遇见老人，无论相识与否，男施打千礼：左腿向下蹲、右手扣地、头向前行礼；女施半蹲礼：双手扶膝下蹲。融入汉族后，礼节略有改变，如行大礼时双手作捐，晚辈见长辈多行鞠躬行，平辈以握手为常见礼节；久别重逢多行拥抱亲近之礼，过去还盛行装烟礼，晚辈见长辈，要为长辈的烟袋里装烟、点火，平辈则互相装烟。这些风俗从建国至今虽在不断简化，但尊老敬宾风尚并未改变，鞠躬礼，握手礼仍是常见的礼仪习俗，见面互相问好，电话里问您好已成风尚。