第三节 奶牛

一、饲养管理
　　(一)农场制定了一系列扶持奶牛业发展的具体政策：
　　1.对公养奶牛场采取政策性补贴，鼓励发展公养奶牛，实行内部价格，供应计划内豆饼。建设4栋共2 600平方米奶牛舍，3 200立方米青贮窖和800立方米的玉米湿贮窖。农场对奶牛业实行目标管理，定期对各奶牛单位进行目标考核，并及时兑现奖罚。
　　2.农场为鼓励个体养奶牛，规定农场职工饲养两头成母牛以上，年上交鲜奶8吨以上者，免交费用，享受职工待遇。
　　农场规定：按每头成母牛3亩，育成牛、犊牛2亩的标准，给奶牛户划拨饲料地，用于种植多汁饲料和饲草。
　　积极扶持发展奶牛大户，生产队年内培养出一个饲养奶牛10头以上，年上交鲜奶30吨以上养奶牛大户，农场除奖励队长、书记各300元外，还优先供料，兑现奶款，提供优质冻精配种。
　　(二)畜牧科成立了饲料供应站，及时保质保量地为养奶牛单位和奶牛户提供所需要的全价配合饲料，从而保证了奶牛正常生产。
　　(三)广开饲料来源，做到常年保证贮备充足，常年供应。其贮备定额为成母牛2～2.5吨精料，8吨玉米青贮，5吨多汁及菜丝，3吨干草，60公斤骨粉、 60公斤盐；育成牛1吨精料，3吨玉米青贮，3.5吨多汁及菜丝，2吨干草，30公斤骨粉，30公斤盐；犊牛0.3吨精料，0.5吨玉米青贮，0.5吨干草，6公斤骨粉，6公斤盐。
　　农牧单位为奶牛户提供了豆秸、玉米秸，农场还低价供应甜菜丝。在大力推广青贮多汁饲料的同时，还开展了秸秆氨化、糖化、盐化及甜菜丝窖贮等饲喂技术。
　　(四)按不同类型奶牛制定了犊牛(0～6月龄)、育成牛、成母牛的饲养管理技术操作规程，并打印成册下发到各农牧单位和养牛户手中。
　　(五)饲养方法：推行科学饲养奶牛新技术，认真执行标准化饲养管理。积极参加总局“奶牛饲养管理规范化农牧场”达标活动，被总局评为良好单位。
　　1.注重各类牛群的选育和淘汰，加强犊牛的培育。犊牛生后喂初乳，日喂 3～4次，5天后改喂常乳，做到定时、定温、定量，杜绝喂变质奶和凉奶，提早训练犊牛吃优质干草和混合料，20天训练吃多汁料，30天吃青贮，坚持运动。
　　2.育成牛：坚持夏秋放牧，冬春季以粗饲料为主，按标准配给精料，舍温保持00(2以上，13月龄后开始调教和按摩乳房，防止偷配。妊娠后按标准补喂青粗精饲料，保证冬季饮温水，临产前2周每天按摩乳房2次。搞好产房清洁卫生。
　　3.成母牛把好“四关”。即产前、产中、产后及干乳期间的饲养管理，根据不同期间适时调整青粗精饲料的配合比例。对产乳性能高的成母牛按不同产奶量增加精饲料，加强产奶牛的乳房卫生保健，冬季饮清洁温水，保持适量的运动。
　　4.农场按季对养牛单位进行检查评比，畜牧技术人员定期召开例会，介绍饲养生产情况，传授养牛经验，推广养牛先进典型，从而提高了全场牛群质量和产乳量，也给全场奶牛繁育改良打下了良好基础。
　　5.为推行奶牛标准化饲养，提高饲料利用率，畜牧科从1996年开始在东北农业大学专家指导下，开发了奶牛蛋白浓缩饲料。全面供应各奶牛场和养牛户。
　　二、繁育与改良
　　(一)优化奶牛品种，改善奶牛质量
　　农场建立健全牛群谱系登记制度，对不同牛群在质量上严格进行选优去劣，重点选用国内外优秀种公牛冻精，尤其注重选用美国、加拿大生产的性能高、体质外貌优良、遗传性能稳定、乳脂率高、后裔成绩优秀的种公牛冻精进行人工授精。农场成立了科技攻关队伍，制定了攻关项目，从而使全场奶牛质量迅速得到提高。其中含美加血液公牛后代的第一胎产奶量达5 000公斤以上，乳脂率平均达到3.6％。“七五”期间225头奶牛参加省高产攻关，每头平均305天产奶量达到6 280公斤。1990年参加了总局“奶公牛选育”项目，1995年又参加八一农大奶牛高产攻关，使全场奶牛基本达到中国荷斯坦牛选育标准。
　　(二)奶牛繁育
　　主要抓了以下工作：
　　1.加强种公牛的选择和后裔测定，选含美加血液的优秀种公牛冻精进行人工授精。2.加强奶牛核心群选育，使奶牛产奶水平提高15％，乳脂率提高 5.7％。3.完善各种育种统计工作，坚持做到资料准确无误，严格档案管理。