第二节 粮食 第二节 粮 食
一、粮食管理
（一）定购粮
1989年，国家粮源紧张，为管好农场粮源，根据省政府黑政发［1989］138号文件，经总局管局批准农场成立5人组成的粮食稽查队。粮食稽查队于1992年撤消。
1989年，农场每亩承担定购粮任务63公斤。1995年，每亩承担定购粮任务52公斤。
1996年以前，由于定购粮价格低于市场价，为保证国家下达的指令性任务顺利完成，农场采取坚决措施：按种植面积下达到生产队，完不成定购任务不开放粮油交易市场；农场成立上交粮领导小组，组成由公安、交警、工商物价、粮食等部门组成联合检查组，在农场辖区内设点和流动检查。保证年年完成国家定购粮任务。
1996年，国家调整定购粮收购价格。水稻、小麦、玉米、大豆四种粮食平均定购价由1995年每公斤1.063元提高到每公斤1.503元，提价 0.44元，提价幅度达41.4%。定购价格首次高于市场价格，提高了基层上交定购粮的积极性，当年14 000吨的定购粮任务只用30天的时间就完成了。
1997年，农场耕地全部改为水田。1999年，取消了农场小麦、大豆的定购任务，只上交水稻，任务减少到10 350吨。1988～2000年，农场累计上交国家定购粮 149 768吨，完成出口任务25 154吨。
从1990年开始，国家下达专项储备粮任务，其中：1990年4 673吨，1991年4 000吨，1992年2 005吨，1996年5 000吨。专项储备粮价格高于定购粮和议价粮价格，给农场增加了经济效益，在有任务的4年中除1991年因特大涝灾减免专储任务外，其他3年都保质保量完成任务。
1984年，农场利用世界银行贷款组建机械化队。 5年后农场用大豆开始偿还本息及汇率差。1989～1998年，农场共偿还大豆8 214吨。
（二）口 粮
1992年以前，农场居民口粮一律实行定量供应，品种为面粉、大米、豆油，其中：面粉占定量的80%，大米占20%，豆油全年每人保证 9公斤以上（包含节日增加供应）。根据国家政策对职工口粮农场实行补贴，1986年以前是暗补，以后改为明补。口粮供应有严格的管理制度，每月必须按各单位填报的《当月人员增减表》、《口粮标准核算表》由粮食科核拨当月口粮。职工年度节余粮，跨年度作废。
1993年，全国粮油市场开放，农场取消职工口粮供应制定，停止使用全国粮票、地方粮票及农场内部粮票。同时取消对口粮供应的补贴。
1994年，根据国务院［1994］34号文件《关于深化粮食购销制度改革的通知》精神， 5月份，农场又恢复了职工口粮供应，其原则是保证数量不保价格。1997年，农场没有旱田，粮油加工厂停产。农场再次取消职工口粮供应制度。此时农场已先后出现多家个体粮油店，从场外购进面粉、豆油及小杂粮，场内收购优质大米，满足全场人民口粮需求。
各类人员口粮定量供应标准一览表
（1987年）
表3-44 单位：公斤/月
（三）饲 料
1985年以前，饲料主要供应生产单位的公养畜禽，个人到采购站出售禽蛋可获得麦麸子作为饲料补偿。1986年以后，农场把畜群作价转让给个人，个体养殖猛增。为了平衡全场饲料供应，1987年，饲料供应转向个体养殖户。年初按每户数量核拨全年饲料逐月供应，饲料有玉米和豆饼、麦麸子、稻糠等副产品。1993年，由于奶牛饲料享受平价，为便于管理，饲料供应移交给畜牧公司管理。1995年起，饲料市场放开，农场不再担负饲料供应的管理。
畜禽饲料年定量供应标准一览表
（1987年）
表3-45 单位：公斤/匹（头、只）
二、粮食销售
留足“三留”粮，完成定购粮和出口任务以后剩余的粮食作为商品粮销售，统归农场粮食科经营。销售方法是：粮食科开粮食调拨单，运粮司机凭调拨单到生产队装粮，由场部中心化验室检斤、化验、定等，粮食统一销售、统一结算。
粮食走向市场后，为了提高经济效益，储存部分商品粮在市场行情看好时销售。农场于1991年和1992年两年建了21座、每座容量为125吨的永久性砖结构粮仓。
1987～1996年，农场先后与牡、鸡、密、虎地区20多家粮油企业建立了商品粮销售业务，部分粮豆还远销到哈尔滨、大连等地。1988～2000年，13年议价销售粮豆193 908吨。
1998年，国发［1998］15号《国务院关于进一步深化粮食流通体制改革的决定》文件出台和《粮食收购条例》的颁布实施，随着中央粮改精神中“按保护价敞开收购农民余粮，粮食顺价销售，收购资金封闭运行”三项政策的落实，农场生产的商品粮（水稻）除留足米业加工原粮外，其余全都按保护价交售给密山市所属粮库。按保护价交粮，农户粮热情高，2000年，仅用30天就交售保护价水稻6万吨。最多的一天出动180台汽车，交粮2 500吨。
粮豆销售统计表
（1986～2000年）
表3-46 单位：吨
